Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Limonlu Karnabahar Kaç Kalori?
C vitamini ve lif açısından zengin, düşük kalorili, ferahlatıcı limon aromalı sebze yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Limonlu Karnabahar (120 g) 38 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 0.4 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 64.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Limonlu Karnabahar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
38
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 26% · Yağ 10%
Limonlu Karnabahar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 30 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Limonlu Karnabahar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 38 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 26 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 32 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 58 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 200 g | 64 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu Karnabahar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Limonlu karnabahar nasıl yapılır?
Limonlu karnabahar, karnabahar çiçekleri yumuşayana kadar pişirilip limon suyu eklenerek hazırlanır. Ev usulü tariflerde soğan ve zeytinyağı kullanılabilir; karnabaharın dağılmaması için pişerken ara sıra kontrol edin.
Limonlu karnabahar fırında yapılır mı?
Evet, limonlu karnabahar fırında da yapılır. Çiçekleri zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlayıp yumuşayıp kenarları kızarana kadar pişirin; limon suyunu fırından çıkınca eklemek taze aromasını korur.
Limonlu karnabahar pişerken limon ne zaman eklenir?
Limonlu karnabahara limon suyunu pişmenin sonuna doğru veya ocaktan aldıktan sonra ekleyin. Böylece limonun ferah tadı belirgin kalır; limonu en başta eklemek karnabaharın yumuşamasını geciktirebilir.
Limonlu karnabahar yaparken karnabahar kokusu nasıl azaltılır?
Limonlu karnabahar hazırlarken kokuyu azaltmanın en etkili yolu karnabaharı gereğinden fazla pişirmemektir. Tencerenin kapağını aralık bırakıp mutfağı havalandırın; limon aroması kokuyu hafifçe bastırabilir ama tamamen yok etmez.
Limonlu karnabahar dağılmadan nasıl pişirilir?
Limonlu karnabaharın dağılmaması için çiçekleri benzer büyüklükte kesin ve hafif kaynayan suda ya da sosunda pişirin. Çatalla kolayca delindiğinde ocaktan alın; fazla karıştırmak da parçalanmasına yol açabilir.
Limonlu karnabahar hangi baharatlarla güzel olur?
Limonlu karnabahara karabiber, kimyon, pul biber ve maydanoz yakışır. Daha sade bir zeytinyağlı hazırlıyorsanız sarımsak ve dereotu da limonun ferah tadını bastırmadan lezzet verir.
Limonlu karnabaharın yanında ne yenir?
Limonlu karnabaharın yanında yoğurt, pilav veya bulgur pilavı servis edebilirsiniz. Zeytinyağlı bir yemek olarak hazırladıysanız mevsim salatası ve ekmekle hafif bir öğün oluşturur; daha doyurucu olması için yanına kuru baklagil eklenebilir.
Limonlu karnabahar ertesi gün yenir mi?
Evet, limonlu karnabahar ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın; soğuk servis edebilir veya iyice ısıtabilirsiniz. Tekrar tekrar ısıtmak dokusunu yumuşatır.
Limonlu karnabahar dondurulur mu?
Evet, limonlu karnabahar dondurulabilir; ancak çözüldüğünde karnabahar daha yumuşak ve sulu olabilir. Hava almayan bir kapta saklayın, buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Limonlu karnabahar çiğ yenir mi?
Evet, limonlu karnabahar çiğ karnabahar çiçekleri ve limonlu bir sosla hazırlanabilir. Çiçekleri iyice yıkayıp küçük parçalara ayırın; çiğ hali pişmiş tariften daha diri ve hafif keskin tatlı olur.
Limonlu Karnabahar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
64.8mg · 72% GDV
Folat
69.6µg · 17% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
K Vitamini
19.2µg · 16% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Fosfor
53mg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
30mg · 1% GDV
Limonlu Karnabahar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Limonlu Karnabahar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu Karnabahar Nedir?
Limonlu karnabahar, yumuşayana kadar pişirilen karnabaharın limon suyuyla tatlandırıldığı, evde kolayca hazırlanan bir sebze yemeğidir. Tarife göre üzerine zeytinyağı ve maydanoz da eklenebilir; limonun ferahlığı karnabaharın hafif tadını öne çıkarır.
Türkiye’de ana yemeklerin yanında sebze garnitürü olarak sunabilir, soğuk ya da ılık meze gibi de değerlendirebilirsiniz. Lif ve C vitamini içeren, hafif bir seçenektir; 100 gramı 32 kalori sağlar. Limonu servis öncesi eklemek aromasını canlı tutar. Yoğurtlu ya da bakliyatlı yemeklerin yanında iyi gider.
Limonlu Karnabahar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Limonlu Karnabahar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Limonlu Karnabahar Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Limonlu Karnabahar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Limonlu Karnabahar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Limonlu Karnabahar ile Karşılaştır
Limonlu Karnabahar Gibi Besinler
Limonlu Karnabahar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.