Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Karışık sakatat sote Kaç Kalori?
Protein, demir ve B12 açısından çok zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karışık sakatat sote (150 g) 257 kaloridir. 100 gramında 171 kalori vardır. İçinde 3.3 g karbonhidrat, 35.7 g protein, 11.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 48 µg B12 ile günlük ihtiyacın %2000'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karışık sakatat sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
257
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.3g
· 1% GDV
Protein
35.7g
· 71% GDV
Yağ
11.1g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 56% · Yağ 39%
Karışık sakatat sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 257 kcal | |
| Yağ | 11.1 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.38 g | 17% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 158 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 3.3 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 35.7 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karışık sakatat sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 257 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 34 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 137 kcal |
| 100 g | 100 g | 171 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 110 g | 188 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 257 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 376 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 428 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 171 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık sakatat sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık sakatat sote hangi sakatatlardan yapılır?
Karışık sakatat sote genellikle ciğer, yürek ve böbrek gibi sakatatlarla hazırlanır; kullanılan parçalar kasaba ve yöreye göre değişebilir. Satın alırken karışımın hangi sakatatlardan oluştuğunu sorun, çünkü pişme süreleri birbirinden farklıdır.
Karışık sakatat sote evde nasıl yapılır?
Karışık sakatat sote, temizlenip küçük doğranan sakatatların tavada az yağla pişirilmesiyle yapılır. Daha uzun pişen parçaları önce ekleyin; ciğeri sonlara doğru koyun ki sertleşmesin. Soğan ve baharatları damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz.
Karışık sakatat sote ile ciğer sote arasındaki fark nedir?
Karışık sakatat sote birden fazla sakatat içerirken ciğer sote yalnızca ciğerle hazırlanır. Bu nedenle karışık sotenin dokusu ve tadı daha çeşitlidir; yürek veya böbrek gibi parçalar ciğerden farklı sürede pişebilir.
Karışık sakatat sotenin kokusu ve yoğun tadı nasıl azaltılır?
Karışık sakatat sotenin yoğun kokusunu azaltmak için parçaları iyi ayıklayıp zar ve pıhtıları temizleyin, ardından kâğıt havluyla kurulayın. Soğan, sarımsak, karabiber ve kimyon da belirgin sakatat tadını dengelemeye yardımcı olur.
Karışık sakatat sote için sakatatlar nasıl temizlenir?
Karışık sakatat sote hazırlarken zarları, damarları ve görünen pıhtıları ayıklayın. Gerekirse parçaları kısa süre soğuk suyla temizleyip iyice kurulayın; çiğ sakatatın sıçramasını önleyin ve temas eden yüzeyleri yıkayıp dezenfekte edin.
Karışık sakatat sote hangi baharatlarla yapılır?
Karışık sakatat soteye en çok karabiber, pul biber, kimyon ve kekik yakışır. Soğan ve sarımsak da sık kullanılır. Baharatları pişirmenin sonlarına doğru eklemek, aromalarının yanmadan yemeğe geçmesini sağlar.
Karışık sakatat sotenin yanına ne gider?
Karışık sakatat sotenin yanına pilav, lavaş veya taze ekmek; ayrıca sumaklı soğan ve yeşillik iyi gider. Daha ferah bir sofra için limonlu salata ya da cacıkla servis edebilirsiniz.
Karışık sakatat sote buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş karışık sakatat soteyi kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3–4 gün saklayın. Yemeği piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Karışık sakatat sote dondurulur mu?
Evet, karışık sakatat sote dondurulabilir; soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk kaplara koyun. Buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın. Çözdürülmüş yemeği tekrar dondurmayın; doku, özellikle ciğer içeren karışımlarda, değişebilir.
Hamilelikte karışık sakatat sote yenir mi?
Karışık sakatat sote ciğer içeriyorsa hamilelikte özellikle dikkat gerekir; ciğerin yüksek retinol içeriği nedeniyle tüketimi sınırlandırılabilir. Sakatat ayrıca tamamen pişmiş olmalıdır. Karışımın içeriği veya sizin için uygun miktar konusunda sağlık uzmanınıza danışın.
Karışık sakatat sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
48µg · 2000% GDV
A Vitamini
4800µg · 533% GDV
B2
2.19mg · 168% GDV
Biotin
37.5µg · 125% GDV
Mineraller
Selenyum
71µg · 129% GDV
Bakır
0.83mg · 92% GDV
Fosfor
443mg · 63% GDV
Demir
11mg · 61% GDV
Potasyum ⭐
465mg · 14% GDV
Sodyum
158mg · 7% GDV
Karışık sakatat sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karışık sakatat sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 257 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık sakatat sote Nedir?
Türkiye’de karışık sakatat sote, ciğer, yürek ve böbrek gibi sakatatların doğranıp tavada pişirilmesiyle hazırlanır; kullanılan parçalar kasaba ve yöreye göre değişebilir. Soğan, biber ve baharatla yapılan çeşitleri de vardır. Sıcakken, çoğunlukla ana yemek olarak; ekmek, pilav veya salatayla servis edilir. Lokantada sıcak meze gibi paylaşılabilir, evdeyse yanında ayran ya da yoğurt tercih edilebilir.
Karışık sakatat sote protein, demir ve B12 vitamini bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Sakatatın kendine özgü yoğun tadı ve parçaya göre değişen yumuşak ya da daha diri dokusu vardır. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol soğan, biber ve salatayla eşleştirebilirsiniz.
Karışık sakatat sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karışık sakatat sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karışık sakatat sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karışık sakatat sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karışık sakatat sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.31g
Omega 6:3 oranı 7.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.2:1).
Karışık sakatat sote ile Karşılaştır
Karışık sakatat sote Gibi Besinler
Karışık sakatat sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.