Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, kremalı deniz ürünü salatası
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Karidesli kremalı salata (180 g) 328 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 21.2 g protein, 23.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 39.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
328
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.3g
· 3% GDV
Protein
21.2g
· 42% GDV
Yağ
23.6g
· 30% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 26% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 328 kcal | |
| Yağ | 23.6 g | 30% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 972 mg | 42% |
| Karbonhidrat | 8.3 g | 3% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 21.2 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 328 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 36 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 40 g | 73 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 455 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 320 g | 582 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karidesli kremalı salata, pişmiş ve soğutulmuş karideslerin kremalı bir sos ve seçtiğiniz sebzelerle karıştırılmasıyla yapılır. Karidesleri fazla pişirmeyin; sosu eklemeden önce iyice soğutun ki salata sulanmasın.
Karidesli kremalı salatanın temelinde pişmiş karides ve kremalı bir sos bulunur. Tarife göre mayonez, yoğurt veya krema; ayrıca kereviz, salatalık, dereotu, limon suyu ya da taze soğan eklenebilir.
Karidesli kremalı salata mayonezli, yoğurtlu veya krema bazlı sosla yapılabilir. Daha ferah bir tat için sosunu limon suyu ve dereotuyla tamamlayın; yoğurt kullanıyorsanız kıvamı korumak için salatayı servis etmeden hemen önce karıştırın.
Karidesli kremalı salata buzdolabında, kapalı bir kapta en fazla 1–2 gün saklanır. Oda sıcaklığında uzun süre beklediyse tüketmeyin; deniz ürünlü ve sütlü soslu salatalar soğuk tutulmalıdır.
Karidesli kremalı salata dondurulması önerilen bir yemek değildir. Çözüldüğünde kremalı sos ayrışabilir, sebzeler sulanabilir ve karidesin dokusu bozulabilir; artan salatayı buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Karidesli kremalı salata birkaç saat önceden hazırlanabilir. Karidesleri ve diğer malzemeleri tamamen soğutup kapalı kapta buzdolabına koyun; kıtır sebzeleri ve sosu mümkünse servis öncesinde ekleyerek sulanmayı önleyin.
Karidesli kremalı salata soğutulmuş, tamamen pişmiş karidesle hazırlanır. Sıcak karides sosu ısıtıp kıvamını bozabilir; karidesleri pişirdikten sonra hızla soğutup salataya ekleyin.
Karidesli kremalı salatanın yanına kızarmış ekmek, yeşil salata veya hafif bir sebze çorbası yakışır. Ana yemek olarak sunacaksanız ekmek ya da haşlanmış patatesle birlikte servis ederek öğünü tamamlayabilirsiniz.
Karidesli kremalı salata, karides veya sebzeler yeterince süzülmediğinde ve tuzlu malzemeler bekledikçe su bıraktığında sulanır. Karidesleri ve sebzeleri iyice kurulayın; salatayı servis zamanına yakın karıştırın.
Karidesli kremalı salata, karidesi tamamen pişmiş ve salata uygun biçimde soğuk saklanmışsa hamilelikte yenebilir. Çiğ ya da az pişmiş karides ve uzun süre dışarıda beklemiş salata güvenli değildir; kişisel riskleriniz için doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
1.48µg · 62% GDV
K Vitamini
43.2µg · 36% GDV
Biotin
5.76µg · 19% GDV
B3
2.88mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Sodyum
972mg · 42% GDV
Fosfor
263mg · 38% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 328 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karidesli kremalı salata, pişmiş karidesin kremalı bir sosla harmanlanmasıyla hazırlanan soğuk bir salatadır; sosa ve tarife göre sebzeler de eklenebilir. Karidesin hafif tatlı, denizden gelen tadı kremamsı ve yumuşak dokuyla dengelenir. Türkiye’de soğuk meze olarak sofraya çıkarabilir, özellikle yaz yemeklerinde veya kalabalık davetlerde diğer mezelerle birlikte sunabilirsiniz. Ekmek ya da kızarmış ekmekle de iyi gider. Protein içerir; kremalı sosu ise yağını ve enerjisini artırır. Daha hafif bir seçenek için sosun bir kısmını yoğurtla hazırlayıp yanında bol yeşillik sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.96g
Omega 6:3 oranı 15.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.