Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karnabahar ve otların karışımı, yoğun vitamin ve mineral içeriği, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Karnabahar Otu Tozu (8 g) 4 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 9.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 8 g
4
KCAL / 8G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 33% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 4 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 8 g | 4 kcal |
| 1 g | 1 g | 1 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 2 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 6 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 16 g | 9 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 28 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 60 g | 33 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karnabahar otu tozu çorba, sos ve sebze yemeklerine eklenerek kullanılabilir. Topaklanmaması için önce az miktarda sıvıyla karıştırın; tadını kontrol edip yemeğe azar azar ilave edin.
Karnabahar otu tozu, karnabahar ve otlardan oluşan, kurutulup ince öğütülmüş bir karışımdır. Yemeklere sebze ve ot aroması katmak için kullanılır; tek başına taze karnabaharın dokusunu vermez.
Karnabahar otu tozu hafif karnabahar tadı ile otların aromasını bir arada verir. Tadın yoğunluğu karışımdaki otlara göre değişebilir; önce küçük miktarda deneyip yemeğinize göre artırın.
Evet, karnabahar otu tozu çorbalara eklenebilir. Pişirme sırasında tencereye katabilir veya servis öncesi karıştırabilirsiniz; pürüzsüz bir sonuç için tozu önce biraz soğuk suyla açın.
Karnabahar otu tozu evde, karnabahar ve seçtiğiniz otları iyice kurutup öğüterek hazırlanabilir. Malzemelerin tamamen kuru olması önemlidir; nemli parçalar iyi öğütülmez ve saklama sırasında topaklanabilir.
Hayır, karnabahar otu tozu taze karnabaharın tam yerine geçmez. Toz, yemeklere aroma ve kuru içerik katar; taze karnabaharın hacmini, suyunu ve belirgin dokusunu sağlamaz.
Evet, karnabahar otu tozu smoothieye az miktarda katılabilir. Ot aroması meyveli karışımlarda belirgin gelebileceğinden önce küçük bir tutamla deneyin ve iyice blenderdan geçirin.
Evet, karnabahar otu tozu pişirilmeden de tüketilebilir; yoğurtlu soslara veya soğuk dip soslara karıştırabilirsiniz. Ürünün ambalajında pişirmeye ilişkin özel bir talimat varsa onu izleyin.
Karnabahar otu tozunu ağzı sıkıca kapanan, kuru bir kapta; serin ve güneş görmeyen yerde saklayın. Nem tozun topaklanmasına ve aromasının azalmasına yol açabilir.
Karnabahar otu tozu yemeklerde günlük olarak kullanılabilir; ancak herkes için belirlenmiş özel bir günlük miktar yoktur. Otların tadı baskınlaşabileceği için tariflere küçük miktarlar ekleyerek başlayın.
Vitaminler
K Vitamini
9.6µg · 8% GDV
C Vitamini
5.2mg · 6% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
34mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Fosfor
5.6mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (8 g) için alınan 4 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karnabahar otu tozu, kurutulmuş karnabaharın otlarla harmanlanıp ince öğütülmüş hâlidir; tek başına bir yemek değil, yemeklere tat ve sebze aroması katmak için kullanılan bir karışımdır. Bu ürünün belirli bir yöreye ait olduğuna dair bilgi yoktur. Açık renkli, yeşil ot parçacıklı tozu hafif bitkisel ve otumsu bir tada sahiptir.
Türkiye’de çorbalara, sebze yemeklerine, omlete veya yoğurtlu mezelere az miktarda karıştırabilir; sofrada pişmiş sebzelerin üzerine serpebilirsiniz. Lif içerir ve enerji değeri düşüktür; 100 gramında 6,5 gram lif bulunur. Tuzu ve yağı artırmadan lezzet vermek için kullanın, tadını önce küçük bir miktarla deneyin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.