Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Protein ve sodyum içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karidesli wonton çorbası (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 12.5 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 3.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 31.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
12.5g
· 5% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 32% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 912 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 12.5 g | 5% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 156 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 187 kcal |
| 1 paket (orta) | 400 g | 208 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 234 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karidesli wonton çorbası, karidesli iç harçla doldurulmuş ince hamur bohçalarının sıcak et suyu veya tavuk suyunda pişirildiği bir Çin çorbasıdır. Genellikle yeşil soğan ve soya sosuyla tatlandırılır; wontonlar mantı gibi görünse de hamuru ve iç harcı farklıdır.
Karidesli wonton çorbası, karidesli wontonları aromalı bir et suyunda pişirerek yapılır. Wontonları kapatıp kaynayan suya veya suyu hafifçe kaynayan tencereye ekleyin; hamurları açılmadan pişince çorbayı yeşil soğanla servis edin.
Karidesli wonton çorbasında genellikle karides, wonton hamuru, et veya tavuk suyu, soya sosu ve yeşil soğan bulunur. Bazı tariflerde iç harca sarımsak, zencefil ya da kıyılmış sebzeler de eklenir.
Hayır, karidesli wonton çorbasındaki wontonlar Türk mantısıyla aynı değildir. İkisi de iç harçlı hamur işi olsa da wontonlar genellikle daha ince hamurludur, karidesle doldurulur ve çorba suyunda servis edilir; Türk mantısı çoğunlukla yoğurtla sunulur.
Karidesli wonton çorbasının tuzunu azaltmak için tuzsuz veya az tuzlu ev yapımı et suyu kullanın ve soya sosunu en son, azar azar ekleyin. Hazır wontonlar ve hazır et suları da tuz içerebildiğinden ikisini birlikte kullanırken ölçülü olun.
Artan karidesli wonton çorbasını piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve üç-dört gün içinde tüketin. Wontonların hamurlaşmasını azaltmak için mümkünse wontonları ve çorba suyunu ayrı saklayıp birlikte ısıtın.
Evet, karidesli wonton çorbası dondurulmuş wontonlarla yapılabilir. Wontonları çözdürmeden doğrudan hafifçe kaynayan çorbaya ekleyin ve paket talimatındaki pişirme süresine uyun; aşırı kaynatmak hamurların açılmasına veya dağılmasına yol açabilir.
Karidesli wonton çorbasında wonton hamuru yerine ince gyoza hamuru kullanabilirsiniz; şekli ve dokusu benzer sonuç verir. Hamur bulamazsanız küçük taze makarna kareleriyle çorba yapabilirsiniz, ancak bu durumda geleneksel wonton görünümü ve dokusu değişir.
Karidesli wonton çorbasının yanına buharda pişmiş sebzeler, hafif bir salata veya sade pirinç iyi gider. Çorba zaten tuzlu olabileceğinden soya soslu ağır garnitürler yerine limon, yeşillik ya da az soslu sebzeler tercih edebilirsiniz.
Karidesli wonton çorbası tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi uzun vadede alınan ve harcanan enerjiyle ilişkilidir. Daha doyurucu bir öğün için çorbanın yanına sebze ekleyin, çok tuzlu hazır su ve sosları ise sınırlayın.
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Sodyum
912mg · 40% GDV
Fosfor
161mg · 23% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
187mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karidesli wonton çorbası, ince hamura sarılmış karidesli wontonların hafif bir et suyunda pişirildiği Çin kökenli bir çorbadır; özellikle Çin’in güneyinde ve Hong Kong’da yaygındır. Wontonlar yumuşak ve ipeksi, iç harçları ise hafif tatlımsı ve deniz kokuludur; çorbanın lezzeti kullanılan suya ve baharatlara göre değişir.
Türkiye’de çoğunlukla Asya restoranlarında başlangıç olarak ya da tek başına hafif bir öğün şeklinde sunulur. Protein sağlar; ancak suyu tuzlu olabileceğinden daha hafif bir seçenek arıyorsanız daha az tuzlu hazırlanmasını isteyebilir, yanına sade sebzeler ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.