Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) Kaç Kalori?
Düşük kalorili; K ve C vitaminleri ile folat bakımından zengin.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) (30 g) 9 kaloridir. 100 gramında 30 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 114 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %95'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 30 g
9
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 30% · Yağ 17%
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 9 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 17 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 30 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 20 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 15 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 60 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 85 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 30 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 30 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) nasıl tüketilir?
Karışık yeşillik çoğunlukla çiğ olarak salata ve soğuk yemeklerde tüketilir. Zeytinyağı ve limonla tatlandırabilir, sandviçlere ekleyebilir veya semizotunun yoğurtla buluştuğu mezelerde kullanabilirsiniz.
Karışık yeşillik yıkanmalı mı, nasıl temizlenir?
Evet, karışık yeşillik tüketmeden önce iyice yıkanmalıdır. Yaprakları ayırıp bol soğuk suda nazikçe çalkalayın; özellikle semizotunun dalları arasındaki toprağı temizleyin ve salataya eklemeden önce süzdürüp kurulayın.
Karışık yeşillik buzdolabında nasıl saklanır?
Karışık yeşilliği kuru ve yıkanmamış halde, hava alabilen ya da kâğıt havluyla nemi alınmış bir kapta buzdolabında saklayın. Islak yapraklar çabuk yumuşayıp bozulabilir; solmuş veya kayganlaşmış yaprakları ayırın.
Karışık yeşillik çiğ yenir mi?
Evet, karışık yeşillik çiğ yenebilir; roka, semizotu ve maydanoz salatalarda sıkça çiğ kullanılır. Yaprakları servis öncesinde dikkatlice yıkayın ve temiz suyla durulayın.
Karışık yeşillik pişirilir mi?
Evet, karışık yeşillik pişirilebilir; ancak yapraklar çabuk söndüğü için kısa süre ısıtmak yeterlidir. Omlete, çorbaya veya sebze yemeğine pişmenin sonuna doğru ekleyin; böylece tazeliğini ve dokusunu daha iyi korur.
Karışık yeşillik dondurucuya konur mu?
Karışık yeşilliği dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde yapraklar yumuşayıp salata için uygun olmayabilir. Dondurulmuş karışımı çorba, omlet veya pişmiş yemeklerde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Karışık yeşillikte rokanın acı tadı nasıl dengelenir?
Rokanın keskin tadını limon, zeytinyağı veya yoğurt gibi eşlikçilerle dengeleyebilirsiniz. Karışık yeşillikte roka tadı baskın geliyorsa semizotu ve maydanozu artırıp yaprakları servis etmeden hemen önce soslayın.
Karışık yeşillik yoğurtla yenir mi?
Evet, karışık yeşillik yoğurtla yenebilir; özellikle semizotu yoğurtlu mezelere çok yakışır. Yaprakları yıkayıp iyice kurulayın, doğrayın ve yoğurda servis etmeden hemen önce karıştırın.
Karışık yeşillik hangi yemeklere eklenir?
Karışık yeşillik salatalara, sandviçlere, omletlere ve soğuk mezelere eklenebilir. Maydanoz ve roka taze bir aroma verirken semizotu daha yumuşak, hafif ekşimsi bir tat katar; sıcak yemeklerde son aşamada kullanın.
Karışık yeşillik kan sulandırıcı kullananlar için uygun mudur?
Karışık yeşillik K vitamini içerdiğinden, warfarin gibi K vitaminiyle etkileşebilen bir kan sulandırıcı kullananların tüketim miktarını aniden değiştirmemesi önemlidir. Size uygun miktar için doktorunuza danışın.
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
114µg · 95% GDV
C Vitamini
10.5mg · 12% GDV
A Vitamini
75µg · 8% GDV
Folat
33µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Kalsiyum
45mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Sodyum
17mg · 1% GDV
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (30 g) için alınan 9 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) Nedir?
Karışık yeşillik; roka, semizotu ve maydanozun bir araya getirildiği taze bir sebze karışımıdır. Türkiye’de çoğunlukla salata olarak, ana yemeklerin yanında sofraya gelir; kahvaltıda da domates ve salatalıkla birlikte sunulabilir. Roka hafif acımsı, semizotu yumuşak ve sulu, maydanoz ise ferah aromalıdır. Limon ve zeytinyağıyla sade biçimde tatlandırabilir, soğan veya domatesle zenginleştirebilirsiniz.
Hafif ve düşük kalorili yapısının yanı sıra K ve C vitaminleriyle folat sağlar. Yeşillikleri yıkayıp iyice kuruttuktan sonra, diri kalmaları için sosu servis etmeden hemen önce ekleyin; bakliyat yemekleri ve ızgaraların yanında iyi gider.
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) ile Karşılaştır
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) Gibi Besinler
Karışık yeşillik (roka, semizotu, maydanoz) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.