Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein, sağlıklı yağlar, lif, vitamin ve mineral kaynağı, atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Karışık baharatlı kuruyemiş (30 g) 174 kaloridir. 100 gramında 580 kalori vardır. İçinde 6.6 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 14.4 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
174
KCAL / 30G
Karbonhidrat
6.6g
· 2% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 12% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 6.6 g | 2% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 174 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 87 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 261 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 290 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 60 g | 348 kcal |
| 100 g | 100 g | 580 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 580 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 1160 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 580 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık baharatlı kuruyemişte genellikle farklı kuruyemişler ve bunlara eklenen baharatlar bulunur. Badem, kaju veya yer fıstığı gibi çeşitler karışımdan karışıma değişir; tuz, şeker ve kullanılan baharatlar da ürüne göre farklılık gösterir.
Evet, karışık baharatlı kuruyemiş protein, lif ve doymamış yağlar sağlayabilir. Ancak tuzlu veya şekerli çeşniler içerebildiği için sade kuruyemişle aynı kabul edilmez; porsiyonu küçük tutmak ve sık tüketimde tuz miktarını gözetmek yararlıdır.
Karışık baharatlı kuruyemişi evde hazırlamak için sevdiğiniz kuruyemişleri az miktarda yağ ve baharatla harmanlayıp fırında kavurabilirsiniz. Baharatı kavurma öncesi eklemek lezzetin kuruyemişlere geçmesini sağlar; yanmamaları için sık sık kontrol edin.
Karışık baharatlı kuruyemişi hava almayan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Nem, gevrekliğini azaltır; sıcak ve ışık alan yerler ise içindeki yağların daha çabuk acılaşmasına yol açabilir. Paketi açtıktan sonra ağzını iyice kapatın.
Karışık baharatlı kuruyemiş için yaklaşık 30 gramlık bir porsiyon uygun bir başlangıç ölçüsüdür. Kuruyemişler enerji bakımından yoğun olduğundan paketten doğrudan yemek yerine porsiyonu bir kâseye ayırmak, miktarı fark etmeden artırmanızı önler.
Karışık baharatlı kuruyemiş çoğunlukla kavrulmuş kuruyemişlerle hazırlanır; kavurma baharat aromasını belirginleştirir ve çıtırlık verir. Yine de çiğ kuruyemiş kullanılan çeşitler de vardır, bu nedenle ürünün dokusu ve hazırlanma şekli markaya göre değişebilir.
Hayır, karışık baharatlı kuruyemiş yıkanmaz. Su, baharat kaplamasını çıkarabilir ve kuruyemişleri nemlendirerek gevrekliğini bozabilir. Üzerinde toz varsa kuru ve temiz bir bezle silmek ya da paketin içindekileri elemek daha uygundur.
Karışık baharatlı kuruyemiş taşınırken küçük baharat parçaları ve tuz, kuruyemişlerden ayrılıp paketin dibine çöker. Paketi açmadan önce hafifçe çalkalamak çeşniyi yeniden dağıtır; çok sert çalkalamak kuruyemişleri kırabilir.
Karışık baharatlı kuruyemiş tek başına kilo verdirmez, ancak ölçülü bir porsiyon ara öğünde tok kalmaya yardımcı olabilir. Enerji yoğun olduğu için miktarı kontrol edin; tuzlu çeşitler de susatıp daha fazla atıştırmaya yöneltebilir.
Evet, karışık baharatlı kuruyemiş sahurda yenebilir ve yoğurt ya da meyveyle küçük bir ara öğün oluşturabilir. Tuzlu veya acı çeşnili olanlar susatabileceğinden, sahurda daha az baharatlı bir seçenek tercih etmek iyi olabilir.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
E Vitamini
1.8mg · 12% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B5
0.33mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.51mg · 22% GDV
Magnezyum
63mg · 15% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
195mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık baharatlı kuruyemiş; fındık, badem, kaju gibi farklı kuruyemişlerin baharatlarla harmanlanmış hâlidir. İçeriği karışıma göre değişir; bazı çeşitler kavrulmuş, bazıları daha hafif baharatlı hazırlanır.
Türkiye’de çayın yanında, misafirlikte ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak sunulur. Çıtır dokusu ve tuzlu, baharatlı tadı onu sade kuruyemişten daha canlı kılar; sofrada zeytin ve peynirin yanına da yakışır.
Protein, lif ve yağ içeren doyurucu bir atıştırmalıktır; 30 gramlık bir porsiyon çoğu kişi için ölçülü bir ara öğün olabilir. Daha az tuzlu bir seçenek arıyorsanız içindekiler etiketini karşılaştırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.2g
Omega 6:3 oranı 65:1
İdeal 4:1 üzerinde (65:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.