Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Vitamin ve mineral açısından zengin, düşük kalorili, lifli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karışık Sebzeler (Hafif Haşlanmış) (90 g) 34 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.3 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 58.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 90 g
34
KCAL / 90G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 22% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 25 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 34 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 45 g | 17 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 130 g | 49 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 180 g | 68 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 200 g | 76 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hafif haşlanmış karışık sebzeler genellikle havuç, bezelye, mısır, fasulye ve brokoli gibi sebzelerle hazırlanır. İçerik sabit değildir; elinizdeki sebzeleri benzer büyüklükte doğrayarak birlikte kullanabilirsiniz.
Hafif haşlanmış karışık sebzeler, sebzeler diri kalana kadar kısa süre pişirilir. Havuç gibi sert parçaları önce tencereye alın, daha çabuk yumuşayan sebzeleri sonradan ekleyin ve sık sık kontrol edin.
Evet, suda haşlama bazı suda çözünen vitaminlerin pişirme suyuna geçmesine yol açabilir. Sebzeleri az suyla ve kısa süre pişirin; haşlama suyunu çorba veya soslarda kullanmak bu kaybın bir kısmını değerlendirmeye yardımcı olur.
Evet, dondurulmuş sebzeleri çözdürmeden tencereye ekleyebilirsiniz. Paket üzerindeki hazırlama önerisini izleyin ve fazla pişirmeyin; önceden küçük parçalara ayrıldıkları için tazelerden daha kısa sürede yumuşayabilirler.
Hafif haşlanmış karışık sebzeleri zeytinyağı, limon ve karabiberle lezzetlendirebilirsiniz. Sarımsaklı yoğurt, dereotu veya pul biber de yakışır; sosu sebzeleri süzdükten sonra ekleyin ki tatlar sulanmasın.
Hafif haşlanmış karışık sebzeler kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu yeniden ısıtın.
Evet, hafif haşlanmış karışık sebzeleri dondurabilirsiniz; ancak çözüldüklerinde dokuları daha yumuşak olabilir. Tamamen soğutup porsiyonlara ayırın, hava almayan kaplarda saklayın ve çözdürdükten sonra yeniden dondurmayın.
Hafif haşlanmış karışık sebzeler balık, tavuk, köfte veya baklagil yemeklerinin yanında servis edilebilir. Türkiye'de zeytinyağı ve limonla sade bir garnitür olarak sunabilir, yoğurtlu bir sosla öğünü tamamlayabilirsiniz.
Evet, taze hafif haşlanmış karışık sebzeleri doğramadan önce akan su altında yıkayın. Sebzeleri sabunla yıkamayın; topraklı parçaları temizleyip süzdükten sonra eşit büyüklükte doğramak, daha dengeli pişmelerini sağlar.
Evet, hafif haşlanmış karışık sebzeleri her gün öğünlerinize ekleyebilirsiniz. Sebze çeşitliliğini artırmak ve tek tip beslenmemek için içerikleri değiştirebilir, yanında protein içeren bir yiyecek ve başka besin gruplarına da yer verebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
58.5µg · 49% GDV
A Vitamini
369µg · 41% GDV
C Vitamini
16.2mg · 18% GDV
Folat
34.2µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
207mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Sodyum
25mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (90 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık Sebzeler (Hafif Haşlanmış), farklı sebzelerin yumuşayana kadar kısa süre suda pişirilmesiyle hazırlanan sade bir garnitürdür. İçeriği mevsime ve elinizdeki sebzelere göre değişebilir; havuç, bezelye, fasulye veya brokoli gibi sebzeler kullanılabilir.
Hafif haşlama sebzelerin rengini ve hafif diri dokusunu korur. Türkiye’de et, balık ya da bakliyat yemeklerinin yanında; zeytinyağı ve limonla, bazen de yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz. Kalorisi düşük, lif ve çeşitli vitamin-mineraller bakımından zengin bir tabak seçeneğidir; 100 gramında 38 kalori bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, yoğurt veya bakliyat ekleyebilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.