Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
İnce krep hamurunun karidesle doldurulmasıyla hazırlanan tuzlu bir yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karidesli krep (120 g) 209 kaloridir. 100 gramında 174 kalori vardır. İçinde 20.6 g karbonhidrat, 13 g protein, 7.4 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 26.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
209
KCAL / 120G
Karbonhidrat
20.6g
· 7% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 26% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 209 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 20.6 g | 7% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 209 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 197 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 261 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 313 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 383 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 418 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 174 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karidesli krep için ince krepleri hazırlayın, iç harcı pişirip kreplerin içine paylaştırın ve sarın ya da bohça şeklinde kapatın. Karidesleri fazla pişirmeyin; sertleşmemeleri için yalnızca pembeleşip opaklaşana kadar tavada tutun.
Karidesli krep iç harcı için karidesleri soğan veya sarımsakla kısa süre soteleyin; isterseniz mantar, ıspanak ya da taze ot ekleyin. Harcı kreplere koymadan önce fazla suyunu çektirin ki krepler ıslanıp dağılmasın.
Evet, karidesli krepin içindeki karides krep kapatılmadan önce pişirilmelidir. Çiğ karidesi doğrudan krebe koymak eşit pişmesini zorlaştırır; tavada rengi dönüp opaklaşınca ocaktan alın, çünkü fazla pişmesi karidesi sertleştirir.
Karidesli krep sarımsaklı yoğurt, limonlu krema sosu veya hafif dereotlu bir sosla servis edilebilir. Karidesin tadını bastırmamak için sosu ölçülü kullanın; kreplerin içine koyacaksanız harcı sulandırmayacak kıvamda olmasına dikkat edin.
Karidesli krepin dağılmaması için krepleri ince ama yırtılmayacak kadar sağlam pişirin ve iç harcı soğuduktan sonra ekleyin. Harcı ortaya koyup önce yan kenarları içe katlayın, ardından krepı rulo yapın veya bohça gibi kapatın.
Evet, karidesli krep fırında kısa süre ısıtılabilir veya üzeri hafifçe kızartılabilir. Önce krepleri pişmiş karidesli harçla doldurup kapatın; kurumamaları için üzerlerine az miktarda sos ekleyin ve peynir kullanıyorsanız eriyene kadar fırınlayın.
Karidesli krepin yanına limonlu yeşil salata, közlenmiş sebze veya hafif bir çorba yakışır. Krep zaten doyurucu bir ana yemek olduğundan, yanında ağır ve yoğun soslu garnitürler yerine ferah ve sade eşlikçiler seçebilirsiniz.
Evet, karidesli krep için donmuş karides kullanılabilir. Karidesleri buzdolabında çözdürün, kâğıt havluyla iyice kurulayın ve tavada pişirin; çözülürken çıkan suyu iç harca katmayın, yoksa krep yumuşayıp ıslanabilir.
Evet, karidesli krepin kreplerini ve iç harcını önceden ayrı ayrı hazırlayabilirsiniz. Servise yakın birleştirmek, kreplerin karidesin suyunu çekip yumuşamasını önler; pişmiş karidesli harcı oda sıcaklığında bekletmeyip buzdolabında saklayın.
Artan karidesli krepi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Tavada kısık ateşte, fırında ya da mikrodalgada içi tamamen ısınana kadar ısıtın; karidesi tekrar tekrar ısıtmak dokusunu sertleştirir.
Vitaminler
B12
0.78µg · 33% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B3
1.92mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
174mg · 25% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 209 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karidesli krep, ince bir krep hamurunun pişirilip karidesle doldurulmasıyla hazırlanan tuzlu bir yemektir. Fransız usulü krep geleneğine dayanır; iç harcı ve sosu evde ya da restoranda değişebilir. Karidesler sade, baharatlı veya sebzelerle birlikte pişirilip krebin içine konur.
Türkiye’de kahvaltıdan çok, hafif bir öğle ya da akşam yemeği olarak veya hafta sonu geç kahvaltısında tercih edilebilir. Yumuşak krep ile karidesin hafif diri dokusu bir aradadır; limon, yeşillik ve sade bir salata yanında iyi gider. Protein içerir; daha hafif bir seçenek için krebi az yağla pişirip kremalı sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 9.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.