Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karnınahar Yemeği Kaç Kalori?
Geleneksel Doğu Anadolu etli iç pilav yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Karnınahar Yemeği (220 g) 396 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 18.7 g protein, 15.4 g yağ ve 4 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karnınahar Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
396
KCAL / 220G
Karbonhidrat
39.6g
· 14% GDV
Protein
18.7g
· 37% GDV
Yağ
15.4g
· 20% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 20% · Yağ 37%
Karnınahar Yemeği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 396 kcal | |
| Yağ | 15.4 g | 20% |
| Doymuş yağ | 4.62 g | 23% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 704 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 39.6 g | 14% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 18.7 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Karnınahar Yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 396 kcal |
| 1 dilim (ince) | 90 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 216 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 324 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 540 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karnınahar Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karnınahar yemeği nedir?
Karnınahar yemeği, Doğu Anadolu’yla ilişkilendirilen, etli pilav iç harcıyla hazırlanan geleneksel bir yemektir. Tarifin ayrıntıları yöreye ve aile alışkanlıklarına göre değişebilir; bu nedenle aynı adla sunulan yemekler farklı biçimlerde hazırlanabilir.
Karnınahar yemeği nasıl yapılır?
Karnınahar yemeği, etli iç harç ve pilavın hazırlanıp yöresel tarifte belirtilen şekilde bir araya getirilmesiyle yapılır. Pişirme yöntemi ve baharatlar tariften tarife değiştiği için, elinizdeki yöresel tarifi izlemek en doğru sonucu verir.
Karnınahar yemeğinin içine ne konur?
Karnınahar yemeğinin temelinde etli pilav iç harcı bulunur. Kullanılan etin türü, pilavın içeriği ve baharatlar yöresel tarife göre değişebilir; belirli malzemeler her Karnınahar tarifinde zorunlu değildir.
Karnınahar yemeği hangi yöreye aittir?
Karnınahar yemeği Doğu Anadolu’nun geleneksel yemekleri arasında anılır. Ailelerin ve yörelerin tarifi farklılaşabildiğinden, tek bir şehirle özdeşleştirmek yerine Doğu Anadolu mutfağıyla ilişkilendirmek daha yerindedir.
Karnınahar yemeği yanında ne yenir?
Karnınahar yemeğinin yanında cacık veya sade yoğurt ve mevsim salatası iyi gider. Pilavlı ve etli bir yemek olduğu için, sofrayı hafif bir eşlikçiyle tamamlamak yemeğin lezzetini öne çıkarır.
Karnınahar yemeği ile iç pilav arasındaki fark nedir?
İç pilav kendi başına bir pilav çeşidiyken, Karnınahar yemeği etli pilav iç harcıyla hazırlanan yöresel bir yemektir. Karnınahar’ın hazırlanış biçimi tariflere göre değiştiğinden, ikisini ayıran ayrıntı kullanılan yöresel yöntem olabilir.
Karnınahar yemeği hangi etle yapılır?
Karnınahar yemeği etli hazırlanır; kullanılacak etin türü yöresel tarife ve evdeki tercihe göre değişebilir. Tarifte belirli bir et belirtiliyorsa, pişme süresinin ve etin dokusunun pilavla uyumlu olmasına dikkat edin.
Karnınahar yemeğinin artanı buzdolabında nasıl saklanır?
Karnınahar yemeğinin artanını piştikten sonra bekletmeden kapaklı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Pişmiş etli yemekleri buzdolabında 3–4 gün içinde tüketin; servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın.
Karnınahar yemeği yeniden ısıtılır mı?
Evet, Karnınahar yemeği yeniden ısıtılabilir. Yalnızca yiyeceğiniz kadarını tavada veya mikrodalgada, her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın; pilav kurursa az miktarda su eklemek dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Karnınahar yemeği daha hafif nasıl hazırlanır?
Karnınahar yemeğini daha hafif hazırlamak için etin yağını azaltın ve pişirme sırasında fazladan yağ eklemeyin. Pilav ve et iç harcının tarifteki dengesini koruyup yanında yoğurt veya salata sunabilirsiniz.
Karnınahar Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.99µg · 41% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
B3
3.74mg · 23% GDV
Biotin
5.5µg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
704mg · 31% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
209mg · 30% GDV
Çinko
2.42mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
407mg · 12% GDV
Karnınahar Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karnınahar Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (220 g) için alınan 396 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karnınahar Yemeği Nedir?
Karnınahar yemeği, Doğu Anadolu’yla ilişkilendirilen geleneksel, iç pilav türünde etli bir yemektir. Pirinç ve etle hazırlanan harç, doldurularak pişirilir; yöreye ve ev tarifine göre yapılışı değişebilir.
Etin lezzetiyle pirincin yumuşak dokusu bir araya gelir. Türkiye’de ana yemek olarak sıcak servis edebilir, yanına cacık ya da mevsim salatası koyabilirsiniz. Pirinç ağırlıklı olduğu için karbonhidrat da içerir; 100 gramında 8,5 g protein bulunur. Daha hafif bir sofra için porsiyonu sebze ve salatayla dengeleyin.
Karnınahar Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karnınahar Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karnınahar Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karnınahar Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karnınahar Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Karnınahar Yemeği ile Karşılaştır
Karnınahar Yemeği Gibi Besinler
Karnınahar Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.