Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, ızgara tavuk karışık parçaları
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karışık ızgara tavuk parçaları (120 g) 258 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 31.2 g protein, 14.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
258
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
31.2g
· 62% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 49% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 258 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 31.2 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 258 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 323 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 387 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 516 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık ızgara tavuk parçaları, farklı tavuk parçaları baharat ve isteğe bağlı yoğurtlu ya da yağlı bir marinasyonla tatlandırılıp tamamen pişene kadar ızgarada çevrilerek yapılır. Parçaların boyutlarını mümkün olduğunca eşit seçin.
Karışık ızgara tavuk parçalarında genellikle göğüs, but ve kanat gibi farklı parçalar bulunur; içerik sabit değildir. Sipariş verirken ya da hazırlarken hangi parçaların kullanılacağını sorabilirsiniz.
Karışık ızgara tavuk parçaları fazla pişirildiğinde, özellikle göğüs eti, suyunu kaybedip kurur. Parçaları kalınlıklarına göre ızgaraya ekleyin, pişerken sık sık delmeyin ve servis öncesi kısa süre dinlendirin.
Karışık ızgara tavuk parçalarının en güvenilir pişme kontrolü, et termometresini kemiğe değdirmeden en kalın bölüme yerleştirmektir. Parçaların dışının kızarmış olması tek başına içinin güvenle piştiğini göstermez.
Hayır, karışık ızgara tavuk parçalarını pişirmeden önce yıkamayın; sıçrayan su bakterileri lavaboya ve tezgâha taşıyabilir. Bunun yerine çiğ tavukla temas eden elleri, bıçakları ve yüzeyleri iyice temizleyin.
Karışık ızgara tavuk parçalarını yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, limon ve baharatlarla marine edebilirsiniz. Çiğ tavuk buzdolabında marine edilmeli; servis için kullanacağınız sosu çiğ tavukla temas ettirmemelisiniz.
Karışık ızgara tavuk parçalarının yanına bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler, sumaklı soğan veya salata iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için yanında lavaş ve yoğurtlu bir meze de sunabilirsiniz.
Pişmiş karışık ızgara tavuk parçaları, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, yapışkanlık veya şüpheli görünüm varsa tüketmeyin.
Karışık ızgara tavuk parçalarını az miktarda su veya et suyu ekleyip kapalı bir tavada, kısık ateşte ısıtın. Mikrodalgada da üzerini kapatıp kısa aralıklarla ısıtmak etin nemini korumaya yardımcı olur.
Evet, pişmiş karışık ızgara tavuk parçalarını soğuduktan sonra hava almayan bir kapta dondurabilirsiniz. Kullanacağınız zaman buzdolabında çözdürün ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı tamamen ısıtın.
Vitaminler
B3
10.44mg · 65% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B5
1.44mg · 29% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
Çinko
2.52mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 258 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık ızgara tavuk parçaları, tavuğun farklı parçalarının ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Evde mangalda ya da lokanta ve kebapçılarda sıkça sunulur; kullanılan parçalar ve baharatlar yere göre değişebilir. Izgaradan gelen hafif is kokusu, dışının kızarmış, içinin ise yumuşak ve sulu kalmasıyla birleşir.
Türkiye’de yanında pilav, közlenmiş biber ve domates, salata ya da lavaşla ana yemek olarak tercih edilir; sofraya meze ve ayran da eşlik edebilir. Protein ağırlıklı, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; 100 gramında 26 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için pilav ve ekmek yerine bol salata seçebilir, pişirirken fazla yağ eklemeyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 22.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.