Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍉
Serinletici ve düşük kalorili
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karpuzlu salatalık salatası (180 g) 63 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 14.6 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 15.3 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
63
KCAL / 180G
Karbonhidrat
14.6g
· 5% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 8% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 14.6 g | 5% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 63 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 53 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 88 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 95 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 300 g | 105 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 126 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karpuzlu salatalık salatası, doğranmış karpuz ve salatalığın taze otlar ve hafif bir sosla harmanlanmasıyla yapılır. Karpuzu çekirdeklerinden ayırıp küp küp doğrayın; salatalığı dilimleyin, nane ekleyin ve servis etmeden hemen önce limon suyu ile zeytinyağı gezdirin.
Karpuz, salatalık ve taze nane bu salatanın temel malzemeleridir. Limon suyu ve zeytinyağıyla tatlandırabilir; isteğe göre beyaz peynir, ince kırmızı soğan veya karabiber ekleyebilirsiniz. Karpuz zaten tatlı olduğu için sosa şeker koymanız gerekmez.
Karpuzlu salatalık salatasının sulanmasını önlemek için tuzu ve sosu servis etmeden hemen önce ekleyin. Doğranmış karpuzu kısa süre süzgeçte bekletin, salatalığı kuruladıktan sonra kesin ve salatayı önceden soslayıp bekletmeyin.
Evet, beyaz peynir karpuzlu salatalataya tuzlu ve kremamsı bir tat katar. Peyniri ufalayarak servis sırasında ekleyin; önceden karıştırırsanız karpuzun suyuyla yumuşayıp dağılabilir. Tuzlu peynir kullanıyorsanız salataya ayrıca tuz eklemeyin.
Malzemeleri önceden hazırlayabilirsiniz, ancak karpuzlu salatalık salatasını soslayıp uzun süre bekletmek iyi sonuç vermez. Karpuz ve salatalığı ayrı kaplarda buzdolabında tutun; nane, tuz ve sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Limon suyu ve zeytinyağı, karpuzlu salatalık salatasına en kolay yakışan sostur. Karpuzun tatlılığını dengelemek için biraz limon suyu, zeytinyağı ve karabiber kullanın; balsamik sirke de ekleyebilirsiniz, ancak baskın olmaması için az koyun.
Taze nane karpuzlu salatalık salatasına en çok yakışan ottur; fesleğen de güzel bir alternatif oluşturur. Nane ferah bir tat verirken fesleğen daha aromatik olur. Otları ince kıyıp servis öncesinde ekleyin ki kararmasınlar.
Karpuzlu salatalık salatası ızgara sebzelerin, balığın veya tavuk yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçidir. Beyaz peynir ekleyerek hafif bir öğün hâline getirebilir ya da sıcak havalarda pide ve zeytinyağlılarla birlikte servis edebilirsiniz.
Evet, karpuzlu salatalık salatası su oranı yüksek meyve ve sebzelerle hazırlanan ferah bir seçenektir. Peynir ve sos miktarı arttıkça tuz ve yağ da artabilir; daha hafif bir salata için limon ve az zeytinyağı kullanın.
Hayır, karpuzlu salatalık salatası için salatalığın kabuğunu soymanız gerekmez. Kabuğu iyice yıkayıp kuruladıktan sonra doğrayın; ince kabuklu salatalıklar salataya renk ve çıtırlık verir. Kalın veya acı kabukları soyabilirsiniz.
Vitaminler
C Vitamini
15.3mg · 17% GDV
K Vitamini
10.44µg · 9% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
243mg · 7% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karpuzlu salatalık salatası, olgun karpuz ve çıtır salatalığın bir araya geldiği, yazın kolayca hazırlanan serin bir salatadır. Tarifler evden eve değişir; limon veya lime suyu, taze nane ya da maydanoz ve az miktarda zeytinyağı eklenebilir. Karpuzun tatlılığıyla salatalığın ferahlığı, özellikle sıcak havalarda hafif bir seçenek sunar.
Türkiye’de soğuk olarak, öğle veya akşam yemeğinin yanında; mangal sofralarında ya da yazlıkta pratik bir ara öğün gibi servis edebilirsiniz. Peynir eklemeden de lezzetli ve vegan kalır. 100 gramında 35 kalori bulunur; daha doyurucu bir tabak için yanına nohut veya ızgara sebze koyabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.