Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karışık yeşillik sosu Kaç Kalori?
Yağ bazlı salata sosu; enerji yoğun, sodyum içerebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Karışık yeşillik sosu (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 2.3 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 9.6 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 8.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karışık yeşillik sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.3g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 1% · Yağ 89%
Karışık yeşillik sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 2.3 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Karışık yeşillik sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 128 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 144 kcal |
| 4 yemek kaşığı (çok büyük) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık yeşillik sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık yeşillik sosu nasıl yapılır?
Karışık yeşillik sosu, zeytinyağını limon suyu veya sirke, hardal ve baharatlarla çırparak hazırlanır. Malzemeleri küçük bir kavanoza koyup kapağını kapatarak çalkalarsanız sos kolayca karışır; salataya servis etmeden hemen önce ekleyin.
Karışık yeşillik sosunun içine ne konur?
Karışık yeşillik sosunun temelinde yağ ve limon suyu ya da sirke bulunur. Sarımsak, hardal, karabiber ve taze otlar lezzet katabilir; bal veya nar ekşisi de ekleyebilirsiniz. Yeşilliklerin tadını bastırmamak için ek malzemeleri ölçülü kullanın.
Karışık yeşillik sosu hangi salatalara yakışır?
Karışık yeşillik sosu, roka, marul, tere ve taze otlarla hazırlanan salatalara özellikle yakışır. Salatanızda domates, salatalık veya avokado varsa sosu yine kullanabilirsiniz; narenciye ve hafif ekşilik bu malzemelerin tadını tamamlar.
Karışık yeşillik sosu salataya ne zaman eklenir?
Karışık yeşillik sosunu salataya servis etmeden hemen önce ekleyin. Önceden eklerseniz tuz ve asit yaprakları soldurabilir, salata sulanabilir. Sosu önce az miktarda gezdirip yeşillikleri nazikçe karıştırın; gerekirse sonradan biraz daha ekleyin.
Karışık yeşillik sosu buzdolabında saklanır mı?
Evet, ev yapımı karışık yeşillik sosunu kapalı bir kavanozda buzdolabında saklayın. İçinde taze sarımsak veya ot varsa kısa sürede tüketin; servis öncesi kokusunu ve görünümünü kontrol edin. Zeytinyağı soğukta koyulaşabileceğinden sosu kullanmadan önce oda sıcaklığında bekletin.
Karışık yeşillik sosu neden ayrışır?
Karışık yeşillik sosu, yağ ile limon suyu veya sirke doğal olarak birbirine karışmadığı için beklerken ayrışır. Bu, sosun bozulduğu anlamına gelmez. Kullanımdan önce kavanozu çalkalayın ya da sosu yeniden çırpın; hardal eklemek karışımın daha uzun süre bir arada kalmasına yardımcı olur.
Karışık yeşillik sosu önceden hazırlanabilir mi?
Evet, karışık yeşillik sosunu servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Sosu yeşilliklerden ayrı, kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve kullanmadan önce çalkalayın. Taze ot veya sarımsak eklediyseniz aromasının en iyi kalması için mümkün olduğunca taze hazırlayıp kısa sürede tüketin.
Karışık yeşillik sosu fazla ekşi olursa nasıl düzeltilir?
Karışık yeşillik sosu fazla ekşiyse biraz daha yağ ekleyip yeniden çırpın. Ekşiliği yumuşatmak için az miktarda bal da kullanabilirsiniz; ardından sosu tadıp tuz ve baharatını ayarlayın. Eklemeleri azar azar yapmak, yeşilliklerin tadını bastırmasını önler.
Karışık yeşillik sosunda limon yerine sirke kullanılır mı?
Evet, karışık yeşillik sosunda limon suyu yerine elma veya üzüm sirkesi kullanabilirsiniz. Sirke daha keskin bir tat verir; önce az ekleyip tadına bakın. Elinizde nar ekşisi varsa onu da kullanabilirsiniz, ancak tatlı-ekşi aroması salatanın genel lezzetini değiştirir.
Karışık yeşillik sosu yıkanmış yapraklara mı eklenir?
Evet, karışık yeşillik sosunu yıkanmış ve iyice kurulanmış yapraklara ekleyin. Yapraklarda kalan su sosu seyreltir ve yaprakların üzerine eşit dağılmasını zorlaştırır. Salata kurutucusu kullanabilir veya yaprakları temiz bir mutfak havlusuyla nazikçe kurulayabilirsiniz.
Karışık yeşillik sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
8.4µg · 7% GDV
E Vitamini
0.96mg · 6% GDV
Biotin
0.24µg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
186mg · 8% GDV
Fosfor
5.4mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
Karışık yeşillik sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karışık yeşillik sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık yeşillik sosu Nedir?
Karışık yeşillik sosu, marul, roka ve benzeri yapraklı sebzelerle hazırlanan salatalara eklenen, genellikle yağ ile limon suyu ya da sirke temelinde yapılan bir sostur. İçine otlar ve baharatlar katılabilir; tarifine göre tadı daha ekşi, aromatik veya hafif tatlı olabilir. Türkiye’de yeşillik salatasına servis etmeden hemen önce gezdirilir; ızgara yemeklerin, kuru baklagillerin veya ev yemeklerinin yanında sofraya gelir. Sos salatanın tazeliğini bastırmamalı, yaprakları hafifçe kaplamalıdır.
Yağ oranı yüksek olduğundan enerji bakımından yoğundur; 100 gramında 32 gram yağ bulunur. Daha hafif bir salata için az miktarla başlayıp limon suyu veya sirkeyle açabilirsiniz. Sosu ekledikten sonra salatayı bekletmemek, yeşilliklerin diri kalmasına yardımcı olur.
Karışık yeşillik sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karışık yeşillik sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karışık yeşillik sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karışık yeşillik sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karışık yeşillik sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.07g
Omega 6:3 oranı 21.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.7:1).
Karışık yeşillik sosu ile Karşılaştır
Karışık yeşillik sosu Gibi Besinler
Karışık yeşillik sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.