Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif açısından zengin, kompleks karbonhidrat içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karışık tahıl pilavı (180 g) 263 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 51.1 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 3.4 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
263
KCAL / 180G
Karbonhidrat
51.1g
· 19% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 10% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.58 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 51.1 g | 19% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 263 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 22 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 219 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 321 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 350 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 365 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık tahıl pilavı, pirinç, bulgur ve arpa gibi birden fazla tahılın birlikte pişirildiği bir pilavdır. İçeriği tarife göre değişir; farklı tahıllar pilava ayrı tatlar ve dokular kazandırır.
Karışık tahıl pilavı, tahıllar kısa süre yağda kavrulup sıcak su veya et suyuyla pişirilerek yapılır. Tahılların pişme süreleri farklıysa önce geç pişenleri tencereye alın, diğerlerini daha sonra ekleyin.
Karışık tahıl pilavında pirinç, bulgur ve arpa sık kullanılan tahıllardır; yeşil mercimek veya farklı buğday türleri de eklenebilir. Seçtiğiniz tahılların benzer sürede pişmesine ya da farklı zamanlarda eklenmesine dikkat edin.
Hayır, her zaman aynı anda pişmez; arpa çoğunlukla pirinç ve ince bulgurdan daha uzun sürede yumuşar. Arpayı önceden pişirmek veya ıslatmak, diğer tahılların lapa olmasını önlemeye yardımcı olur.
Karışık tahıl pilavı fazla su, uzun pişirme veya tahılların farklı pişme sürelerinin hesaba katılmaması nedeniyle lapa olabilir. Suyu ölçülü ekleyin, tencerenin kapağını sık açmayın ve pişince pilavı dinlendirip nazikçe karıştırın.
Arpa uzun süre pişen taneli bir türse önceden ıslatmak pişmesini kolaylaştırabilir, ancak her tarifte zorunlu değildir. Paketteki arpanın türünü ve pişirme talimatını dikkate alın; önceden haşlamak da pratik bir seçenektir.
Evet, karışık tahıl pilavındaki pirinci ve bulguru tarifinize göre yıkayabilirsiniz; arpayı da taş veya kalıntılara karşı ayıklayıp durulayın. Yıkanan tahılları süzdürmek, tenceredeki fazla suyu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Karışık tahıl pilavı yoğurt, cacık, mevsim salatası veya sebze yemekleriyle iyi gider. Ana yemek olarak sunacaksanız kuru fasulye, nohut ya da ızgara sebzelerle tamamlayabilirsiniz.
Karışık tahıl pilavını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alın ve buzdolabında en fazla üç gün içinde tüketin. Yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Evet, karışık tahıl pilavı farklı tahıllardan lif ve kompleks karbonhidrat sağlayabilir. Daha dengeli bir öğün için yanına sebze ve protein içeren bir yemek ekleyin; tuz ve yağ miktarını da ölçülü tutun.
Vitaminler
B3
2.52mg · 16% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Biotin
3.24µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1.12mg · 49% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
166mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık tahıl pilavı, pirinç, bulgur ve arpa gibi tanelerin birlikte pişirildiği, ev mutfağına uygun bir pilav çeşididir. Türkiye’de kullanılan tahıl karışımı ve tarif, evden eve değişebilir; taneler genellikle yağla kavrulup su veya et suyunda yumuşayana kadar pişirilir.
Taneleri tane tane kaldığında hafifçe çiğnenen, doyurucu bir kıvam verir. Siz bunu et ya da sebze yemeklerinin yanında, yoğurt ve salatayla veya tek başına etsiz bir öğün olarak sunabilirsiniz. Lif ve kompleks karbonhidrat bakımından öne çıkar; daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 15.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.