Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karışık sote sebze Kaç Kalori?
Vitamin ve lif açısından zengin, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karışık sote sebze (120 g) 66 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 2 g protein, 1.9 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 456 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karışık sote sebze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
66
KCAL / 120G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 12% · Yağ 26%
Karışık sote sebze besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 66 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 46 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karışık sote sebze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 55 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 55 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 138 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık sote sebze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık sote sebze nasıl yapılır?
Karışık sote sebze, doğranmış sebzeleri az yağda tavada kısa süre pişirerek yapılır. Önce havuç ve taze fasulye gibi daha geç yumuşayanları, ardından kabak, biber ve soğanı ekleyin; sebzeler diri kalınca tuz ve baharatla tatlandırın.
Karışık sote sebzenin içine hangi sebzeler konur?
Karışık sote sebzeye kabak, biber, havuç, soğan ve taze fasulye çok yakışır. Elinizdeki sebzelere göre mantar, brokoli veya patlıcan da ekleyebilirsiniz; parçaları benzer boyda doğramak eşit pişmelerini sağlar.
Karışık sote sebze nasıl sulanmadan pişirilir?
Karışık sote sebzenin sulanmaması için sebzeleri iyice kurulayın, tavayı önceden ısıtın ve tavayı fazla doldurmayın. Sebzeleri kalabalık halde pişirmek yerine gerekirse partiler halinde soteleyin; tuzu da pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Karışık sote sebze kaç dakikada pişer?
Karışık sote sebze genellikle sebzeler yumuşayıp hafif diri kalana kadar yaklaşık 10–15 dakikada pişer. Havuç ve taze fasulyeyi önce tavaya almak pişirme süresini dengeler; sebzeleri daha yumuşak seviyorsanız birkaç dakika daha pişirin.
Karışık sote sebzenin yanına ne gider?
Karışık sote sebzenin yanına pilav, bulgur pilavı veya makarna servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için yanında yoğurt, bakliyat ya da ızgara tavuk gibi bir eşlikçi sunun; sebze sote aynı zamanda ana yemeğin yanında garnitür olur.
Karışık sote sebze dondurucuya konur mu?
Evet, karışık sote sebze dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sebzeler daha yumuşak olabilir. Piştikten sonra hızla soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve yeniden ısıtırken tavada ısıtarak fazla nemin buharlaşmasını sağlayın.
Karışık sote sebze ertesi gün yenir mi, buzdolabında ne kadar saklanır?
Evet, karışık sote sebze ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin; yerken yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın.
Karışık sote sebze yapılırken sebzeler önce haşlanır mı?
Hayır, karışık sote sebze için sebzeleri önceden haşlamak gerekmez; doğrudan tavada soteleyebilirsiniz. Havuç veya taze fasulye gibi sert sebzeleri ince doğrayıp önce eklemek, diğer sebzeler pişerken onların da yeterince yumuşamasına yardımcı olur.
Karışık sote sebzeye hangi baharatlar yakışır?
Karışık sote sebzeye karabiber, kekik, pul biber ve az miktarda kimyon yakışır. Sebzelerin tadını öne çıkarmak için baharatı ölçülü kullanın; sarımsak ekleyecekseniz yanmaması için pişirmenin sonlarına doğru tavaya katın.
Karışık sote sebze fırında yapılır mı?
Evet, karışık sote sebze fırında da hazırlanabilir; ancak fırında pişince klasik tavada sotelemeye göre daha çok kızarır. Sebzeleri az yağla harmanlayıp tek kat halinde tepsiye yayın ve yumuşayıp kenarları renk alana kadar pişirin.
Karışık sote sebze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
456µg · 51% GDV
K Vitamini
33.6µg · 28% GDV
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
Folat
38.4µg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Sodyum
46mg · 2% GDV
Karışık sote sebze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karışık sote sebze Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 66 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık sote sebze Nedir?
Karışık sote sebze, kabak, biber, havuç, soğan ve taze fasulye gibi sebzelerin tavada az yağla kısa süre pişirilmesiyle hazırlanır. Tek bir yöreye özgü değildir; evde eldeki mevsim sebzeleriyle kolayca yapılır.
Sebzeler hafif yumuşar ama diri kalabilir; renkli, hafif tatlı ve tavadan gelen aroması belirgindir. Türkiye’de ana yemeğin yanında, pilav ya da bulgurla veya yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz; çay saatinden çok öğle ve akşam sofralarına yakışır. Lif ve vitamin sağlar, kalorisi görece düşüktür. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanın; doyurucu olması için nohut ekleyebilirsiniz.
Karışık sote sebze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karışık sote sebze İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karışık sote sebze Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karışık sote sebze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karışık sote sebze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karışık sote sebze ile Karşılaştır
Karışık sote sebze Gibi Besinler
Karışık sote sebze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.