1 yemek kaşığı (orta) Karnıyarık Otu Tohumu (5 g) 2 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Karnıyarık Otu Tohumu Nedir?

Karnıyarık otu tohumu, karnıyarık otu bitkisinin tohumlarının dış kabuğudur; açık bej renkli, kuru ve ince pullar hâlinde satılır. Suyla buluşunca hızla şişip jelimsi bir kıvam alır. Hindistan’da yaygın olarak üretilen bu lifli malzeme, Türkiye’de daha çok suya karıştırılarak veya ev yapımı tariflerde kıvam vermek için kullanılır.

Tadı oldukça nötrdür; tek başına içilecekse karıştırdıktan sonra bekletmeden tüketmek kıvamını yönetmeyi kolaylaştırır. Yoğurda, çorbaya ya da glutensiz hamur işlerine az miktarda ekleyebilirsiniz. Lif oranı çok yüksektir ve enerji değeri düşüktür; tarifteki sıvı miktarını artırmak, daha rahat karışmasını sağlar.

Karnıyarık Otu Tohumu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 1% GDV

Protein

1.5g

· 3% GDV

Yağ

0.6g

· 1% GDV

Lif

80g

· 286% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 31% · Yağ 28%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Karnıyarık Otu Tohumu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.05mg · 4% GDV

0.03mg · 2% GDV

0.02mg · 2% GDV

0.2mg · 1% GDV

Mineraller

Demir

5mg · 28% GDV

Magnezyum

60mg · 14% GDV

Potasyum ⭐

180mg · 5% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Karnıyarık Otu Tohumu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

69/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Karnıyarık Otu Tohumu Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Karnıyarık Otu Tohumu Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 35 kaloriyi harcamak:

🚶

9dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

4dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

5dk

Bisiklet

🏊

4dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Karnıyarık Otu Tohumu İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Karnıyarık Otu Tohumu Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Karnıyarık Otu Tohumu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Karnıyarık Otu Tohumu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Karnıyarık Otu Tohumu ile Karşılaştır

🌾vs🍚

Karnıyarık Otu Tohumu vs Bulgur Pilavı100 g'da 85 kalori az

→🌾vs🍝

Karnıyarık Otu Tohumu vs Tam buğday makarna100 g'da 89 kalori az

→🌾vs🥖

Karnıyarık Otu Tohumu vs Galeta100 g'da 375 kalori az

→🌾vs🥯

Karnıyarık Otu Tohumu vs Simit100 g'da 305 kalori az

→

Karnıyarık Otu Tohumu Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Karnıyarık Otu Tohumu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Karnıyarık otu tohumu nasıl kullanılır?

Karnıyarık otu tohumunu suya veya başka bir içeceğe karıştırıp bekletmeden için; sıvıyı çekerek koyulaşır. Ardından bir bardak daha su içmek, lifin bağırsakta rahat ilerlemesine yardımcı olur.

Karnıyarık otu tohumu kabızlığa iyi gelir mi?

Evet, karnıyarık otu tohumu suyu emip dışkı hacmini artıran çözünür lif içerir; bu, kabızlığın hafiflemesine yardımcı olabilir. Etkisi hemen ortaya çıkmayabilir ve yeterli sıvı tüketmek önemlidir.

Karnıyarık otu tohumu ne kadar suyla içilir?

Karnıyarık otu tohumunu az suyla yutmayın; sıvı içinde hızla şiştiği için boğazda takılma riski oluşturabilir. Her kullanımda bol suyla karıştırıp hemen için ve gün boyunca sıvı alımınızı sürdürün.

Karnıyarık otu tohumu hamur işlerinde nasıl kullanılır?

Karnıyarık otu tohumu suyla birleşince jel oluşturur; bu nedenle glutensiz ekmek ve hamurlarda bağlayıcı olarak kullanılabilir. Tarifteki sıvıyla karıştırıp kısa süre koyulaşmasını beklemek, hamurun dağılmasını önlemeye yardımcı olur.

Karnıyarık otu tohumu ne zaman etki eder?

Karnıyarık otu tohumunun bağırsak düzeni üzerindeki etkisi genellikle birkaç gün içinde fark edilir; anında sonuç veren bir ürün değildir. Kullanırken yeterli su içmek, düzenli ve rahat bir bağırsak hareketi için önem taşır.

Karnıyarık otu tohumu gaz veya şişkinlik yapar mı?

Evet, özellikle birden fazla miktarda lif alımına alışık olmayanlarda karnıyarık otu tohumu gaz veya şişkinlik yapabilir. Miktarı yavaşça artırmak ve yeterli sıvı içmek bu rahatsızlıkları azaltmaya yardımcı olabilir.

Karnıyarık otu tohumu zayıflatır mı?

Hayır, karnıyarık otu tohumu doğrudan yağ yakmaz veya tek başına kilo verdirmez. Suyla şişip tokluk hissini destekleyebilir; ancak kilo yönetiminde öğünlerin genel içeriği ve günlük alışkanlıklar belirleyicidir.

Karnıyarık otu tohumu ilaçlarla birlikte alınır mı?

Karnıyarık otu tohumu bazı ilaçların emilimini etkileyebileceğinden ilaçla aynı anda alınmaması önerilir; araya genellikle birkaç saat koyulur. Düzenli ilaç kullanıyorsanız, uygun zamanlama için eczacınıza veya doktorunuza danışın.

Karnıyarık otu tohumu aç karnına mı içilir?

Karnıyarık otu tohumunu aç karnına içmek şart değildir; öğünle birlikte ya da öğün aralarında kullanılabilir. Önemli olan, suyla karıştırıp bekletmeden içmek ve kullanım sırasında yeterince sıvı almaktır.

Karnıyarık otu tohumu nasıl saklanır?

Karnıyarık otu tohumunu nemden, doğrudan güneş ışığından ve ısıdan uzak, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Kuru kalması topaklanmayı önler ve ürünün dokusunu korumaya yardımcı olur.

Karnıyarık Otu Tohumu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026