Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında limonlu karnabahar Kaç Kalori?
Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında limonlu karnabahar (120 g) 58 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 8.8 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 1.4 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 57.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında limonlu karnabahar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
58
KCAL / 120G
Karbonhidrat
8.8g
· 3% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 18% · Yağ 22%
Fırında limonlu karnabahar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 38 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 8.8 g | 3% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında limonlu karnabahar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 19 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 48 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 130 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 86 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında limonlu karnabahar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında limonlu karnabahar nasıl yapılır?
Fırında limonlu karnabahar, çiçeklerine ayrılmış karnabaharı zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatlarla harmanlayıp fırında pişirerek yapılır. Parçaları tepsiye tek kat yayın; böylece buharlaşıp yumuşamak yerine güzelce kızarırlar.
Fırında limonlu karnabahar kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Fırında limonlu karnabahar genellikle 200°C’de yaklaşık 25–35 dakikada pişer. Süre parçaların büyüklüğüne ve fırına göre değişir; kenarları kızarıp çatal kolayca girdiğinde hazırdır. Pişirme sırasında bir kez çevirin.
Fırında limonlu karnabahar neden yumuşak ve sulu olur?
Fırında limonlu karnabahar, tepsi çok doluysa veya karnabahar ıslaksa yumuşak ve sulu kalabilir. Yıkadıktan sonra iyice kurulayın, parçaları aralıklı dizin ve yüksek ısıda pişirin; limon suyunu ölçülü kullanın.
Fırında limonlu karnabahara limon ne zaman eklenir?
Fırında limonlu karnabahara limon suyunu pişirmeden önce az miktarda ekleyebilirsiniz; daha belirgin ve taze bir limon tadı için kalanını fırından çıktıktan sonra gezdirin. Limon kabuğu rendesi de aromayı artırır.
Fırında limonlu karnabahar hangi baharatlarla güzel olur?
Fırında limonlu karnabahara karabiber, sarımsak, kimyon ve pul biber yakışır. Daha Akdeniz usulü bir tat için kekik veya biberiye ekleyin; baharatları zeytinyağıyla karıştırıp karnabaharın her yerine dağıtın.
Fırında limonlu karnabahar dondurulmuş karnabaharla yapılır mı?
Evet, fırında limonlu karnabahar dondurulmuş karnabaharla yapılabilir. Çözdürdükten sonra fazla suyunu süzüp parçaları iyice kurulayın; aksi hâlde tepside kızarmak yerine buharlaşırlar. Pişirme süresi taze karnabahardan biraz uzun olabilir.
Fırında limonlu karnabaharın yanına ne gider?
Fırında limonlu karnabaharın yanına yoğurtlu sarımsaklı sos, bulgur pilavı veya ızgara tavuk ve balık yakışır. Sebze ağırlıklı bir öğün için nohut ya da mercimekle servis edin; limonlu tadı sade yoğurtla da dengelenir.
Fırında limonlu karnabahar ertesi güne saklanır mı?
Evet, fırında limonlu karnabahar buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken fırın veya air fryer kullanın; mikrodalga pratik olsa da karnabaharın kızarmış dokusunu yumuşatabilir.
Fırında limonlu karnabahar air fryer’da yapılır mı?
Evet, fırında limonlu karnabahar air fryer’da da pişer. Baharatlanmış parçaları sepeti doldurmadan yerleştirin ve ara sıra sallayın; küçük porsiyonlar daha çabuk kızarır. Limon suyunun bir kısmını piştikten sonra eklemek kızarmayı kolaylaştırır.
Fırında limonlu karnabahar yaparken karnabaharı önceden haşlamak gerekir mi?
Hayır, fırında limonlu karnabahar için önceden haşlama gerekmez. Çiğ karnabahar fırında kızarırken içi de yumuşar; önceden haşlamak fazla su çekmesine ve sonucun daha gevşek olmasına yol açabilir.
Fırında limonlu karnabahar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
57.6mg · 64% GDV
K Vitamini
21.6µg · 18% GDV
Folat
68.4µg · 17% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Fosfor
53mg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
38mg · 2% GDV
Fırında limonlu karnabahar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında limonlu karnabahar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında limonlu karnabahar Nedir?
Fırında limonlu karnabahar, karnabahar çiçeklerinin limon suyu ve genellikle biraz zeytinyağı, tuz ve baharatla harmanlanıp fırında yumuşayana ve kenarları kızarana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Belirli bir yöreye ait olmaktan çok, evde kolayca yapılan sebze yemeklerinden biridir.
Limonun ferahlığı, fırında hafifçe tatlanan karnabaharın yumuşak içi ve kızarmış kenarlarıyla güzel bir denge kurar. Türkiye’de ana yemeğin yanında sıcak garnitür olarak sunabilir, sofraya yoğurtlu bir sosla çıkarabilir ya da başka sebzelerle birlikte fırınlayabilirsiniz. Lif içeren, hafif bir sebze seçeneğidir. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanın; balık, tavuk veya bakliyat yemeklerinin yanına yakışır.
Fırında limonlu karnabahar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında limonlu karnabahar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında limonlu karnabahar Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında limonlu karnabahar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında limonlu karnabahar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında limonlu karnabahar ile Karşılaştır
Fırında limonlu karnabahar Gibi Besinler
Fırında limonlu karnabahar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.