Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Zengin aroma, antioksidan, vitamin ve mineral kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Karışık kuru otlar (3 g) 8 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 49.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 3 g
8
KCAL / 3G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 21% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 8 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 3 g | 8 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 1 g | 3 kcal |
| 5 g | 5 g | 14 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 6 g | 16 kcal |
| 1 paket (küçük) | 10 g | 27 kcal |
| 10 g | 10 g | 27 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 20 g | 54 kcal |
| 1 paket (büyük) | 25 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık kuru otların içeriği sabit değildir; kekik, fesleğen, mercanköşk, biberiye, nane veya dereotu gibi otlar kullanılabilir. Hazır karışımın hangi otları içerdiğini öğrenmek için paketteki içindekiler bölümünü okuyun.
Karışık kuru otlar çorba, sebze yemeği, bakliyat, domatesli sos ve fırın yemeklerine aroma verir. Menemen veya omlet gibi yumurtalı tariflerde de az miktarda deneyebilirsiniz; karışımın içindeki otlar yemeğin tadını belirler.
Karışık kuru otları pişen yemeğe genellikle pişirme sırasında ekleyin; böylece aromaları yemeğe yayılır. Uzun süre pişen yemeklerde başta, salata sosu veya kısa sürede hazırlanan tariflerde ise sonlara doğru eklemek uygundur.
Taze ot yerine karışık kuru ot kullanırken genel ölçü, üç ölçü taze ot yerine bir ölçü kuru ot kullanmaktır. Kuru otların aroması daha yoğun olabileceğinden, yemeğe önce az miktarda ekleyip tadına göre artırın.
Karışık kuru otların yerine tarifte öne çıkan tada göre kekik, fesleğen veya biberiye kullanabilirsiniz. Karışımın içeriği markaya göre değiştiği için, tek bir otla değiştirdiğinizde yemeğin aroması aynı olmayabilir.
Hayır, karışık kuru otları kullanmadan önce yıkamayın. Su otların nemlenmesine, topaklanmasına ve daha çabuk bozulmasına yol açabilir; bunun yerine temiz ve kuru bir kaşıkla ihtiyacınız kadar alıp yemeğe ekleyin.
Karışık kuru otları ağzı sıkıca kapanan, kuru bir kapta; ısıdan, nemden ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Ocağın yanı yerine kapalı bir dolap seçmek aromalarının daha uzun süre korunmasına yardımcı olur.
Evet, karışık kuru otlar zamanla aromasını ve lezzetini kaybedebilir. Kuru kalmış ve küflenmemiş ürünün tadı önce zayıflar; nem, topaklanma veya küf fark ederseniz kullanmayın.
Karışık kuru otlar genellikle çay için değil, yemekleri tatlandırmak için hazırlanır. İçeriğindeki otların hepsi çay olarak kullanıma uygun olmayabileceğinden, paketteki karışımı içecek olarak tüketmek yerine tariflerde baharat olarak kullanın.
Karışık kuru otları evde hazırlamak için sevdiğiniz yenilebilir otları ayrı ayrı tamamen kurutun, sonra ufalayıp temiz ve kuru bir kapta karıştırın. Otlar nemliyken kavanoza koymayın; kalan nem karışımın küflenmesine neden olabilir.
Vitaminler
K Vitamini
49.5µg · 41% GDV
A Vitamini
105µg · 12% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Folat
9.6µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Demir
1.26mg · 7% GDV
Kalsiyum
41mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
59mg · 2% GDV
Sodyum
2.7mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (3 g) için alınan 8 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık kuru otlar, kekik, nane, fesleğen, biberiye veya mercanköşk gibi otların kurutulup tek bir karışımda buluşturulmasıyla hazırlanır. İçeriği sabit değildir; ev yapımı ve hazır karışımların aroması kullanılan otlara göre değişir. Taze ot bulunmadığında yemeğe koku ve lezzet katmanın pratik bir yoludur.
Türkiye’de çorba, kuru baklagil, sebze ve fırın yemeklerine pişerken ekleyebilir; yoğurtlu soslarda, yumurtada veya salata sosunda da kullanabilirsiniz. Kurutma aromayı yoğunlaştırır; az miktarı bile belirgin tat verir. Lif ve bitkisel bileşenler içerir, ancak porsiyon genellikle küçük olduğundan beslenmedeki katkısı sınırlıdır. Tuz eklemeden lezzet artırmak için deneyin; otların yanmaması için uzun süre yüksek ateşte kavurmayın.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.