Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kars buğdaylı yeşillik salata Kaç Kalori?
Lif ve kompleks karbonhidrat içeren yeşillik salatası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kars buğdaylı yeşillik salata (180 g) 148 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 20.5 g karbonhidrat, 5 g protein, 5.6 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 140.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %117'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kars buğdaylı yeşillik salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
148
KCAL / 180G
Karbonhidrat
20.5g
· 7% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 13% · Yağ 33%
Kars buğdaylı yeşillik salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.76 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 20.5 g | 7% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kars buğdaylı yeşillik salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 148 kcal |
| 1 adet (yarım) | 35 g | 29 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 70 g | 57 kcal |
| 2 adet (bütün) | 70 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 213 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kars buğdaylı yeşillik salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kars buğdaylı yeşillik salata nasıl yapılır?
Kars buğdaylı yeşillik salata, haşlanıp soğutulmuş Kars buğdayı ve doğranmış taze yeşilliklerin harmanlanmasıyla yapılır. Servisten hemen önce zeytinyağı ve limon ekleyin; böylece yeşillikler diri kalır.
Kars buğdaylı yeşillik salataya hangi malzemeler konur?
Kars buğdayı ve mevsim yeşillikleri salatanın temelini oluşturur. Maydanoz, nane, taze soğan, salatalık, domates ve limonlu zeytinyağıyla çeşitlendirebilirsiniz; bu tarifin tek bir sabit malzeme listesi yoktur.
Kars buğdaylı yeşillik salatada Kars buğdayı nasıl pişirilir?
Kars buğdayını yumuşayıp taneleri şeklini koruyana kadar suda haşlayın, ardından süzüp tamamen soğutun. Haşlama süresi buğdayın türüne ve önceden ıslatılıp ıslatılmadığına göre değişebileceğinden pişerken kıvamını kontrol edin.
Kars buğdaylı yeşillik salata önceden hazırlanır mı?
Evet, haşlanmış Kars buğdayını ve yıkanıp kurutulmuş yeşillikleri önceden hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri ayrı kaplarda buzdolabında saklayıp sosu ve yeşillikleri servis etmeden hemen önce birleştirin; böylece salata sulanıp pörsümez.
Kars buğdaylı yeşillik salata buzdolabında ne kadar dayanır?
Kars buğdaylı yeşillik salata, soslandıktan sonra en iyi aynı gün yenir; bekledikçe yeşillikler yumuşar ve su salar. Artanı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve güvenli saklama için iki saatten fazla oda sıcaklığında bırakmayın.
Kars buğdaylı yeşillik salatanın sosu nasıl yapılır?
Limon suyu, zeytinyağı ve az miktarda tuzla sade bir sos hazırlayıp salataya servis öncesinde ekleyin. Ekşiliği artırmak için nar ekşisi de kullanabilirsiniz; sosu önceden eklemek yeşilliklerin diriliğini azaltır.
Kars buğdaylı yeşillik salata ana öğün olur mu?
Evet, porsiyonu büyütüp haşlanmış nohut, mercimek veya peynir ekleyerek Kars buğdaylı yeşillik salatayı daha doyurucu bir ana öğüne çevirebilirsiniz. Ek malzemeleri sofrada karıştırmak, salatanın dokusunu korumaya yardımcı olur.
Kars buğdaylı yeşillik salata hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Kars buğdaylı yeşillik salata, ızgara sebze ve et yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçi olur. Daha hafif bir öğün için çorbayla, daha doyurucu bir sofra için fırında pişmiş sebzelerle servis edebilirsiniz.
Kars buğdaylı yeşillik salata dondurulur mu?
Hayır, hazırlanmış Kars buğdaylı yeşillik salatayı dondurmak iyi sonuç vermez; çözüldüğünde yeşillikler diriliğini ve dokusunu kaybeder. İsterseniz yalnızca haşlanmış Kars buğdayını porsiyonlayıp dondurun, çözdürdükten sonra taze yeşilliklerle karıştırın.
Kars buğdaylı yeşillik salata kilo vermeye yardımcı olur mu?
Kars buğdaylı yeşillik salata, yeşillikler ve buğday sayesinde doyurucu bir öğünün parçası olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu ve eklenen yağlı sosları gözeterek dengeli bir öğün olarak tüketebilirsiniz.
Kars buğdaylı yeşillik salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
140.4µg · 117% GDV
A Vitamini
333µg · 37% GDV
Folat
75.6µg · 19% GDV
C Vitamini
15.3mg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Fosfor
122mg · 17% GDV
Selenyum
8.64µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
423mg · 12% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Kars buğdaylı yeşillik salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kars buğdaylı yeşillik salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kars buğdaylı yeşillik salata Nedir?
Kars buğdaylı yeşillik salatasında, Kars yöresiyle anılan buğday taneleri taze yeşilliklerle bir araya gelir. Buğday salataya gövde ve doyuruculuk, yeşillikler ise ferah bir tat katar; tanelerin hafif diri dokusu yaprakların yumuşaklığıyla hoş bir karşıtlık oluşturur.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına hafif bir öğün, sofrada da etli ya da sebzeli yemeklerin yanında sunabilirsiniz. Limon ve zeytinyağı tatları belirginleştirir; sosu ölçülü kullanmak salatanın hafifliğini korur. Lif ve kompleks karbonhidrat içeren bu salata, yeşillik ağırlıklı beslenirken buğdayla daha doyurucu bir tabak isteyenlere uygundur.
Kars buğdaylı yeşillik salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kars buğdaylı yeşillik salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kars buğdaylı yeşillik salata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kars buğdaylı yeşillik salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kars buğdaylı yeşillik salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Kars buğdaylı yeşillik salata ile Karşılaştır
Kars buğdaylı yeşillik salata Gibi Besinler
Kars buğdaylı yeşillik salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.