Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karışık kızartma balık Kaç Kalori?
Çeşitli balıkların kızartılarak hazırlanması, yüksek protein ve omega-3 içerir, kızartma nedeniyle yağ oranı yüksektir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karışık kızartma balık (150 g) 315 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 27 g protein, 18 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karışık kızartma balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
315
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 34% · Yağ 51%
Karışık kızartma balık besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 3.75 g | 19% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karışık kızartma balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (mini) | 40 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 525 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 300 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık kızartma balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık kızartma balıkta hangi balıklar kullanılır?
Karışık kızartma balıkta kullanılan türler mevsime ve tezgâhtaki balıklara göre değişir. Hamsi, istavrit, sardalya veya mezgit gibi balıklar tercih edilebilir; karışımın sabit bir içeriği yoktur.
Karışık kızartma balık çıtır olması için nasıl pişirilir?
Karışık kızartma balığın çıtır olması için balıkları iyice kurulayıp kaplamayı ince tutun ve yağı yeterince kızdırın. Tavayı fazla doldurmayın; balıklar üst üste gelirse kızarmak yerine yumuşayabilir.
Karışık kızartma balık mısır unuyla mı, buğday unuyla mı yapılır?
Karışık kızartma balık mısır unuyla da buğday unuyla da hazırlanabilir. Mısır unu Türkiye’de sık kullanılan, belirgin biçimde çıtır bir kaplama verir; ince buğday unu ise daha hafif bir kabuk oluşturur.
Karışık kızartma balığın kılçıkları yenir mi?
Karışık kızartma balığın kılçıkları balığın türüne ve büyüklüğüne bağlıdır. Çok küçük balıkların ince kılçıkları kızarınca gevrekleşebilir; iri balıklarda kılçıkları ayıklayın ve her lokmayı dikkatlice kontrol edin.
Karışık kızartma balığın yanında ne servis edilir?
Karışık kızartma balığın yanında limon, roka veya mevsim salatası iyi gider. Türkiye’de sofraya soğan ve yeşillik de konabilir; bu taze eşlikçiler kızarmış balığın yoğun tadını dengeler.
Karışık kızartma balık evde nasıl yapılır?
Karışık kızartma balık yapmak için balıkları temizleyip kurulayın, hafifçe unlayın ve kızgın yağda partiler hâlinde kızartın. Pişenleri kâğıt havluya değil, tel ızgaraya alırsanız altları daha az yumuşar.
Karışık kızartma balık dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, karışık kızartma balık dondurulmuş balıkla yapılabilir. Balıkları önce buzdolabında çözdürün ve yüzeylerindeki suyu iyice alın; buzlu yağa koymak sıçramaya, ıslak balık kullanmaksa gevşek kaplamaya yol açabilir.
Karışık kızartma balık artarsa nasıl saklanır?
Artan karışık kızartma balığı bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Çıtır dokusu bekledikçe azalır; daha uzun süre saklamak istiyorsanız soğuduktan sonra dondurun ve çözdürülmüş balığı yeniden dondurmayın.
Karışık kızartma balık ertesi gün nasıl ısıtılır?
Karışık kızartma balığı tavada kısık ateşte veya fırında ısıtın; mikrodalga kaplamayı yumuşatır. Balığın içi tamamen ısınana kadar bekleyin ve dışını yeniden çıtırlaştırmak için ısıtırken üzerini kapatmayın.
Karışık kızartma balık sağlıklı bir öğün sayılır mı?
Karışık kızartma balık protein ve omega-3 sağlar, ancak kızartma yöntemi yağ miktarını artırır. Daha dengeli bir öğün için yanında salata veya sebze sunup balığı sık sık kızartılmış şekilde tüketmemek iyi bir seçimdir.
Karışık kızartma balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B3
3.15mg · 20% GDV
D Vitamini
3.75µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Karışık kızartma balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karışık kızartma balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık kızartma balık Nedir?
Karışık kızartma balık, farklı balık türlerinden hazırlanan parçaların kızgın yağda kızartılmasıyla yapılan bir deniz ürünü yemeğidir. Türkiye’de balıkçı lokantalarında ve evlerde, özellikle taze balık çeşitlerinin bulunduğu dönemlerde karşınıza çıkabilir. Parçalar çoğunlukla sıcak ve dışı kızarmış, içi yumuşak kalacak şekilde servis edilir.
Limon sıkılarak, yeşillik ve soğanla birlikte ana yemek ya da sofrada paylaşmalık olarak yenir; yanında salata ve ekmek iyi gider. Balık proteini sağlar, kızartma ise yağ miktarını artırır. Daha hafif bir öğün için porsiyonu salatayla tamamlayabilir, kızartma yerine fırında pişirmeyi tercih edebilirsiniz.
Karışık kızartma balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karışık kızartma balık İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karışık kızartma balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karışık kızartma balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karışık kızartma balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karışık kızartma balık ile Karşılaştır
Karışık kızartma balık Gibi Besinler
Karışık kızartma balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.