Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein, sağlıklı yağlar ve lif kaynağı. Magnezyum ve E vitamini açısından zengin.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Karışık çerez (ceviz, fıstık, badem) (30 g) 182 kaloridir. 100 gramında 607 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 15.9 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
182
KCAL / 30G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
15.9g
· 20% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 11% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 182 kcal | |
| Yağ | 15.9 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 182 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 30 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 97 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 170 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 304 kcal |
| 100 g | 100 g | 607 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 607 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 140 g | 850 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 200 g | 1214 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 607 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, karışık çerez ceviz, fıstık ve bademden protein, lif ve doymamış yağlar sağlar; ayrıca magnezyum ve E vitamini içerir. Enerjisi yoğun olduğundan avuç avuç yemek yerine porsiyonu ölçmek daha uygundur.
Çoğu kişi için yaklaşık 30 gramlık bir porsiyon iyi bir ölçüdür. Bu miktarı ara öğünde ya da kahvaltıda tüketebilir, paketten doğrudan yemek yerine küçük bir kaseye koyarak porsiyonu kontrol edebilirsiniz.
Karışık çerezde ceviz, fıstık ve badem bulunabilir; ancak karışımın içeriği ve oranları ürüne göre değişir. Aldığınız karışımda başka kuruyemişler olup olmadığını içerik bilgisinden kontrol edin.
İkisi de olabilir; “fıstık” sözcüğü Türkiye’de hem yer fıstığı hem Antep fıstığı için kullanılır. Karışımın içindekiler bölümünü kontrol edin; özellikle yer fıstığına alerjiniz varsa bu ayrım önemlidir.
Her ikisi de yenebilir. Çiğ karışımda kavurma kaynaklı ek yağ veya tuz olmaz; kavrulmuş olanın lezzeti daha belirgin olabilir. Kavrulmuş ürün alırken yağda kızartılmış ve fazla tuz eklenmiş seçenekleri ayırt edin.
Tuzsuz karışık çerez günlük tüketim için daha iyi bir tercihtir; böylece fazladan sodyum almazsınız. Tuzlu olanı seviyorsanız porsiyonu küçük tutun ve günün geri kalanındaki tuzlu yiyecekleri de hesaba katın.
Karışık çerezi hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Cevizdeki yağ zamanla acılaşabileceğinden kokusu veya tadı belirgin biçimde değişen karışımı tüketmeyin.
Evet, karışık çerez dondurulabilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın ve kullanacağınız miktarı çıkarıp oda sıcaklığında bekletin; böylece kalan karışımın nemlenmesini önlersiniz.
Hayır, karışık çerezi yemeden önce suda bekletmek gerekmez. Bekletmek dokusunu yumuşatır ve özellikle ceviz ile bademin çıtırlığını azaltır; daha yumuşak tercih ediyorsanız yalnızca yiyeceğiniz miktarı bekletin.
Evet, diyabeti olanlar karışık çerezi genellikle porsiyonuna dikkat ederek tüketebilir; tek başına kan şekerini hızla yükselten bir atıştırmalık değildir. Tuzlu veya şeker kaplı karışımlardan kaçının; kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
Biotin
5.4µg · 18% GDV
E Vitamini
2.55mg · 17% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
B3
1.35mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
Magnezyum
63mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 182 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ceviz, fıstık ve bademden oluşan karışık çerez, evde hazırlanabildiği gibi kuruyemişçilerden de alınır. Tuzlu ya da tuzsuz çeşitleri bulunur; içeriği ve oranları karışıma göre değişebilir. Lezzeti cevizden gelen hafif buruklukla, fıstık ve bademin daha dolgun, çıtır dokusunu bir araya getirir.
Türkiye’de çayın yanında ikram edilir, misafir sofrasına konur ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak yenir; kahvaltıda yoğurda veya yulafa da ekleyebilirsiniz. Protein, lif ve doymamış yağ sağlar; 100 gramında 53 gram yağ bulunur, bu yüzden küçük bir avuç genellikle yeterlidir. Tuzsuz olanını seçip taze veya kuru meyveyle eşleştirerek dengeli bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.5g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.