Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif, sağlıklı yağlar ve mineraller açısından zengin tohum karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Karışık tohum topping (12 g) 67 kaloridir. 100 gramında 560 kalori vardır. İçinde 2.2 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 5.4 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 12 g
67
KCAL / 12G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 14% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 67 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.44 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.2 g | 1% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 67 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 84 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 24 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 168 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 35 g | 196 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 36 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 252 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 392 kcal |
| 100 g | 100 g | 560 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 560 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık tohum topping genellikle susam, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, keten tohumu veya chia gibi tohumların karışımından yapılır. İçerik markaya ya da evde hazırlanan tarife göre değişir; her karışımda bu tohumların tamamı bulunmayabilir.
Karışık tohum topping’i yoğurt, yulaf lapası, menemen veya peynirli kahvaltılıkların üzerine serpebilirsiniz. Tohumların çıtırlığını korumak için servis etmeden hemen önce ekleyin; çay yanında ekmek ya da kraker üstünde de kullanabilirsiniz.
Evet, karışık tohum topping çiğ yenebilir; karışımın yenmeye hazır tohumlardan oluştuğundan emin olun. Çiğ kullanmak salata ve yoğurda çıtır bir doku verir; kavurmak şart değildir.
Hayır, karışık tohum topping’i kavurmanız gerekmez. Kısa süre kuru tavada kavurmak aromasını ve çıtırlığını artırır, ancak özellikle küçük tohumlar çabuk yanar; tavayı sık sık karıştırıp soğuduktan sonra yemeğe ekleyin.
Hayır, paketlenmiş karışık tohum topping genellikle yıkanmaz; yıkamak tohumları nemli bırakıp saklama sırasında bozulmayı hızlandırabilir. Açıkta satılan bir karışım kullanıyorsanız temiz ve güvenilir bir kaynaktan alın, yıkadıysanız tamamen kurutmadan saklamayın.
Karışık tohum topping’i hava almayan bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Tohumların içerdiği yağlar zamanla acılaşabilir; ekşi veya bayat yağ kokusu fark ederseniz kullanmayın. Sıcak ve nemli ortamdan uzak tutun.
Evet, karışık tohum topping dondurulabilir. Hava geçirmeyen, nem almayan bir kapta saklayın ve kullanacağınız miktarı çıkarın; tohumları çözdürürken kapalı tutmak, üzerlerinde yoğuşma oluşmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, karışık tohum topping ekmek hamuruna eklenebilir. Hamura karıştırabilir ya da şekil verdiğiniz ekmeğin üzerine serpebilirsiniz; üstteki tohumların tutunması için hamurun yüzeyini hafifçe ıslatın.
Günlük kullanım için bir orta yemek kaşığı karışık tohum topping pratik bir porsiyondur. Yoğurt, salata veya çorbanın üzerine ekleyebilirsiniz; daha fazlası yemeğin enerji ve lif içeriğini belirgin biçimde artırabilir.
Bütün karışık tohum topping bebekler için boğulma riski oluşturabilir. Küçük çocuklara da kuru ve bütün halde vermeyin; yaşına uygun gıdalara ince çekilmiş veya ezilmiş biçimde ekleyin ve yeni tohumları tek tek tanıtın.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B3
0.58mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Magnezyum
40mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Sodyum
1.44mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (12 g) için alınan 67 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık tohum topping, farklı tohumların bir araya getirildiği, yemeklere son dokunuş olarak eklenen bir karışımdır. İçindeki tohumların türü ve oranı ürüne göre değişebilir; bu yüzden içeriği için ambalajı kontrol edebilirsiniz. Belirgin, hafif kavruk bir lezzeti ve çıtır dokusuyla sade bir yemeğe bile farklılık katar.
Türkiye’de yoğurt ve yulaf kaselerine, salatalara veya çorbalara serpebilir; kahvaltıda yumurta ya da peynir tabağının yanında kullanabilirsiniz. Lif, yağ ve mineral yönünden yoğun olduğu için küçük bir miktarı bile yemeğe hem doku hem doyuruculuk ekler. Bir orta yemek kaşığı yaklaşık 12 gramdır. Daha hafif bir kullanım için porsiyonu ölçüp servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece çıtırlığı da korunur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.84g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.