Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karidesli mantar güveç Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı deniz ürünlü mantar güveç
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karidesli mantar güveç (220 g) 260 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 13 g yağ ve 2 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karidesli mantar güveç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
260
KCAL / 220G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 38% · Yağ 46%
Karidesli mantar güveç besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.62 g | 23% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 682 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karidesli mantar güveç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 260 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 24 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 283 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 378 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 400 g | 472 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karidesli mantar güveç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karidesli mantar güveç nasıl yapılır?
Karidesli mantar güveç, sotelenmiş mantar ve karidesin sosla birleştirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Mantarları önce tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin; karidesleri ve sütlü sosu ekleyip karidesler pembeleşene kadar fırında tutun.
Karidesli mantar güveç içinde neler olur?
Karidesli mantar güveçte temel olarak karides, mantar ve süt ürünü içeren bir sos bulunur. Soğan, sarımsak, karabiber ve üzeri için kaşar peyniri sık kullanılan eklemelerdir; tarifler evden eve değişebilir.
Karidesli mantar güveç neden sulu olur?
Karidesli mantar güveç genellikle mantarlar suyunu salmadan fırına girdiğinde sulu kalır. Mantarları önce tavada pişirip fazla suyunu uçurun; dondurulmuş karides kullanıyorsanız çözdürüp iyice süzmek de fazla sıvıyı azaltır.
Karidesli mantar güveçte karides önceden pişirilir mi?
Hayır, karidesi tamamen önceden pişirmek gerekmez; güveçte pişerken kısa sürede hazır olur. Önceden pişmiş karides kullanıyorsanız sertleşmemesi için yemeğe son aşamada ekleyin ve yalnızca ısınana kadar fırınlayın.
Karidesli mantar güveçte hangi mantar kullanılır?
Karidesli mantar güveçte kültür mantarı kolay bulunan ve iyi sonuç veren seçenektir. İstiridye mantarı da kullanılabilir; farklı mantarları karıştıracaksanız hepsini eşit büyüklükte doğrayın ki aynı sürede pişsin.
Karidesli mantar güveçte karidesin piştiği nasıl anlaşılır?
Karidesli mantar güveçte karidesler opaklaşıp pembe renge döndüğünde pişmiş olur. Etleri sertleşip lastik gibi olmadan fırından çıkarın; karidesler küçükse güveçte çok kısa sürede pişebileceğinden son aşamada eklemek işe yarar.
Karidesli mantar güveç dondurulmuş karidesle yapılır mı?
Evet, karidesli mantar güveç dondurulmuş karidesle yapılabilir. Karidesleri buzdolabında çözdürün, ardından kağıt havluyla kurulayın; donmuş halde güvece eklemek yemeğe fazla su bırakabilir ve pişme süresini uzatabilir.
Karidesli mantar güveç artınca nasıl saklanır?
Karidesli mantar güveç artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Deniz ürünlü yemekleri oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtıp iyice sıcak olduğundan emin olun.
Karidesli mantar güveç yanına ne gider?
Karidesli mantar güveç yanına mevsim salatası, közlenmiş sebze veya sade pilav yakışır. Güveç zaten kremalı ve doyurucuysa hafif bir salata iyi bir eşlikçi olur; ekmek de sosu sıyırmak için tercih edilebilir.
Karidesli mantar güveç önceden hazırlanabilir mi?
Evet, karidesli mantar güveç fırına vermeden önce hazırlanabilir; ancak karidesleri fazla bekletmemek ve yemeği buzdolabında tutmak gerekir. Daha iyi doku için mantarları önceden pişirin, karidesleri fırına girmeden hemen önce ekleyin.
Karidesli mantar güveç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
B3
5.28mg · 33% GDV
B5
1.65mg · 33% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
42µg · 76% GDV
Fosfor
341mg · 49% GDV
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Sodyum
682mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
Karidesli mantar güveç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karidesli mantar güveç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karidesli mantar güveç Nedir?
Karidesli mantar güveç, karides ve mantarın güveçte birlikte pişirildiği, deniz ürünlü bir ana yemektir. Güveç usulü, malzemelerin fırında ya da ocakta yavaşça pişip lezzetlerinin birbirine geçmesini sağlar; tariften tarife sebze ve sos içeriği değişebilir.
Karidesin hafif tatlı, diri dokusu mantarın yumuşak ve topraksı tadıyla dengelenir. Türkiye’de sıcak olarak öğle veya akşam yemeğinde, yanında salata ve ekmekle sunabilirsiniz; daha doyurucu bir sofra için pilav da eşlik edebilir. Protein oranı yüksek, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir: 100 gramında 11,2 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ekmek veya pilavı küçük tutup yanına bol salata koyabilirsiniz.
Karidesli mantar güveç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karidesli mantar güveç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karidesli mantar güveç Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karidesli mantar güveç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karidesli mantar güveç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karidesli mantar güveç ile Karşılaştır
Karidesli mantar güveç Gibi Besinler
Karidesli mantar güveç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.