Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli deniz ürünlü fırın yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Karidesli lazanya (250 g) 420 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 38.5 g karbonhidrat, 28 g protein, 17 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 47.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
420
KCAL / 250G
Karbonhidrat
38.5g
· 14% GDV
Protein
28g
· 56% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 27% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 420 kcal | |
| Yağ | 17 g | 22% |
| Doymuş yağ | 7 g | 35% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 1050 mg | 46% |
| Karbonhidrat | 38.5 g | 14% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 28 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 420 kcal |
| 1 adet (ince) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 202 kcal |
| 1 adet (kalın) | 140 g | 235 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 302 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 200 g | 336 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 437 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karidesli lazanya, lazanya yaprakları, karides, sos ve peynir katmanlarının fırında pişirilmesiyle yapılır. Karidesleri sarımsakla kısa süre soteleyin; katmanları beşamel veya domates sosuyla hazırlayıp üzeri kızarana kadar fırınlayın.
Karidesli lazanyanın temel malzemeleri lazanya yaprakları, karides, sos ve peynirdir. Ispanak, sarımsak ve otlar da sık eklenir; ancak fazla malzeme veya çok sulu sebzeler katmanların dağılmasına yol açabilir.
Karidesli lazanyada beşamel sos da domates sosu da kullanılabilir. Beşamel daha kremamsı, domates sosu ise daha hafif ve belirgin aromalı bir sonuç verir; iki sosu az miktarda birlikte kullanmak da mümkündür.
Karidesli lazanyada mozzarella iyi erir ve katmanları bir arada tutar; Parmesan ise üstüne tuzlu, kızarmış bir lezzet katar. Peynirleri ölçülü kullanın ki karidesin tadı geri planda kalmasın.
Evet, karidesi lazanyaya koymadan önce kısa süre pişirmek iyi sonuç verir. Tavada yalnızca renk değiştirene kadar soteleyin; fırında da pişeceği için fazla pişirmek karidesi sert ve lastiksi yapabilir.
Karidesli lazanyada kuru veya taze lazanya yaprakları kullanılabilir. Kuru yaprakların paketteki talimata göre önceden haşlanması gerekip gerekmediğini kontrol edin; fırında pişen sosun yaprakları tamamen kaplaması eşit pişmeye yardımcı olur.
Karidesli lazanyanın yanında limonlu yeşil salata veya hafifçe sotelenmiş sebzeler servis edin. Yemek zaten doyurucu olduğu için ağır garnitürler yerine, karidesin lezzetini bastırmayan ferah eşlikçiler daha uygundur.
Evet, karidesli lazanyayı fırınlamadan önce katmanlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Karidesi önceden tamamen pişirmeyin; bekleme ve fırınlama sırasında fazla pişmemesi için kısa süre sotelemek yeterlidir.
Pişmiş karidesli lazanya, kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın ve artan kısmı tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Evet, karidesli lazanya dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sosu biraz sulanabilir ve karidesin dokusu yumuşayabilir. Hava almayan bir kapta porsiyonlayıp dondurun, ardından buzdolabında çözdürerek fırında iyice ısıtın.
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
B3
4.75mg · 30% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
Biotin
7.75µg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Fosfor
390mg · 56% GDV
Sodyum
1050mg · 46% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Potasyum ⭐
450mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 420 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karidesli lazanya, İtalyan lazanyasının deniz ürünlü bir yorumudur: lazanya yaprakları karides, domatesli ya da beşamel sos ve peynirli içle kat kat dizilip fırında pişirilir. Tarifler evden eve değişir; bazıları ıspanak veya otlarla da zenginleştirilir.
Fırından çıktığında üstü kızarmış, içi yumuşak ve sosludur; karides hafif tatlı, deniz kokulu bir lezzet verir. Türkiye’de klasik kıymalı lazanya kadar gündelik olmasa da akşam yemeğinde ana yemek olarak sunulur; yanına mevsim salatası iyi gider. Protein de sağlayan, makarna ve sosla birlikte doyurucu bir fırın yemeğidir. Daha hafif bir tabak için porsiyonu küçük tutup bol salatayla tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.38g
Omega 6:3 oranı 8.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.