Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kars göbek kaşar peyniri Kaç Kalori?
Yarı sert, inek sütünden, Kars yöresine özgü göbek kaşar peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kars göbek kaşar peyniri (30 g) 114 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kars göbek kaşar peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
114
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 27% · Yağ 71%
Kars göbek kaşar peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.7 g | 29% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kars göbek kaşar peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 114 kcal |
| 1 g | 1 g | 4 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 76 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 342 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 380 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 760 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kars göbek kaşar peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kars göbek kaşar peyniri nedir?
Kars göbek kaşar peyniri, Kars yöresinde inek sütünden yapılan, kaşarın göbek bölümünden elde edilen geleneksel bir peynirdir. Yarı sert yapısı ve kendine özgü sütlü tadıyla kahvaltıda ve sıcak yemeklerde kullanılabilir.
Kars göbek kaşar peyniri ile normal kaşar arasındaki fark nedir?
Kars göbek kaşar peyniri, kaşarın üretimindeki göbek kısmıyla anılır; normal kaşar ise farklı yörelerde ve yöntemlerle üretilebilen daha genel bir peynir adıdır. Tat, doku ve olgunlaşma özellikleri üreticiye göre değişebilir.
Kars göbek kaşar peyniri nasıl yapılır?
Kars göbek kaşar peyniri geleneksel kaşar yapımında sütün pıhtılaştırılması, pıhtının ısıtılıp yoğrulması ve şekillendirilmesiyle hazırlanır. Bu geleneksel üretim yöntemi, peyniri ultra işlenmiş değil, az işlenmiş bir süt ürünü yapar.
Kars göbek kaşar peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Kars göbek kaşar peyniri dilimlenerek kahvaltıda ekmek, domates ve zeytinle servis edilebilir. Tostta veya sıcak ekmeğin üzerinde de iyi erir; tuzlu tadı nedeniyle yanında tuzsuz ya da az tuzlu eşlikçiler tercih edebilirsiniz.
Kars göbek kaşar peyniri erir mi, tostta kullanılır mı?
Evet, Kars göbek kaşar peyniri ısıyla yumuşayıp erir ve tostta kullanılabilir. Dilimlemek yerine rendelemek, sıcaklığın daha eşit dağılmasına yardımcı olur; peynirin yağ salmaması için tostu aşırı yüksek ateşte pişirmeyin.
Kars göbek kaşar peyniri nasıl saklanır?
Kars göbek kaşar peynirini buzdolabında, kesik yüzeyi kapalı ve hava almayacak şekilde saklayın. Açıldıktan sonra temiz bir bıçak kullanıp peyniri ayrı bir kapta tutmak, kokuları çekmesini ve yüzeyinin kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Kars göbek kaşar peyniri dondurulur mu?
Evet, Kars göbek kaşar peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha ufalanır hâle gelebilir. Bu nedenle dondurulmuş peyniri dilimleyip kahvaltıda yemek yerine tost, börek veya sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Kars göbek kaşar peyniri hangi yemeklerde kullanılır?
Kars göbek kaşar peyniri tost ve sandviçlerin yanı sıra börek, gözleme ve fırında sebzelerin üzerinde kullanılabilir. Sıcak yemeğe ekleyecekseniz peyniri pişirmenin sonuna doğru koyun; böylece erir ama gereğinden fazla kızarmaz.
Kars göbek kaşar peyniri ile gravyer aynı peynir midir?
Hayır, Kars göbek kaşar peyniri ile gravyer aynı peynir değildir. İkisi de Kars’la özdeşleşmiş peynirler olsa da üretim yöntemleri, olgunlaşmaları ve tatları farklıdır; göbek kaşar, kaşar peynirinin bir türüdür.
Kars göbek kaşar peyniri laktoz intoleransı olanlar için uygun mudur?
Kars göbek kaşar peyniri laktoz intoleransı olan herkese uygun kabul edilemez. Olgunlaştırılmış peynirlerde laktoz azalabilse de miktar üretime göre değişir; laktoza hassassanız küçük bir miktara verdiğiniz tepkiyi izleyin ve belirgin yakınmanız olursa tüketmeyin.
Kars göbek kaşar peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Çinko
1.05mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
Kars göbek kaşar peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kars göbek kaşar peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kars göbek kaşar peyniri Nedir?
Kars göbek kaşar peyniri, Kars yöresinde inek sütünden yapılan, yarı sert dokulu geleneksel bir kaşar çeşididir. “Göbek” adı, kaşarın kendine özgü bu çeşidini anlatır; olgunlaştıkça aroması belirginleşir.
Dilimleyip kahvaltı sofrasında ekmekle, domates ve zeytin eşliğinde sunabilir; çay yanında tostta ya da sıcak sandviçte kullanabilirsiniz. Protein bakımından zengin, yağ oranı yüksek ve karbonhidratı düşük bir peynirdir. Daha hafif bir öğün için ince dilimleyip bol sebzeyle eşleştirmek iyi bir seçenektir.
Kars göbek kaşar peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kars göbek kaşar peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kars göbek kaşar peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kars göbek kaşar peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kars göbek kaşar peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kars göbek kaşar peyniri ile Karşılaştır
Kars göbek kaşar peyniri Gibi Besinler
Kars göbek kaşar peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.