Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karışık Baklagil Salatası Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, çeşitli baklagillerle yapılan sağlıklı salata.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Karışık Baklagil Salatası (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 11.3 g protein, 2.3 g yağ ve 9.8 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karışık Baklagil Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
11.3g
· 23% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
9.8g
· 35% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 26% · Yağ 12%
Karışık Baklagil Salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 9.8 g | 35% |
| Protein | 11.3 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Karışık Baklagil Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 180 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 270 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 300 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 300 g | 360 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık Baklagil Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık baklagil salatası nasıl yapılır?
Karışık baklagil salatası, haşlanmış ve soğutulmuş baklagillerin doğranmış soğan, yeşillik ve sosla harmanlanmasıyla yapılır. Nohut, kuru fasulye ve mercimeği ayrı ayrı pişirip süzdükten sonra, ezilmemeleri için nazikçe karıştırın.
Karışık baklagil salatasına hangi baklagiller konur?
Karışık baklagil salatasında nohut, kuru fasulye ve yeşil mercimek sık kullanılır; barbunya veya börülce de ekleyebilirsiniz. Farklı boyut ve dokudaki baklagilleri seçmek salataya çeşitlilik verir; hepsinin pişmiş ve soğumuş olması yeterlidir.
Karışık baklagil salatası konserve bakliyatla yapılır mı?
Evet, karışık baklagil salatasını konserve nohut ve fasulyeyle pratikçe hazırlayabilirsiniz. Bakliyatları süzüp akan su altında durulayın; böylece üzerlerindeki konserve sıvısını uzaklaştırır, tuzunu azaltır ve sosun salataya daha iyi tutunmasını sağlarsınız.
Karışık baklagil salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Karışık baklagil salatası kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Soğukta tutun ve servis sırasında dışarıda uzun süre bırakmayın; soğan ve yeşillikler bekledikçe yumuşayabileceğinden, tazelik için mümkünse kısa sürede tüketin.
Karışık baklagil salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, karışık baklagil salatasını önceden hazırlayabilirsiniz. Baklagilleri ve doğranmış sebzeleri kapalı biçimde soğukta bekletin; yeşillikleri ve sosu servis saatine yakın eklemek salatanın daha diri kalmasına, lezzetlerin de taze hissedilmesine yardımcı olur.
Karışık baklagil salatası gaz yapar mı?
Evet, karışık baklagil salatası bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir; baklagillerdeki fermente olabilen karbonhidratlar buna yol açabilir. Kuru baklagilleri ıslatıp suyunu dökmek, iyice pişirmek ve küçük bir porsiyonla başlamak rahatsızlığı azaltabilir.
Karışık baklagil salatasının sosu nasıl yapılır?
Karışık baklagil salatasına zeytinyağı, limon suyu veya sirke, tuz ve karabiberle hazırlanan basit bir sos yakışır. Sosu azar azar ekleyip tadına bakın; ince doğranmış maydanoz ve taze soğan da salatanın ferah lezzetini tamamlar.
Karışık baklagil salatasının yanına ne gider?
Karışık baklagil salatasının yanına ızgara sebze, çorba veya tam tahıllı ekmek servis edebilirsiniz. Türk sofrasında ana yemeğin yanında meze ya da hafif bir öğle yemeği olarak sunulur; yanında yoğurt tercih etmek de yaygındır.
Karışık baklagil salatası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Karışık baklagil salatası, lif ve protein içeren baklagiller sayesinde tok kalmanıza yardımcı olabilir ve dengeli bir öğünde yer alabilir. Porsiyonun yanı sıra eklenen yağlı sos ve yanında yedikleriniz de öğünün toplam enerjisini etkiler.
Karışık baklagil salatası dondurulur mu?
Karışık baklagil salatasını dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözüldüğünde baklagillerin dokusu yumuşayabilir, soğan ve yeşillikler sulanabilir. Dondurmanız gerekiyorsa sosu ve taze sebzeleri eklemeden yalnızca pişmiş baklagilleri saklayıp çözüldükten sonra salatayı tamamlayın.
Karışık Baklagil Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
67.5µg · 17% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Demir
3.15mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Karışık Baklagil Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karışık Baklagil Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık Baklagil Salatası Nedir?
Karışık Baklagil Salatası; nohut, fasulye ve mercimek gibi haşlanmış baklagillerin soğan, yeşillik ve hafif bir sosla harmanlanmasıyla hazırlanır. Tek bir yöreye ait olmaktan çok, farklı mutfaklarda yapılan doyurucu bir salata çeşididir. İçindeki baklagillerin türü ve sosu evden eve değişebilir.
Baklagillerin yumuşak dokusu, soğanın çıtırlığı ve limonlu ya da sirkeli sosun ferahlığı bir araya gelir. Türkiye’de öğle ve akşam yemeklerinde, ızgara sebze veya yemeklerin yanında; yazın da serin bir meze olarak sunabilirsiniz. Protein ve lif bakımından zengin, yağı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için sosu ölçülü kullanın; taze maydanoz ve limonla lezzetini artırabilirsiniz.
Karışık Baklagil Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karışık Baklagil Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karışık Baklagil Salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karışık Baklagil Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karışık Baklagil Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Karışık Baklagil Salatası ile Karşılaştır
Karışık Baklagil Salatası Gibi Besinler
Karışık Baklagil Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.