Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt karışımı yoğurt, protein ve probiyotik kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karışık Yoğurt (245 g) 169 kaloridir. 100 gramında 69 kalori vardır. İçinde 12.7 g karbonhidrat, 10 g protein, 7.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 245 g
169
KCAL / 245G
Karbonhidrat
12.7g
· 5% GDV
Protein
10g
· 20% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 25% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 169 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.9 g | 25% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 113 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 12.7 g | 5% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 10 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 245 g | 169 kcal |
| 100 g | 100 g | 69 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 69 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 125 g | 86 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 138 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 242 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 276 kcal |
| 1 adet (büyük) | 400 g | 276 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 69 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık yoğurt, birden fazla hayvanın sütü karıştırılarak yapılan yoğurttur. Sütlerin oranı ve türü üreticiye göre değiştiği için tadı, kıvamı ve yağlılığı da farklılık gösterebilir.
Karışık yoğurt inek, koyun veya keçi sütlerinin farklı birleşimleriyle yapılabilir. Her üründe aynı sütler bulunmaz; hangi sütlerin kullanıldığını anlamak için ürünün içindekiler bilgisini inceleyin.
Karışık yoğurdun farkı, tek bir süt türü yerine birden fazla türün sütünden yapılmasıdır. Bu karışım, tek sütle yapılan yoğurda kıyasla daha belirgin bir aroma veya farklı bir kıvam ortaya çıkarabilir.
Karışık yoğurt, iki veya daha fazla türde sütü birleştirip yoğurt mayasıyla fermente ederek yapılır. Sütleri ısıtıp mayalanmaya uygun sıcaklığa soğutun, mayayı ekleyin ve yoğurt kıvam alana kadar sıcak tutun.
Karışık yoğurt, peynir altı suyunun yüzeye ayrılması veya süt karışımının daha gevşek kıvam vermesi nedeniyle sulanabilir. Bu sıvı genellikle doğal ayrışmadır; yoğurdu karıştırabilir ya da daha koyu kıvam için süzebilirsiniz.
Evet, karışık yoğurdun tadı kullanılan sütlere göre daha yoğun, aromatik veya hafif ekşi olabilir. Koyun ya da keçi sütü içeren karışımlarda bu sütlerin kendine özgü aroması daha belirgin hissedilebilir.
Evet, karışık yoğurdu temiz bir bez veya ince süzgeç içinde buzdolabında süzerek koyulaştırabilirsiniz. Süzme süresi uzadıkça kıvamı yoğunlaşır; ayrılan peynir altı suyunu da çorba veya hamur işlerinde değerlendirebilirsiniz.
Evet, karışık yoğurt cacık, çorba ve soslarda kullanılabilir. Isıtılan yemeklere eklerken kesilmesini azaltmak için önce yoğurdu ılıştırın veya az miktarda sıcak yemek suyuyla karıştırıp tencereye yavaşça ilave edin.
Karışık yoğurdu açtıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve temiz kaşık kullanın. Küf, olağandışı koku ya da belirgin renk değişikliği görürseniz tüketmeyin; etiketteki saklama talimatlarını da izleyin.
Evet, canlı yoğurt kültürleri içeren karışık yoğurt probiyotik mikroorganizmalar sağlayabilir. Isıl işlem görmüş ürünlerde canlı kültürler bulunmayabilir; bu nedenle ürünün üzerindeki canlı kültür veya ısıl işlem bilgisine bakın.
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.44mg · 34% GDV
Biotin
7.84µg · 26% GDV
B5
0.86mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
233mg · 33% GDV
Kalsiyum
294mg · 29% GDV
İyot
44µg · 29% GDV
Potasyum ⭐
380mg · 11% GDV
Sodyum
113mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (245 g) için alınan 169 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık yoğurt, farklı sütlerin bir araya getirilip yoğurt kültürüyle mayalanmasıyla hazırlanır; kullanılan sütlerin oranı ürüne göre değişebilir. Yoğurdun hafif ekşimsi tadı, karışımın yapısına bağlı olarak daha yumuşak ya da daha yoğun hissedilebilir. Türkiye’de kahvaltıda sade veya meyveyle yenir; yemeklerin yanında, çorbalarda ve cacık gibi tariflerde de kullanılır. Özellikle sıcak günlerde soğuk bir eşlikçi olarak sofraya yakışır.
Protein sağlar; 100 gramında 4,1 gram protein bulunur ve yoğurt kültürleriyle fermente edilir. Siz daha hafif bir seçenek isterseniz sade olanını tercih edip üzerine taze meyve ekleyebilir, tuzlu servislerde salatalık ve nane ile değerlendirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.