Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karnabahar tozu Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lif içeren sebze tozu
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) Karnabahar tozu (8 g) 26 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 0.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 8.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karnabahar tozu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 8 g
26
KCAL / 8G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 27% · Yağ 13%
Karnabahar tozu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) (8 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Karnabahar tozu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 8 g | 26 kcal |
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 3 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 32 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 16 g | 51 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 20 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 80 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 90 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 40 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karnabahar tozu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karnabahar tozu nasıl kullanılır?
Karnabahar tozunu çorbalara, soslara, sebze yemeklerine ve hamur karışımlarına ekleyebilirsiniz. Topaklanmaması için önce az miktarda soğuk suyla açıp karıştırın ya da tozu yemeğe azar azar serpin.
Karnabahar tozu evde nasıl yapılır?
Karnabahar tozu, yıkanıp küçük parçalara ayrılan karnabaharın tamamen kurutulup öğütülmesiyle yapılır. Parçaları düşük ısıda fırında veya kurutucuda çıtırlaşana kadar kurutun; soğuduktan sonra öğütün ve kuru, hava almayan bir kapta saklayın.
Karnabahar tozu karnabahar unu yerine kullanılır mı?
Hayır, karnabahar tozu unun bire bir karşılığı değildir. Su çekme ve hamura yapı kazandırma özellikleri farklıdır; tarifte un yerine kullanıldığında sonuç daha nemli veya dağılgan olabilir. Önce küçük bir miktarla deneme yapın.
Karnabahar tozunun tadı nasıldır?
Karnabahar tozu hafif, kendine özgü bir lahana ve sebze tadına sahiptir. Isıtıldığında aroması belirginleşebilir; sarımsak, karabiber, kimyon ve peynirli tatlarla iyi uyum sağlar.
Karnabahar tozu çorbada nasıl kullanılır?
Karnabahar tozu çorbaya sebze aroması ve kıvam vermek için eklenebilir. Topaklanmayı önlemek için önce bir kasede az miktarda soğuk sıvıyla karıştırın, ardından çorbaya ekleyip pişirme sırasında karıştırın.
Karnabahar tozu keto tariflerinde kullanılabilir mi?
Evet, karnabahar tozu keto tariflerinde sebze aroması vermek için kullanılabilir. Ancak badem unu veya hindistan cevizi unu gibi davranmaz; hamur işlerinde tek başına un yerine koymak dokuyu ve sonucu değiştirebilir.
Karnabahar tozu nasıl saklanır?
Karnabahar tozunu nemden, ışıktan ve ocak buharından uzakta, ağzı sıkıca kapanan kuru bir kapta saklayın. Nem tozun topaklanmasına ve bozulmasına yol açabilir; kullandıktan sonra kabı hemen kapatın.
Karnabahar tozu smoothieye eklenir mi?
Evet, karnabahar tozunu smoothieye ekleyebilirsiniz. Tadı meyve ve yoğurtla hafifçe örtülür, ancak fazla miktar içeceği daha yoğun ve sebze aromalı yapabilir; az miktarla başlayıp kıvamı kontrol edin.
Karnabahar tozu taze karnabaharın yerini tutar mı?
Hayır, karnabahar tozu taze karnabaharın dokusunu ve su içeriğini vermez. Çorba, sos veya çeşni olarak sebze aroması ekleyebilir; karnabahar pilavı ya da fırınlanmış parça gereken tariflerde tazesi kullanılmalıdır.
Karnabahar tozu pişirilmeden yenir mi?
Evet, gıda amaçlı üretilmiş karnabahar tozu pişirilmeden de tüketilebilir; yoğurt veya smoothieye karıştırabilirsiniz. Yemeklerde ısıtmak aromasını yumuşatır ve tozun sıvı içinde daha iyi dağılmasına yardımcı olur.
Karnabahar tozu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
8.8mg · 10% GDV
K Vitamini
6.8µg · 6% GDV
Biotin
1.44µg · 5% GDV
Folat
17.6µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
34mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
Karnabahar tozu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karnabahar tozu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) (8 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karnabahar tozu Nedir?
Karnabahar tozu, karnabaharın kurutulup ince öğütülmesiyle elde edilir; taze karnabaharın tadını ve kullanımını daha yoğun, saklaması kolay bir biçimde sunar. Az miktarı bile tariflere sebze aroması ve kıvam katabilir.
Türkiye’de çorbalara, soslara, mücver ya da sebze köftesi harcına ekleyebilir; yoğurtlu veya baharatlı karışımlarda kullanabilirsiniz. Tadı hafif, kendine özgü ve azıcık topraksıdır; sıvıyla karışınca yumuşar, kuru karışımlarda ise topaklanmaması için önce azar azar eklemek işe yarar. Lif oranı yoğundur: 100 gramında 28 gram lif bulunur, ancak tipik bir yemek kaşığı yaklaşık 8 gramdır. Çorba ve yumurta yemeklerine eklemek, miktarı kolayca ayarlamanızı sağlar.
Karnabahar tozu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karnabahar tozu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karnabahar tozu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karnabahar tozu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karnabahar tozu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Karnabahar tozu ile Karşılaştır
Karnabahar tozu Gibi Besinler
Karnabahar tozu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.