1 su bardağı (orta) Karışık Kinoa (185 g) 222 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 39.4 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 3.5 g yağ ve 5.2 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Karışık Kinoa Nedir?

Karışık kinoa, Güney Amerika And Dağları kökenli kinoanın farklı renk ve çeşitlerinin bir araya getirildiği bir karışımdır. Tohumları pişince tane tane kalır; hafif topraksı, yumuşak ve hafif fındıksı bir tadı vardır. Türkiye’de pilav gibi garnitür olarak, salatalarda veya sebzeli kaselerde kullanabilirsiniz. Soğuk salataya eklemeden önce pişirip soğutun; sıcak servis edecekseniz sebze ve baharatlarla harmanlayın.

Protein ve lif içeren, doğal olarak glütensiz bir seçenektir. Pirince alternatif arayanlar için pratik bir temel oluşturur; tadı belirgin malzemelerle iyi uyum sağlar. Pişirmeden önce iyice durulamak, yüzeyindeki acımsı tadı azaltmaya yardımcı olur.

Karışık Kinoa Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

120

KCAL / 100G

Karbonhidrat

21.3g

· 8% GDV

Protein

4.2g

· 8% GDV

Yağ

1.9g

· 2% GDV

Lif

2.8g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 14% · Yağ 14%

Karışık Kinoa Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Folat

42µg · 11% GDV

0.1mg · 8% GDV

0.11mg · 8% GDV

0.12mg · 7% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Fosfor

152mg · 22% GDV

Magnezyum

64mg · 15% GDV

Demir

2mg · 11% GDV

Karışık Kinoa Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

48/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Karışık Kinoa Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Karışık Kinoa Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Karışık Kinoa İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Karışık Kinoa Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Karışık Kinoa Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Karışık Kinoa Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.18g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.48g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.03g

⚖️

Omega 6:3 oranı 11.9:1

İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).

Karışık Kinoa ile Karşılaştır

🥗vs🍚

Karışık Kinoa vs Bulgur Pilavı100 g'da aynı kalori

→🥗vs🍝

Karışık Kinoa vs Tam buğday makarna100 g'da 4 kalori az

→🥗vs🥖

Karışık Kinoa vs Galeta100 g'da 290 kalori az

→🥗vs🥯

Karışık Kinoa vs Simit100 g'da 220 kalori az

→

Karışık Kinoa Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Karışık Kinoa Hakkında Sık Sorulan Sorular

Karışık kinoa nasıl pişirilir?

Karışık kinoayı ince süzgeçte durulayın; bir ölçü kinoayı yaklaşık iki ölçü suyla tencereye alın. Kaynayınca ateşi kısın, kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirin ve ocaktan aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirip çatalla kabartın.

Karışık kinoa için ne kadar su kullanılır?

Karışık kinoa için genellikle bir ölçü kinoaya iki ölçü su kullanılır. Daha diri taneler isterseniz suyu biraz azaltabilir; pişirme sırasında sıvı erken biterse azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz.

Karışık kinoa pişirmeden önce yıkanır mı?

Evet, karışık kinoayı pişirmeden önce soğuk su altında iyice durulayın. Tanelerin üzerindeki doğal saponin kalıntısı acımsı tat verebilir; ince gözlü bir süzgeç, küçük tanelerin akıp gitmesini önler.

Karışık kinoa neden acı olur?

Karışık kinoanın acımsı tadı çoğunlukla tanelerin üzerindeki saponin kalıntısından kaynaklanır. Pişirmeden önce akan su altında iyice durulamak tadı azaltır; durulama suyunu berraklaşana kadar değiştirebilirsiniz.

Karışık kinoa kaç dakikada pişer?

Karışık kinoa genellikle kısık ateşte yaklaşık 15–20 dakikada pişer. Taneler yumuşayıp suyunu çektiğinde ocaktan alın; karışımdaki kırmızı ve siyah taneler beyazlara göre biraz daha diri kalabilir.

Karışık kinoanın beyaz kinoadan farkı nedir?

Karışık kinoa farklı renklerdeki kinoa tanelerini bir araya getirir; beyaz, kırmızı ve siyah taneler yaygın bir karışımdır. Beyaz taneler daha yumuşak, koyu renkli olanlar daha diri ve hafif çıtır bir doku verir.

Karışık kinoayı pişirmeden önce ıslatmak gerekir mi?

Hayır, karışık kinoayı pişirmeden önce ıslatmanız gerekmez; durulayıp doğrudan pişirebilirsiniz. Önceden ıslatmak pişme süresini kısaltabilir, ancak tanelerin fazla yumuşamaması için pişerken dokusunu kontrol edin.

Karışık kinoayla pilav yapılır mı?

Evet, karışık kinoayla pilav yapılır. Kinoayı yıkayıp kısa süre yağda kavurun, ardından sıcak su veya sebze suyu ekleyip kapağı kapalı pişirin; demlendikten sonra sebzelerle ya da baharatlarla servis edin.

Pişmiş karışık kinoa buzdolabında ne kadar saklanır?

Pişmiş karışık kinoa, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku, yapışkan doku veya küf fark ederseniz tüketmeyin.

Karışık kinoa dondurucuya konur mu?

Evet, pişmiş karışık kinoa dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, kullanacağınız miktarlara bölüp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürdükten sonra tavada veya mikrodalgada az su ekleyerek ısıtabilirsiniz.

Karışık Kinoa hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026