Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar, bitkisel protein ve E vitamini açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Karışık çiğ kuruyemiş tozu (20 g) 122 kaloridir. 100 gramında 610 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 11 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 20 g
122
KCAL / 20G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 12% · Yağ 77%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.16 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 122 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 10 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 92 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 28 g | 171 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 171 kcal |
| 3 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 183 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 183 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 305 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 56 g | 342 kcal |
| 100 g | 100 g | 610 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 610 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık çiğ kuruyemiş tozu, çiğ kuruyemişlerin öğütülmesiyle elde edilen, genellikle az işlem görmüş bir karışımdır. İçeriğinde badem, fındık, ceviz veya kaju bulunabilir; kullanılan çeşitler ürüne göre değişir.
Karışık çiğ kuruyemiş tozunu yoğurda, yulafa, smoothieye veya muhallebiye karıştırabilirsiniz. Kek ve kurabiye hamuruna da eklenebilir; ancak unun tamamını bununla değiştirmek tarifin kıvamını ve sonucunu değiştirebilir.
Karışık çiğ kuruyemiş tozu evde, seçtiğiniz kuruyemişleri kısa aralıklarla mutfak robotunda çekerek hazırlanır. Uzun süre kesintisiz çekmek kuruyemişlerin yağını çıkarıp ezmeye dönüştürebilir; kuru, temiz bir robot kullanın.
Karışık çiğ kuruyemiş tozunu hava almayan bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın; daha uzun süre taze kalması için buzdolabı tercih edilebilir. Öğütülmüş kuruyemişlerin yağları havayla temas edince acılaşabilir.
Karışık çiğ kuruyemiş tozu acılaşmış veya boya benzeri bir koku yayıyorsa ya da tadı belirgin biçimde acıysa tüketmeyin. Küf, nemlenme veya böceklenme görürseniz de tamamını atın.
Karışık çiğ kuruyemiş tozu, içindeki kuruyemişler tüketime uygunsa pişirilmeden de yenebilir. Yulaf veya yoğurda doğrudan ekleyebilir, tariflerde kullanabilirsiniz; “çiğ” olması, karışımın kavrulmamış kuruyemişlerden yapıldığını belirtir.
Karışık çiğ kuruyemiş tozu, kavrulmuş olanlara kıyasla daha hafif ve doğal kuruyemiş tadına sahiptir; kavrulmuş tozun aroması daha yoğun olabilir. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler, ancak lezzet ve doku aynı olmaz.
Karışık çiğ kuruyemiş tozu tek başına kilo aldırmaz; ancak yağ bakımından yoğun ve enerji değeri yüksek olduğu için büyük miktarlarda tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonunu öğüne eklediğiniz diğer yiyecekleri de düşünerek ayarlayın.
Hayır; karışık çiğ kuruyemiş tozu ağaç yemişleri ve yer fıstığı içerebilir, ayrıca üretimde çapraz bulaşma riski olabilir. Alerjiniz varsa içeriği belirsiz karışımlardan kaçının; ciddi alerjilerde ürünü tüketmeden önce alerji uzmanına danışın.
Karışık çiğ kuruyemiş tozunu kahvaltıda yoğurda, yulafa veya meyvenin üzerine serpebilirsiniz. Ekmek üstü ezmelere de karıştırılabilir; kuru kaldığında dağılmaması için sıvı ya da yoğurtla iyice karıştırın.
Vitaminler
E Vitamini
2.36mg · 16% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Fosfor
91mg · 13% GDV
Magnezyum
51mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
118mg · 3% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (20 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık çiğ kuruyemiş tozu, çiğ fındık, badem, ceviz veya benzeri kuruyemişlerin ince çekilmesiyle hazırlanır; içeriği karışıma göre değişir. Tek başına bir öğün olmaktan çok, yemeklere ve atıştırmalıklara eklenen bir malzemedir. Kuruyemişlerin kendine özgü aroması toz hâlinde daha belirgin hissedilir; dokusu ince öğütülmüş ya da biraz taneli olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda yoğurda, yulafa veya smoothie’ye karıştırabilir; sütlü tatlıların, keklerin ve kurabiyelerin üzerine serpebilirsiniz. Yağ ve bitkisel protein bakımından yoğun, ayrıca lif ve E vitamini içeren bir seçenektir; küçük miktarı bile yemeğe lezzet ve enerji katar. Daha hafif bir kullanım için porsiyonu ölçülü tutup sade yoğurt veya meyveyle eşleştirin. Aromasını korumak için ağzı kapalı, serin bir yerde saklayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.58g
Omega 6:3 oranı 26.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.