Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çiğ karışık kuruyemişler: badem, ceviz, fındık, kaju, antep fıstığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Karışık taze kuruyemiş (30 g) 183 kaloridir. 100 gramında 610 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 15.9 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
183
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
15.9g
· 20% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 12% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 183 kcal | |
| Yağ | 15.9 g | 20% |
| Doymuş yağ | 1.95 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 183 kcal |
| 1 adet (bütün) | 7 g | 43 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 10 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 92 kcal |
| 1 paket (orta) | 40 g | 244 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 305 kcal |
| 10 adet (bütün) | 70 g | 427 kcal |
| 100 g | 100 g | 610 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 854 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 610 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, karışık taze kuruyemiş dengeli bir atıştırmalık olabilir. Badem, ceviz, fındık, kaju ve Antep fıstığı; lif, protein ve doymamış yağ sağlar. Tuzsuz ve çiğ olanı tercih etmek, eklenmiş tuz ve yağ alımını azaltır.
Karışık taze kuruyemişi serin, kuru ve karanlık bir yerde, hava almayan bir kapta saklayın. Sıcaklık ve ışık, içerdikleri yağların daha çabuk acılaşmasına yol açabilir. Ev çok sıcaksa buzdolabında saklamak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Evet, karışık taze kuruyemiş zamanla bozulabilir. Acımsı veya bayat yağ kokusu, belirgin acı tat, nemlenme ya da küf varsa yemeyin. Özellikle ceviz gibi yağ oranı yüksek parçalar acılaşabilir; şüpheli olan karışımı atın.
Çiğ karışık taze kuruyemiş, tuzsuz ve yağ eklenmeden kavrulmuş kuruyemişe göre mutlaka daha sağlıklı değildir; ikisi de besleyici olabilir. Çiğ seçeneğin tadı ve dokusu farklıdır, kavrulmuş ürünlerdeyse tuz veya ilave yağ bulunup bulunmadığını kontrol edin.
Evet, karışık taze kuruyemiş buzdolabında veya derin dondurucuda saklanabilir. Nem ve yabancı koku almaması için ağzı sıkıca kapanan bir kap kullanın. Tüketeceğiniz miktarı çıkarıp oda sıcaklığına geldikten sonra yiyin; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Genellikle hayır; tüketime hazır paketli karışık taze kuruyemişi yıkamak gerekmez. Yıkama, kuruyemişlerin nemlenmesine ve daha çabuk bozulmasına neden olabilir. Üzerinde kir varsa kısa süre durulayıp hemen iyice kurutun ve bekletmeden tüketin.
Evet, karışık taze kuruyemiş suda bekletilebilir; ancak bu zorunlu değildir ve dokusunu yumuşatır. Karışımda bulunan badem, ceviz, fındık, kaju ve Antep fıstığının bekletme süreleri aynı olmayabilir. Beklettikten sonra süzüp durulayın ve kısa sürede tüketin.
Karışık taze kuruyemişte badem, ceviz, fındık, kaju ve Antep fıstığı bulunur. Karışımın oranı ürüne göre değişebilir; belirli bir kuruyemişi daha çok seviyorsanız ambalajdaki içerik listesini kontrol edin.
Karışık taze kuruyemiş tek başına kilo verdirmez; lif ve protein içeriğiyle tok kalmaya yardımcı olabilir. Porsiyonu fark etmeden büyütmek kolay olduğundan, paketten atıştırmak yerine yiyeceğiniz miktarı küçük bir kaseye ayırın.
Evet, karışık taze kuruyemiş kahvaltıda ya da sahurda yenebilir. Yoğurt veya yulafın üzerine ekleyerek öğünü daha doyurucu hâle getirebilirsiniz. Tuzlu karışımlar susatabileceğinden sahurda tuzsuz olanı seçmek daha uygundur.
Vitaminler
Biotin
5.4µg · 18% GDV
E Vitamini
2.1mg · 14% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Fosfor
111mg · 16% GDV
Magnezyum
51mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
195mg · 6% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 183 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık taze kuruyemiş; badem, ceviz, fındık, kaju ve Antep fıstığının çiğ olarak bir araya getirildiği bir karışımdır. Her kuruyemişin kendine özgü aroması vardır: ceviz daha belirgin, kaju daha yumuşak ve hafif tatlı, fındık ise hoş kokuludur. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında bir avuç olarak sıkça tercih edilir; yoğurda, yulafa ve salatalara da ekleyebilirsiniz.
Protein ve lif içeren bu karışım, yağ oranı ve enerji değeri yüksek olduğu için küçük bir porsiyonla doyurucudur. Bir orta porsiyon yaklaşık 30 gramdır. Tuzsuz tüketmek ya da meyve ve yoğurtla eşleştirmek, günlük atıştırmalık olarak daha dengeli bir seçenek sunar.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.65g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.