Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kars gravyeri peyniri Kaç Kalori?
Olgunlaştırılmış, sert yapılı, yüksek proteinli ve kalsiyumdan zengin peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (ince) Kars gravyeri peyniri (30 g) 124 kaloridir. 100 gramında 413 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 10.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 228 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kars gravyeri peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
124
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 24% · Yağ 74%
Kars gravyeri peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (ince) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.45 g | 32% |
| Trans yağ | 0.33 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 İnce Dilim Kars gravyeri peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 124 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 62 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 83 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 103 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 124 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 165 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 207 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 330 kcal |
| 100 g | 100 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 413 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kars gravyeri peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kars gravyeri peyniri nedir?
Kars gravyeri peyniri, Kars’ta geleneksel olarak üretilen, inek sütünden yapılan ve olgunlaştırılan sert bir peynirdir. Kendine özgü iri gözenekleri ve belirgin, hafif fındıksı aromasıyla tanınır.
Kars gravyeri peyniri hangi yöreye aittir?
Kars’a aittir; özellikle yöredeki gravyer üretimiyle özdeşleşmiştir. Bölgenin hayvancılık ve peynircilik geleneği, bu peyniri Türkiye’de üretilen gravyer çeşitleri arasında ayırt edici kılar.
Kars gravyeri peyniri ile Gruyère peyniri aynı mı?
Hayır, aynı peynir değildir. Kars gravyeri peyniri, adını ve üretim geleneğini İsviçre Gruyère’sinden alan, Kars’ta yapılan yerel bir peynirdir; tat ve üretim özellikleri üreticiye göre değişebilir.
Kars gravyeri peyniri nasıl yapılır?
Kars gravyeri peyniri, sütün peynir mayasıyla pıhtılaştırılması, pıhtının işlenmesi ve peynirin olgunlaştırılmasıyla yapılır. Uzun olgunlaşma, sert dokusunu ve yoğun aromasını geliştirir; üretim ayrıntıları üreticiye göre farklılık gösterebilir.
Kars gravyeri peyniri nasıl yenir?
Kars gravyeri peyniri kahvaltıda ince dilimler hâlinde, ekmekle veya tek başına yenebilir. Güçlü aroması nedeniyle az miktarı bile belirgin bir tat verir; peynir tabağında meyve ve kuruyemişle de sunulabilir.
Kars gravyeri peyniri erir mi, hangi yemeklerde kullanılır?
Evet, Kars gravyeri peyniri ısıyla erir ve kızardığında lezzetli bir yüzey oluşturur. Tostta, fırın yemeklerinde, makarnada veya çorbanın üzerinde kullanabilirsiniz; yoğun tadı nedeniyle yemeğe azar azar eklemek iyi sonuç verir.
Kars gravyeri peynirindeki delikler neden oluşur?
Kars gravyeri peynirindeki delikler, olgunlaşma sırasında peynir içinde oluşan gazın birikmesiyle meydana gelir. Gözeneklerin büyüklüğü ve dağılımı üretim koşullarına göre değişebilir; delikli olması tek başına peynirin bozuk olduğu anlamına gelmez.
Kars gravyeri peyniri nasıl saklanır?
Kars gravyeri peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak saklayın; kesilmiş yüzeyi açıkta bırakmayın. Çok nemli kapalı bir ortam yerine peynir kâğıdı ya da uygun bir saklama kabı kullanmak, kurumasını ve kokusunun yayılmasını azaltır.
Kars gravyeri peynirinin kabuğu yenir mi?
Kars gravyeri peynirinin doğal kabuğu genellikle yenebilir, ancak sert veya fazla kuruysa kesip ayırabilirsiniz. Üzerinde kaplama ya da yenmemesi gerektiğini belirten bir ibare varsa kabuğu tüketmeyin.
Kars gravyeri peyniri laktoz intoleransı olanlar için uygun mu?
Kars gravyeri peyniri olgun bir sert peynir olduğu için laktozu taze peynirlere kıyasla daha düşük olabilir, ancak laktozsuz olduğu garanti değildir. Laktoza hassasiyetiniz varsa küçük bir miktarla deneyin; belirgin yakınmanız oluyorsa tüketmeyin.
Kars gravyeri peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
A Vitamini
96µg · 11% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
1.05µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
228mg · 23% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Çinko
1.08mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Kars gravyeri peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kars gravyeri peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kars gravyeri peyniri Nedir?
Kars gravyeri peyniri, Kars’la ve özellikle Boğatepe çevresiyle özdeşleşen, inek sütünden yapılan ve olgunlaştırılan sert bir peynirdir. Kesildiğinde sıkı dokusu ve küçük gözenekleri görülebilir; bekledikçe aroması belirginleşir.
Tadı dolgun, hafif tatlımsı ve fındıksı; dokusu ise dilimlemeye elverişli ve yoğundur. Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmekle, çay eşliğinde ya da tost ve sandviçlerde yenir; rendelenerek sıcak yemeklere de eklenebilir. Protein açısından zengindir: 100 gramında 25,2 gram protein bulunur. Siz daha hafif bir tabak için ince dilimleri domates, salatalık ve tam tahıllı ekmekle eşleştirebilirsiniz.
Kars gravyeri peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kars gravyeri peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kars gravyeri peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kars gravyeri peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kars gravyeri peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Kars gravyeri peyniri ile Karşılaştır
Kars gravyeri peyniri Gibi Besinler
Kars gravyeri peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.