Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaşar loru Kaç Kalori?
Kaşar peynirinin üretiminden kalan lor; protein ve kalsiyum açısından zengin, düşük yağlı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kaşar loru (30 g) 27 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 0.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 93 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaşar loru Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
27
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 59% · Yağ 27%
Kaşar loru besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 27 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kaşar loru Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 27 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 14 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 18 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 41 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 108 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 135 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşar loru Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaşar loru nedir?
Kaşar loru, kaşar peyniri üretimi sırasında oluşan taze, yumuşak ve nemli pıhtılardan oluşur. Olgunlaştırılmış kaşar gibi sert ve keskin aromalı değildir; genellikle sade veya hafif tuzlu, ufalanabilir ya da hafif esnek bir yapıdadır.
Kaşar loru ile lor peyniri arasındaki fark nedir?
Kaşar loru kaşar peyniri üretiminden elde edilir; lor peyniri ise çoğunlukla peynir altı suyunun değerlendirilmesiyle yapılır. Bu nedenle kaşar loru daha elastik ve kaşar aromalı olabilirken, lor genellikle daha ufalanan ve hafif tatlımsı bir tada sahiptir.
Kaşar loru nasıl yenir?
Kaşar loru sade olarak, kahvaltıda ekmeğin üzerine sürülerek ya da domates ve yeşilliklerle birlikte yenebilir. Hafif tadı bal, reçel veya baharatlarla da uyum sağlar; kullanmadan önce fazla suyunu süzmek daha kıvamlı bir sonuç verir.
Kaşar loru nasıl yapılır?
Kaşar loru, kaşar peyniri yapımında sütün pıhtılaştırılmasıyla oluşan pıhtıların ayrılması ve süzdürülmesiyle hazırlanır. Taze tüketilen bu lor, olgunlaştırılmış kaşar peynirine dönüştürülmeden önceki üretim aşamalarından elde edilir.
Kaşar loru börek ve poğaçada kullanılır mı?
Evet, kaşar loru börek, poğaça ve gözleme iç harcında kullanılabilir. Nemliyse hamuru ıslatmaması için önce süzün; daha belirgin bir peynir tadı ve daha iyi eriyen bir iç için kaşarla karıştırabilirsiniz.
Kaşar loru kaşar peyniri gibi erir mi?
Hayır, kaşar loru olgun kaşar gibi düzgün ve uzayan bir şekilde erimez. Nemli, taze pıhtı yapısı ısıtılınca yumuşar ve dağılabilir; tostta uzayan peynir dokusu istiyorsanız kaşar peyniri daha uygundur.
Kaşar loru tuzlu mudur?
Kaşar lorunun tuzluluğu üretim yöntemine göre değişir; bazı çeşitler hafif tuzlu, bazıları ise oldukça nötr olabilir. Tarifinize eklemeden önce tadına bakın ve özellikle börek harcında kullanırken ilave tuzu buna göre ayarlayın.
Kaşar loru buzdolabında nasıl saklanır?
Kaşar lorunu kapalı bir kapta, buzdolabında ve kendi ambalajındaki saklama talimatlarına uyarak muhafaza edin. Taze ve nemli olduğu için oda sıcaklığında bekletmeyin; ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Kaşar loru dondurulur mu?
Evet, kaşar loru dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha sulu ve ufalanan hale gelebilir. Hava almayan küçük porsiyonlar halinde dondurun ve çözdürdükten sonra börek ya da pişirilen yemeklerde kullanın.
Kaşar loru laktoz içerir mi?
Evet, kaşar loru süt ürünü olduğu için laktoz içerebilir; miktarı üretim şekline göre değişebilir. Laktoza hassasiyetiniz varsa küçük bir miktarın sizde nasıl etki ettiğini gözlemleyin veya laktozsuz bir alternatif seçin.
Kaşar loru Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.24µg · 10% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
93mg · 13% GDV
Kalsiyum
126mg · 13% GDV
Selenyum
2.1µg · 4% GDV
Çinko
0.33mg · 3% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Kaşar loru Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaşar loru Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 27 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşar loru Nedir?
Kaşar loru, kaşar peyniri üretimi sırasında elde edilen yumuşak, nemli lor parçalarından oluşur. Tadı hafif sütlü ve genellikle yumuşaktır; dokusu ufalanırken biraz esneyebilir. Tuzluluk ve kıvamı üreticiye göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, üzerine yeşillik veya baharat eklenerek yenir; börek ve gözleme içlerinde de kullanılır, yanında çay iyi gider. Protein bakımından zengin, yağı görece düşük bir peynir seçeneğidir. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle servis edebilir ya da hamur işlerinde daha yağlı peynirlerin bir kısmı yerine kullanabilirsiniz.
Kaşar loru Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaşar loru İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaşar loru Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaşar loru Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaşar loru Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kaşar loru ile Karşılaştır
Kaşar loru Gibi Besinler
Kaşar loru hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.