Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karışık tohumlu ekmek Kaç Kalori?
Lif ve sağlıklı yağlar açısından zengin, çeşitli tohumlar içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Karışık tohumlu ekmek (40 g) 108 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 3.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karışık tohumlu ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
108
KCAL / 40G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 13% · Yağ 27%
Karışık tohumlu ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.44 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 152 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 16 g | 6% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Karışık tohumlu ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 108 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 135 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 162 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 216 kcal |
| 1 dilim (kocaman) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık tohumlu ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık tohumlu ekmek hangi tohumlarla yapılır?
Karışık tohumlu ekmekte susam, ay çekirdeği ve keten tohumu gibi tohumlar kullanılabilir; karışım fırına ve tarife göre değişir. Tohumlar hamurun içine, ekmeğin üzerine ya da her iki yere birden eklenebilir.
Karışık tohumlu ekmek nasıl yapılır?
Karışık tohumlu ekmek, un, su, maya veya ekşi maya, tuz ve tohumlarla hazırlanan hamurun mayalandırılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Tohumları hamura katmadan önce kısa süre ıslatmak, ekmeğin içindeki nemi korumaya yardımcı olabilir.
Karışık tohumlu ekmek tok tutar mı?
Evet, karışık tohumlu ekmek lif içeriği ve tohumların sağladığı yağ sayesinde sade beyaz ekmeğe kıyasla daha uzun süre tok tutabilir. Tokluk hissi; dilim büyüklüğüne ve ekmeği peynir, yumurta veya başka yiyeceklerle tüketmenize de bağlıdır.
Karışık tohumlu ekmek kilo aldırır mı?
Karışık tohumlu ekmek tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi, zaman içinde alınan ve harcanan toplam enerjiyle ilişkilidir. Tohumlu ve yoğun dokulu olduğu için porsiyon büyüklüğünü gözden kaçırmak kolay olabilir; dilimleri öğününüze göre seçin.
Karışık tohumlu ekmek diyabeti olanlar için uygun mudur?
Karışık tohumlu ekmek diyabeti olan kişiler tarafından tüketilebilir, ancak ekmeğin içeriği ve porsiyon büyüklüğü kan şekerini etkiler. Tohumlu olması, karbonhidrat içermediği anlamına gelmez; kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Karışık tohumlu ekmek nasıl saklanır?
Karışık tohumlu ekmeği birkaç gün içinde tüketecekseniz kesik yüzeyi kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; daha uzun süre saklamak için dilimleyip dondurabilirsiniz.
Karışık tohumlu ekmek dondurulur mu?
Evet, karışık tohumlu ekmek dondurulabilir. Önce dilimleyin, dilimlerin birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyun ve hava almayan bir poşete yerleştirin; ihtiyacınız kadar dilimi çıkarıp doğrudan kızartabilirsiniz.
Karışık tohumlu ekmek kızartılır mı?
Evet, karışık tohumlu ekmek kızartılabilir; ekmek kızartma makinesi veya tava kullanabilirsiniz. Tohumlu, yoğun dokusu nedeniyle yüzeyi çabuk renk alabilir, bu yüzden kızartırken kontrol edin. Kahvaltıda peynir, yumurta veya avokadoyla iyi gider.
Karışık tohumlu ekmek beyaz ekmekten nasıl farklıdır?
Karışık tohumlu ekmek, hamurundaki veya kabuğundaki tohumlarla beyaz ekmekten ayrılır; tohumlar ekmeğe daha belirgin bir çıtırlık ve yoğun tat verir. Ancak tohumlu olması tek başına tam tahıllı un kullanıldığı anlamına gelmez; un türü tarife göre değişir.
Karışık tohumlu ekmeğin içindeki tohumlar neden bazen sert kalır?
Karışık tohumlu ekmeğin içindeki tohumlar, hamura kuru eklendiklerinde veya iri bırakıldıklarında daha sert hissedilebilir. Tohumları önceden ıslatmak ya da hamura daha iyi dağıtmak, ekmeğin dokusunu yumuşatmaya yardımcı olur.
Karışık tohumlu ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Folat
14µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
152mg · 7% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Karışık tohumlu ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karışık tohumlu ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık tohumlu ekmek Nedir?
Karışık tohumlu ekmek, hamuruna farklı tohumlar katılan, çoğunlukla buğday unu ya da tahıllı unlarla hazırlanan bir ekmektir. Türkiye’de fırınlarda ve evlerde yapılan çeşitleri bulunur; üstü de tohumlarla kaplanabilir. Yoğun, hafif çiğnenebilir iç dokusu ve çıtır kabuğuyla sade ekmekten daha belirgin bir tohum aroması taşır.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde sandviç olarak ya da çorbanın yanında tüketebilirsiniz. Tohumlar ekmeğe lif ve yağ katkısı yapar; 100 gramında 5 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimi sebze ve yağsız bir protein kaynağıyla eşleştirebilirsiniz.
Karışık tohumlu ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karışık tohumlu ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karışık tohumlu ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karışık tohumlu ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karışık tohumlu ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.28g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Karışık tohumlu ekmek ile Karşılaştır
Karışık tohumlu ekmek Gibi Besinler
Karışık tohumlu ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.