Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek Kaç Kalori?
Yüksek lifli ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek (35 g) 81 kaloridir. 100 gramında 232 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 1.6 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
81
KCAL / 35G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 16% · Yağ 18%
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 81 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 58 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 116 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 139 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 70 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 232 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 232 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 325 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 232 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karnıyarık otu tohumlu ekmek nedir?
Karnıyarık otu tohumlu ekmek, hamuruna psyllium tohumu veya kabuğu eklenen, lif oranı yüksek bir ekmektir. Kullanılan kısmın tohumu mu kabuğu mu olduğu tarife göre değişir; ikisi suyu farklı miktarda emdiğinden ekmeğin dokusunu da etkiler.
Karnıyarık otu tohumlu ekmek kabızlığa iyi gelir mi?
Lif içeriği bağırsak düzenini destekleyebilir, ancak kabızlığı tedavi etmez. Lif miktarını birden artırmak şişkinliğe yol açabileceğinden ekmeği yeterli suyla tüketin ve lif artışını kademeli yapın.
Karnıyarık otu tohumlu ekmek evde nasıl yapılır?
Karnıyarık otu tohumlu ekmek, psylliumun un ve diğer hamur malzemelerine katılıp suyla yoğrulması, ardından hamurun pişirilmesiyle yapılır. Psyllium sıvıyı hızla emdiği için tarife bağlı kalın; daha fazla tohum eklemek hamuru kuru veya yoğun yapabilir.
Karnıyarık otu tohumlu ekmek ile karnıyarık otu kabuklu ekmek aynı mı?
Hayır. Tohumlu ekmekte bütün psyllium tohumları, kabuklu ekmekte ise tohumların dış kabuğu kullanılır. Kabuk daha fazla su emip hamuru daha çok bağlayabilir; bu nedenle tarifte birbirlerinin yerine aynı miktarda kullanılamazlar.
Karnıyarık otu tohumlu ekmek neden yoğun veya sakızımsı olur?
Psyllium suyu güçlü biçimde emdiği için hamur fazla psylliumla ya da yetersiz sıvıyla hazırlandığında ekmek yoğun veya sakızımsı olabilir. Malzemeleri tarifteki ölçülerle kullanın ve ekmeği kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Karnıyarık otu tohumlu ekmek nasıl saklanır, dondurulur mu?
Karnıyarık otu tohumlu ekmeği kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; sıcak veya nemli ortamda daha çabuk küflenebilir. Uzun süre saklamak için dilimleyip dondurun ve yiyeceğiniz dilimleri gerektiğinde çözdürün ya da kızartın.
Karnıyarık otu tohumlu ekmek şişkinlik veya gaz yapar mı?
Evet, özellikle lifli ekmekleri az tüketirken birden sık yemeye başlamak gaz veya şişkinlik yapabilir. Porsiyonu yavaşça artırın ve gün içinde su için; belirtiler şiddetli ya da sürekli olursa tüketimi bırakıp sağlık uzmanına danışın.
Karnıyarık otu tohumlu ekmek kahvaltıda nasıl yenir?
Karnıyarık otu tohumlu ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya sebzelerle tüketilebilir; tost olarak da hazırlanabilir. Lifli yapısı nedeniyle üzerine koyacağınız malzemeler ekmeği yumuşatabilir, bu yüzden tost yapacaksanız önce kızartmak işe yarar.
Karnıyarık otu tohumlu ekmekte tohum yerine kabuk kullanılabilir mi?
Evet, bazı tariflerde kabuk kullanılabilir; ancak tohumdan daha çok su emdiği için hamurun kıvamını değiştirir. Bire bir miktar değişimi yapmayın, kabuk için özel hazırlanmış bir tarifi izleyin.
Karnıyarık otu tohumlu ekmek diyabeti olanlar için uygun mudur?
Diyabeti olanlar karnıyarık otu tohumlu ekmeği tüketebilir, ancak lifli olması kan şekerini hiç etkilemeyeceği anlamına gelmez. Ekmek karbonhidrat içerir; porsiyonu ve öğündeki diğer yiyeceklerle birlikte kan şekeri yanıtınızı izleyin.
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.33mg · 8% GDV
Biotin
1.78µg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Selenyum
9.45µg · 17% GDV
Fosfor
76mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
89mg · 3% GDV
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek Nedir?
Karnıyarık otu tohumlu ekmek, hamuruna karnıyarık otu tohumu ya da bu tohumların lifli kabuğu eklenen bir ekmek çeşididir; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, lif oranını artırmak için farklı ekmek tariflerinde kullanılır. Tohumlar ekmeğe hafifçe farklı, dolgun bir doku verebilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; kızartılarak ya da sandviç hazırlarken tüketebilirsiniz. Çorbanın yanında da iyi gider. Lif bakımından öne çıkar: 100 gramında 11,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine yoğun soslar sürmek yerine domates, salatalık ve az miktarda peynirle eşleştirebilirsiniz.
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 16.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.7:1).
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek ile Karşılaştır
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek Gibi Besinler
Karnıyarık Otu Tohumlu Ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.