Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karışık balık tabağı Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, omega-3 içeren karışık deniz ürünü tabağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karışık balık tabağı (220 g) 370 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 49.3 g protein, 16.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 7.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %330'unu karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karışık balık tabağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
370
KCAL / 220G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
49.3g
· 99% GDV
Yağ
16.3g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 54% · Yağ 41%
Karışık balık tabağı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 370 kcal | |
| Yağ | 16.3 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.52 g | 18% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 202 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 49.3 g | 99% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karışık balık tabağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 370 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 67 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 118 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 235 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 269 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık balık tabağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık balık tabağında hangi balıklar olur?
Karışık balık tabağında kullanılan balıklar sabit değildir; mevsime ve restorana göre değişir. Genellikle birkaç farklı balık türü, bazen de karides veya kalamar gibi deniz ürünleri birlikte sunulur. Sipariş vermeden önce içeriği sormanız iyi olur.
Karışık balık tabağı nasıl hazırlanır?
Karışık balık tabağı, farklı balıkların temizlenip porsiyonlanması ve ayrı ayrı pişirilmesiyle hazırlanır. Balıkların kalınlığı ve pişme süresi değiştiği için hepsini aynı anda tavaya ya da ızgaraya koymak yerine pişirme sırasını ayarlayın.
Karışık balık tabağı ızgara mı yoksa kızartma mı olur?
Karışık balık tabağı hem ızgara hem kızartma olarak hazırlanabilir; bazı lokantalar iki yöntemi aynı tabakta birleştirir. Izgara seçenek için sipariş verirken tabağın tamamının ızgara olup olmadığını özellikle belirtin.
Karışık balık tabağının yanına ne gider?
Karışık balık tabağının yanına roka, soğan ve limonla hazırlanan salata, mevsim yeşillikleri veya közlenmiş sebzeler yakışır. Sofrada ekmek ve meze varsa, tabağın lezzetini bastırmayan sade garnitürleri tercih edin.
Karışık balık tabağı hangi soslarla servis edilir?
Karışık balık tabağı çoğunlukla limonla, bazen de sarımsaklı ya da otlu soslarla servis edilir. Sosu balığın üzerine baştan dökmek yerine yanında sunmak, farklı balıkların kendi lezzetini korumasını ve kızarmış parçaların gevrekliğini sürdürmesini sağlar.
Karışık balık tabağındaki balıkların kılçığı olur mu?
Evet, karışık balık tabağındaki balıklar kılçıklı olabilir; bu, kullanılan türlere ve fileto yapılıp yapılmadığına bağlıdır. Özellikle çocuklara servis ederken her parçayı dikkatlice kontrol edin ve kılçıksız seçenek olup olmadığını sorun.
Karışık balık tabağı evde ızgaraya yapışmadan nasıl pişirilir?
Karışık balık tabağındaki balıkların ızgaraya yapışmasını azaltmak için ızgarayı önceden ısıtıp temizleyin ve balıkları çevirmeden önce alt yüzlerinin pişip yüzeyden kolayca ayrılmasını bekleyin. İnce filetoları ızgara sepetinde pişirmek parçalanmalarını önler.
Karışık balık tabağından kalanlar buzdolabında ne kadar saklanır?
Karışık balık tabağından kalan pişmiş balıkları kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp bir ila iki gün içinde tüketin. Uzun süre oda sıcaklığında kalmış deniz ürünlerini saklamayın; farklı parçaları aynı kapta tutmak yerine ayrı kaplara ayırın.
Karışık balık tabağı tekrar ısıtılır mı?
Evet, karışık balık tabağı tekrar ısıtılabilir; balığın kurumaması için fırında düşük ısıda, üzeri kapalı şekilde ısıtın. Mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtıp kontrol edin ve daha önce bir kez ısıtılmış artıkları tekrar tekrar ısıtmayın.
Karışık balık tabağı sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, karışık balık tabağı kızartma yerine ızgara balık ve sebzelerle hazırlandığında dengeli bir öğünün parçası olabilir. Tabağın kızartılmış parçaları ve yanında sunulan ağır soslar yağ ve tuz miktarını artırabilir; seçim yaparken bunları göz önünde bulundurun.
Karışık balık tabağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
7.92µg · 330% GDV
B3
12.76mg · 80% GDV
D Vitamini
11.22µg · 56% GDV
B6
0.92mg · 54% GDV
Mineraller
Selenyum
75µg · 136% GDV
Fosfor
502mg · 72% GDV
İyot
92µg · 61% GDV
Potasyum ⭐
818mg · 24% GDV
Sodyum
202mg · 9% GDV
Karışık balık tabağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karışık balık tabağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık balık tabağı Nedir?
Karışık balık tabağı, birden fazla balık çeşidinin aynı tabakta sunulduğu, içeriği mevsime ve lokantaya göre değişebilen bir deniz ürünü yemeğidir. Türkiye’de balık restoranlarında balıklar çoğunlukla ızgarada pişirilir; bazı tabaklarda tavada pişmiş seçenekler de bulunur.
Balığın tadı ve dokusu çeşidine göre değişir; limon, roka, soğan ve salatayla servis edilmesi yaygındır. Siz de yanında meze ve ekmekle paylaşabilir ya da tek başına ana yemek olarak tercih edebilirsiniz. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 22,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartma yerine ızgara hazırlanmış olanı seçip sosları ayrı isteyebilirsiniz.
Karışık balık tabağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karışık balık tabağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karışık balık tabağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karışık balık tabağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karışık balık tabağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karışık balık tabağı ile Karşılaştır
Karışık balık tabağı Gibi Besinler
Karışık balık tabağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.