Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremamsı, sürülebilir peynir, tuzlu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
2 yemek kaşığı (orta) Karper Peynir (30 g) 81 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 6.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %14'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karper peyniri, peynirin işlenerek pürüzsüz ve kolay sürülen bir kıvam aldığı, küçük üçgen porsiyonlar hâlinde sunulan bir üründür. Yumuşak dokusu ve hafif tuzlu tadıyla kahvaltı sofralarında ekmeğe sürülerek yenir; krakerle ara öğün olarak ya da pratik bir sandviçin içinde de tercih edilebilir.
Besleyici yönü daha çok yağından ve kremamsı yapısından gelir; protein içeriği görece sınırlıdır. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir tabaka sürüp domates, salatalık veya yeşillikle tamamlayabilirsiniz. Açılan porsiyonu bekletmeden tüketmek, dokusunu ve tadını korumasına yardımcı olur.
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
23g
· 29% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 13% · Yağ 81%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
A Vitamini
220µg · 24% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
320mg · 46% GDV
Kalsiyum
420mg · 42% GDV
Sodyum
850mg · 37% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karper peyniri, küçük porsiyonlar hâlinde satılan, yumuşak ve sürülebilir bir eritme peyniridir. Genellikle üçgen ambalajından çıkarılarak ekmeğe sürülür veya pratik bir atıştırmalık olarak yenir.
Karper peyniri en çok ekmek, tost veya kraker üzerine sürülerek yenir. Tekli porsiyonları kahvaltıda ya da ara öğünde pratik kullanım sağlar; sandviçlere de ekleyebilirsiniz.
Hayır, Karper peyniri krem peynirle aynı ürün değildir. Karper, porsiyonlanmış ve eritme peynir türünde bir üründür; krem peynir ise genellikle daha yumuşak, tüp veya kapta satılan ayrı bir peynir çeşididir.
Evet, Karper peyniri ısıyla yumuşayıp erir. Tostun içine koyduğunuzda ekmeğe yayılır; daha dengeli bir sonuç için peyniri ekmek dilimlerinin arasına ince şekilde sürün ve tostu fazla uzun pişirmeyin.
Karper peyniri süt ve peynir bileşenlerinden yapılan bir eritme peyniridir. İçeriğindeki diğer malzemeler ürün çeşidine ve satıldığı ülkeye göre değişebilir; bu nedenle farklı Karper çeşitlerinin tarifleri aynı olmayabilir.
Evet, Karper peyniri sıcak makarnada kullanılabilir. Pişmiş makarnaya az miktarda sıcak su ekleyip peyniri karıştırarak kolayca kremamsı bir sos elde edebilirsiniz; tuzunu eklemeden önce tadına bakın.
Açılmış Karper peynirini buzdolabında saklayın. Kullanmadığınız porsiyonların ambalajını kapalı tutmak, peynirin kurumasını ve buzdolabındaki kokuları çekmesini önlemeye yardımcı olur; ambalajdaki saklama talimatlarını izleyin.
Karper peynirini dondurmak genellikle önerilmez. Çözüldüğünde yumuşak ve sürülebilir dokusu bozulabilir, pütürlü hâle gelebilir; bu yüzden ürünü buzdolabında saklayıp açıldıktan sonra kısa sürede tüketmek daha uygundur.
Evet, Karper peyniri çocuklara küçük porsiyonlarla verilebilir. Tuzlu bir peynir olduğu için sık ve bol miktarda sunmak yerine, çocuğun yaşına uygun yiyeceklerle birlikte ara sıra tercih edin.
Karper peynirini fazla yemek, günlük tuz ve doymuş yağ alımını artırabilir. Özellikle tuz tüketimini sınırlaması gereken kişiler porsiyonlarını küçük tutmalı; bu peynirin tuzlu tadını da hesaba katmalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.