Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çok yüksek lif, düşük kalori, sindirim dostu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Karniyarıkotu tohumu (7 g) 13 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 7 g
13
KCAL / 7G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 3% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 5.5 g | 20% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 13 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 5 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 5 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 19 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 14 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 90 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, karnıyarık otu tohumu suyla temas edince şişip jelimsi bir yapı oluşturur; bu, dışkı hacmini artırarak kabızlığın hafiflemesine yardımcı olabilir. Etki için tohumu yeterli sıvıyla tüketmek önemlidir.
Karnıyarık otu tohumunu yoğurda, yulafa veya çorbaya karıştırabilir ya da suda bekletip jel kıvamına gelince tüketebilirsiniz. Tohum şiştiği için yanında mutlaka yeterince su için; kuru halde bir kaşık dolusu yutmayın.
Hayır, karnıyarık otu tohumu bitkinin bütün tohumudur; kabuk ise tohumun dışındaki lifli tabakadır. Kabuğun lif yoğunluğu genellikle daha yüksektir, bu nedenle tariflerde veya ürünlerde birbirlerinin yerine aynı miktarda kullanılamazlar.
Karnıyarık otu tohumu suyu emip belirgin biçimde şiştiğinden, her tüketimde bol sıvıyla alınmalıdır. Kuru tohumu yutmak boğazda takılma veya tıkanma riski yaratabilir; yutma güçlüğü olanlar özellikle dikkat etmelidir.
Karnıyarık otu tohumu ilaçların emilimini etkileyebilir; ilaçla aynı anda almayın ve araya en az iki saat koyun. Düzenli ilaç kullanıyorsanız, sizin için uygun zamanlamayı doktorunuza veya eczacınıza sorun.
Evet, özellikle ilk kez tüketildiğinde veya miktarı birden artırıldığında karnıyarık otu tohumu gaz ve şişkinlik yapabilir. Küçük miktarla başlayıp kademeli artırmak ve yeterli sıvı içmek rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olur.
Evet, karnıyarık otu tohumunu öğütüp yiyeceklere ekleyebilirsiniz; öğütülmüş hali sıvıyla daha hızlı koyulaşabilir. İhtiyacınız kadarını öğütün ve karışıma ekledikten sonra bekletmeden yeterli sıvıyla tüketin.
Evet, karnıyarık otu tohumu veya öğütülmüş hali hamur işlerine lif ve kıvam kazandırmak için eklenebilir. Sıvıyı emip hamuru koyulaştırdığından tarifteki sıvı miktarını ayarlayın; psyllium kabuğuyla aynı ölçüyü kullanmayın.
Karnıyarık otu tohumu suyla şiştiği için öğüne hacim ve tokluk hissi katabilir, ancak tek başına kilo verdirmez. Daha uzun süre tok kalmak amacıyla yoğurt veya yulaf gibi yiyeceklere eklenebilir.
Karnıyarık otu tohumunu kuru, serin ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Nem alması topaklanmaya ve bozulmaya yol açabilir; kullanmadan önce kokusunda veya görünümünde değişiklik olup olmadığını kontrol edin.
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Biotin
0.07µg · 0% GDV
E Vitamini
0.04mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Magnezyum
14mg · 3% GDV
Demir
0.35mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
15mg · 0% GDV
Sodyum
3.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (7 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karnıyarıkotu tohumu, çoğunlukla Hindistan’da yetiştirilen Plantago ovata bitkisinin küçük, parlak tohumlarıdır. Lif kaynağı olarak bütün hâlde ya da öğütülerek kullanılır; tohum, aynı bitkinin daha sık satılan kabuğundan farklıdır.
Tadı hafif ve nötrdür. Suyla bekletildiğinde çevresinde jelimsi bir kıvam oluşur; yoğurda, kefire, yulafa veya ev yapımı ekmek hamuruna katabilirsiniz. Lif oranı yüksek, yağ oranı düşüktür. Sıvıyı hızla koyulaştırabildiğinden tarifinize az miktarda ekleyip iyice karıştırın; tüketirken yanında yeterli içecek bulundurun.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.