Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaşar Peynir Kaç Kalori?
Yarı sert, inek sütünden yapılan Türk peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kaşar Peynir (30 g) 107 kaloridir. 100 gramında 357 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 165 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %24'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaşar Peynir Nedir?
Kaşar peyniri, Türkiye’de inek sütünden yapılan, açık sarı renkli ve yarı sert bir peynirdir. Olgunluğuna göre daha yumuşak ve hafif sütlü ya da daha keskin, yoğun bir tada sahip olabilir; dokusu düzgün ve kolay dilimlenir.
Kahvaltıda ekmekle, tost ve sandviçlerde ya da börek ve fırın yemeklerinin üzerinde erimiş hâlde sıkça tüketilir. Çayın yanında sade bir dilim de iyi gider. Protein bakımından zengin, yağ oranı belirgin bir peynirdir; daha hafif bir öğün için ince dilimleyip domates, salatalık ve tam tahıllı ekmekle eşleştirebilirsiniz.
Kaşar Peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
357
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
25g
· 50% GDV
Yağ
28g
· 36% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
Kaşar Peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
A Vitamini
230µg · 26% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
550mg · 79% GDV
Kalsiyum
700mg · 70% GDV
Sodyum
900mg · 39% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Kaşar Peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaşar Peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaşar Peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 357 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşar Peynir İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaşar Peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaşar Peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaşar Peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Kaşar Peynir ile Karşılaştır
Kaşar Peynir Gibi Besinler
Kaşar Peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaşar peyniri nedir?
Kaşar peyniri, Türkiye’de yaygın olarak tüketilen, çoğunlukla inek sütünden yapılan yarı sert bir peynirdir. Taze kaşar daha yumuşak ve hafifken olgunlaştırılmış eski kaşarın dokusu daha sert, tadı daha keskindir.
Taze kaşar ile eski kaşar arasındaki fark nedir?
Taze kaşar daha kısa süre olgunlaştırılır; yumuşak dokulu ve hafif tatlımsı bir tada sahiptir. Eski kaşar daha uzun süre olgunlaştığı için sertleşir ve lezzeti yoğunlaşır; kahvaltıda dilimlenebilir, rendelenerek yemeklerde de kullanılabilir.
Kaşar peyniri erir mi?
Evet, kaşar peyniri ısıtıldığında erir ve uzayan bir doku alabilir. Taze kaşar tost ve sıcak sandviçlerde kolayca erirken, eski kaşar daha kuru olduğundan aynı şekilde uzamayabilir; rendelenmiş kullanmak erimesini kolaylaştırır.
Tost için hangi kaşar peyniri kullanılır?
Tost için genellikle taze kaşar peyniri tercih edilir; kolay erir ve ekmeğin içine eşit dağılır. Peyniri ince dilimlemek veya rendelemek, tost makinesinde daha düzgün erimesine yardımcı olur.
Kaşar peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kaşar peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak veya kapalı bir kapta saklayın. Temiz ve kuru bir bıçak kullanmak yüzeyde nem ve küf oluşma riskini azaltır; kesilmiş yüzeyi açıkta bırakmayın.
Kaşar peyniri dondurucuya konur mu?
Evet, kaşar peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir veya daha kuru hale gelebilir. Bu nedenle dondurmadan önce rendelemek ya da küçük porsiyonlara ayırmak, çözüldüğünde yemeklerde kullanmayı kolaylaştırır.
Kaşar peyniri nasıl yapılır?
Kaşar peyniri, sütün pıhtılaştırılması ve peynir pıhtısının işlenip yoğrulmasıyla yapılır. Taze kaşar kısa süre olgunlaştırılarak satışa sunulurken, eski kaşar daha uzun süre dinlendirilir; bu süre doku ve tadını belirgin biçimde değiştirir.
Kaşar peyniri pizzada kullanılır mı?
Evet, kaşar peyniri pizzada kullanılabilir ve fırında eriyerek üzerini kaplar. Daha yoğun eriyen bir sonuç için taze kaşarı rendeleyin; tek başına ya da mozzarella ile birlikte kullanabilirsiniz.
Kaşar peynirinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Kaşar peynirinde alışılmadık ekşi veya keskin koku, yapışkan yüzey ya da normal olmayan renk değişimi bozulma belirtisi olabilir. Yumuşak peynirlerden farklı olarak sert peynirde küf görülen küçük alanı kesmek her zaman güvenli kabul edilmez; şüphede peyniri atın.
Kaşar peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Kaşar peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmekle, zeytin ve domates gibi kahvaltılıklar yanında yenebilir. Taze kaşar hafif tadıyla sade tüketilmeye uygundur; eski kaşarın daha yoğun lezzeti ise ince dilimlerle servis edildiğinde öne çıkar.
Kaşar Peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.