Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kars göbek kaşarı Kaç Kalori?
Kars yöresine özgü, göbek kısmından yapılan kaşar peyniri; protein ve kalsiyum açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kars göbek kaşarı (30 g) 114 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 255 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kars göbek kaşarı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
114
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 27% · Yağ 70%
Kars göbek kaşarı besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.4 g | 27% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kars göbek kaşarı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 114 kcal |
| 1 g | 1 g | 4 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 76 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 190 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 304 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 380 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 570 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 760 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 950 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kars göbek kaşarı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kars göbek kaşarı nedir?
Kars göbek kaşarı, Kars’ta kaşar üretimi sırasında peynirin göbek bölümünden alınan geleneksel kaşar türüdür. Genellikle olgunlaştırılmış Kars kaşarına göre daha yumuşak dokulu ve daha hafif aromalı olur.
Kars göbek kaşarı ile Kars eski kaşarı arasındaki fark nedir?
Kars göbek kaşarı daha yumuşak ve hafif aromalı, Kars eski kaşarı ise daha uzun süre olgunlaştırıldığı için daha sert ve keskin tatlıdır. Bu fark, üretimde kullanılan bölüm ve olgunlaştırma süresinden kaynaklanır.
Kars göbek kaşarı nasıl yapılır?
Kars göbek kaşarı, kaşar üretiminde peynir telemesinin haşlanıp yoğrulması ve şekillendirilmesiyle hazırlanır; göbek olarak ayrılan bölüm kendine özgü dokusunu ve adını verir. Üreticinin yöntemi ve olgunlaştırma süresi tadı etkileyebilir.
Kars göbek kaşarı nasıl yenir?
Kars göbek kaşarı dilimlenerek kahvaltıda, ekmekle veya peynir tabağında yenir. Daha yumuşak dokusu sayesinde sade tüketildiğinde aroması belirgin olur; tostta ya da sıcak yemeklerde de kullanılabilir.
Kars göbek kaşarı tostta iyi erir mi?
Evet, Kars göbek kaşarı ısıyla yumuşayıp erir ve tostta kullanılabilir. Peynirin kalınlığına ve olgunluğuna göre erime dokusu değişir; eşit erimesi için ince dilimlemek işe yarar.
Kars göbek kaşarı nasıl saklanır?
Kars göbek kaşarını buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak saklayın. Kesilmiş yüzeyin kurumasını önlemek için ambalajı her kullanımın ardından kapatın ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Kars göbek kaşarının kabuğu yenir mi?
Kars göbek kaşarının dış yüzeyinin yenebilirliği üretim ve saklama koşullarına bağlıdır. Temiz, doğal peynir yüzeyiyse kesilip yenebilir; kaplama, ambalaj kalıntısı veya küf varsa o kısmı tüketmeyin.
Kars göbek kaşarı hangi sütten yapılır?
Kars göbek kaşarı geleneksel olarak inek sütünden yapılan bir kaşar peyniridir. Üreticiler arasında uygulama farklılıkları olabileceği için özel bir ürün alıyorsanız kullanılan süt türünü ürün bilgisinden doğrulayın.
Kars göbek kaşarı kahvaltıda hangi yiyeceklerle iyi gider?
Kars göbek kaşarı ekmek, domates, salatalık ve zeytinle kahvaltıda iyi gider. Hafif aroması, güçlü tatlı eşlikçileri gerektirmeden sade servis etmeye uygundur; sıcak ekmek üzerinde de sunabilirsiniz.
Kars göbek kaşarı küflenirse yenir mi?
Hayır, küflenen Kars göbek kaşarını tüketmeyin. Kaşar sert bir peynir olsa da göbek kaşarının dokusu daha yumuşak olabilir; küf görülen bölümü kesip kalanını yemek güvenli bir çözüm değildir.
Kars göbek kaşarı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
255mg · 26% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Çinko
1.05mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Kars göbek kaşarı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kars göbek kaşarı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kars göbek kaşarı Nedir?
Kars göbek kaşarı, Kars yöresinde yapılan kaşar peynirinin tekerleğin orta, yani “göbek” kısmından alınan bölümüdür. Sütlü ve doyurucu yapısıyla bilinir; bu merkez kısmı genellikle daha yumuşak ve esnek dokuludur. Kars’ın geleneksel peynir kültürünü yansıtan çeşitlerden biridir.
Kahvaltıda dilimleyip ekmekle yiyebilir, tost ve sandviçlerde kullanabilir ya da çayın yanında sunabilirsiniz. Belirgin peynir tadı ve tok tutan yapısı nedeniyle az miktarı bile sofraya lezzet katar. Protein ve kalsiyum bakımından zengindir; daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık ve yeşillik tercih edin.
Kars göbek kaşarı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kars göbek kaşarı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kars göbek kaşarı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kars göbek kaşarı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kars göbek kaşarı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Kars göbek kaşarı ile Karşılaştır
Kars göbek kaşarı Gibi Besinler
Kars göbek kaşarı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.