Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kavrulmuş karpuz çekirdeği Kaç Kalori?
Protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin, magnezyum ve demir kaynağı
Mevsimi: Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kavrulmuş karpuz çekirdeği (30 g) 167 kaloridir. 100 gramında 557 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 14.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 154.5 mg Magnezyum ile günlük ihtiyacın %37'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kavrulmuş karpuz çekirdeği Nedir?
Kavrulmuş karpuz çekirdeği, karpuzun olgun tohumlarının kurutulup kavrulmasıyla hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Türkiye’de çekirdekler genellikle kabuklu satılır; yerken kabuğu dişlerinizle kırıp içindeki tohumu çıkarabilirsiniz. Tuzlu ya da sade çeşitleri bulunur.
Kavrulunca hafif fındıksı, belirgin biçimde çıtır bir lezzet kazanır. Çay saatinde, kuruyemiş tabağında veya film izlerken çekirdek gibi yenir; bazı kişiler kabuğu da ince ve gevrek olduğunda tüketir. Protein ve yağ bakımından yoğun, ayrıca magnezyum ve demir içeren bir atıştırmalıktır. Daha dengeli bir ara öğün için küçük bir porsiyonu taze meyveyle eşleştirebilir, tuzluysa gün içindeki diğer tuzlu atıştırmalıkları azaltabilirsiniz.
Kavrulmuş karpuz çekirdeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
557
KCAL / 100G
Karbonhidrat
15.2g
· 6% GDV
Protein
28.3g
· 57% GDV
Yağ
47.4g
· 61% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 19% · Yağ 71%
Kavrulmuş karpuz çekirdeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.2mg · 20% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
B5
0.75mg · 15% GDV
Folat
58µg · 14% GDV
Mineraller
Magnezyum
515mg · 123% GDV
Bakır
1mg · 111% GDV
Fosfor
755mg · 108% GDV
Çinko
10mg · 91% GDV
Kavrulmuş karpuz çekirdeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kavrulmuş karpuz çekirdeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavrulmuş karpuz çekirdeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 557 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş karpuz çekirdeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavrulmuş karpuz çekirdeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kavrulmuş karpuz çekirdeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavrulmuş karpuz çekirdeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
28.2g
Omega 6:3 oranı 144.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (144.6:1).
Kavrulmuş karpuz çekirdeği ile Karşılaştır
Kavrulmuş karpuz çekirdeği Gibi Besinler
Kavrulmuş karpuz çekirdeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavrulmuş karpuz çekirdeği yenir mi?
Evet, kavrulmuş karpuz çekirdeği atıştırmalık olarak yenebilir. Çekirdekleri iyice çiğnemek, bütün yutmaktan daha uygundur; böylece iç kısmı daha kolay sindirilir ve besinlerinden yararlanılır.
Karpuz çekirdeği yutunca midede karpuz çıkar mı?
Hayır, yutulan karpuz çekirdeği midede filizlenip karpuza dönüşmez. Mide koşulları tohumun büyümesine izin vermez; ancak çok sayıda çekirdeği çiğnemeden yutmak bazı kişilerde rahatsızlık yaratabilir.
Kavrulmuş karpuz çekirdeği kabuğuyla yenir mi?
Evet, kabuğuyla yenebilir; ancak karpuz çekirdeğinin dış kabuğu sert ve liflidir. İyice çiğneyin. Daha yumuşak bir atıştırmalık isterseniz kabuğu çatlatıp içindeki çekirdeği yiyebilirsiniz.
Kavrulmuş karpuz çekirdeği evde nasıl kavrulur?
Karpuz çekirdeklerini yıkayıp iyice kurulayın, ardından tavada kısık-orta ateşte sık sık karıştırarak çıtırlaşana kadar kavurun. İsterseniz az tuz ekleyin. Bu basit işlem, çekirdeği az işlem görmüş bir atıştırmalık hâline getirir.
Kavrulmuş karpuz çekirdeğinin faydaları nelerdir?
Kavrulmuş karpuz çekirdeği protein, doymamış yağlar, magnezyum ve demir sağlar. Bu besinler dengeli beslenmenin parçası olabilir; ancak çekirdek herhangi bir hastalığı önleyen ya da tedavi eden bir yiyecek değildir.
Kavrulmuş karpuz çekirdeği çiğ yenir mi?
Evet, karpuz çekirdeği çiğ yenebilir; fakat kavrulmamış çekirdek daha sert ve daha az gevrek olur. Kavurma lezzetini belirginleştirir. Çiğ tüketecekseniz çekirdekleri önce yıkayıp tamamen kurutun.
Kavrulmuş karpuz çekirdeği nasıl saklanır?
Kavrulmuş karpuz çekirdeğini hava almayan, kuru bir kapta; serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Nem, çekirdeklerin gevrekliğini azaltabilir. Acılaşmış veya bayat kokan çekirdekleri tüketmeyin.
Günde ne kadar kavrulmuş karpuz çekirdeği yenir?
Kavrulmuş karpuz çekirdeği için herkesin uyması gereken sabit bir günlük miktar yoktur. Yağ ve enerji içeriği yoğun olduğundan, küçük bir avuçla başlayıp bunu öğün ya da ara öğününüze göre ayarlayabilirsiniz.
Kavrulmuş karpuz çekirdeği kilo aldırır mı?
Tek başına kavrulmuş karpuz çekirdeği kilo aldırmaz; ancak küçük miktarda bile yoğun enerji sağlar. Sık sık büyük porsiyonlar yemek, gün içindeki toplam enerji alımını artırabilir. Porsiyonu önceden ayırmak tüketimi kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Fazla kavrulmuş karpuz çekirdeği mideyi rahatsız eder mi?
Evet, fazla miktarda kavrulmuş karpuz çekirdeği bazı kişilerde şişkinlik veya mide rahatsızlığı yapabilir. Sert kabukları iyi çiğnememek de sindirimi zorlaştırabilir. Rahatsızlık hissederseniz miktarı azaltın ve daha iyi çiğneyin.
Kavrulmuş karpuz çekirdeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.