Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍤
Karidesli Kabak Sote Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, düşük karbonhidratlı ve sebze içeren hafif bir deniz ürünü yemeği.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karidesli Kabak Sote (250 g) 238 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 11.3 g yağ ve 3 g lif bulunur. 57.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karidesli Kabak Sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
238
KCAL / 250G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 39% · Yağ 41%
Karidesli Kabak Sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 238 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.75 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 575 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karidesli Kabak Sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 238 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| ½ porsiyon (küçük) | 125 g | 119 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 209 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 428 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karidesli Kabak Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karidesli kabak sote nasıl yapılır?
Karidesli kabak sote, kabak ve domatesin tavada sotelenip karidesin sonradan eklenmesiyle yapılır. Önce kabakları hafifçe yumuşatın, domatesi katıp suyunu çektirin; karidesleri en son ekleyip pembeleşip opaklaşana kadar pişirin.
Karidesli kabak sotenin içine hangi malzemeler konur?
Karidesli kabak sote için karides, kabak, domates, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiber temel malzemelerdir. Soğan, pul biber veya maydanoz ekleyerek lezzeti değiştirebilirsiniz; ancak karidesi fazla pişirmemek için tavaya en son alın.
Karidesli kabak sotenin yanına ne gider?
Karidesli kabak sotenin yanına pilav, bulgur veya kızarmış ekmek iyi gider. Daha hafif bir öğün için yeşil salata ya da yoğurtla servis edebilirsiniz; keto beslenenler pilav yerine salata veya ekstra sotelenmiş sebze tercih edebilir.
Karidesli kabak sotenin sulanmaması için ne yapmalı?
Karidesli kabak sotenin sulanmaması için kabakları tavaya eklemeden önce iyice kurulayın ve tavayı fazla doldurmayın. Yüksekçe ateşte, kapağı açık pişirmek sebzelerin suyunun buharlaşmasına yardımcı olur; domatesi ve tuzu da kontrollü ekleyin.
Karidesli kabak sote dondurulmuş karidesle yapılır mı?
Evet, karidesli kabak sote dondurulmuş karidesle yapılır. Karidesleri buzdolabında çözdürüp süzün ve tavaya eklemeden önce kurulayın; donmuş halde doğrudan eklemek sotenin sulanmasına ve karideslerin eşit pişmemesine yol açabilir.
Karidesli kabak sotede pişmiş karides kullanılır mı?
Evet, karidesli kabak sotede önceden pişmiş karides kullanabilirsiniz. Karidesleri sebzeler piştikten sonra ekleyip yalnızca ısınana kadar çevirin; uzun süre pişirmek onları sertleştirir. Çiğ karides kullanıyorsanız tamamen opaklaşana kadar pişirin.
Karidesli kabak sote buzdolabında kaç gün saklanır?
Karidesli kabak sote buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık iki gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı tavada ısıtın ve karidesi sertleştirmemek için gereğinden fazla pişirmeyin.
Karidesli kabak sote yaparken kabağın kabuğu soyulur mu?
Hayır, karidesli kabak sote için kabağın kabuğunu soymak gerekmez. Kabağı akan su altında yıkayıp kurulayın ve uçlarını kesin; kabuk dilimlerin şeklini korumasına yardımcı olur. Kabuk sert veya zarar görmüşse o kısmı ayıklayın.
Karidesli kabak sote hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Karidesli kabak sote sarımsak, karabiber, pul biber ve kekikle lezzetlendirilir. Limon suyu veya maydanoz da deniz ürünleriyle uyum sağlar; limonu ocaktan aldıktan sonra eklemek taze aromayı korur. Baharatları karidesin tadını bastırmayacak ölçüde kullanın.
Karidesli kabak sote neden sert veya lastik gibi olur?
Karidesli kabak sote, karides fazla piştiğinde lastik gibi olur. Karidesleri sebzeler yumuşadıktan sonra ekleyin ve opaklaşıp kıvrılınca tavayı ocaktan alın; onları uzun süre kaynayan domates suyunda bırakmak dokularını sertleştirir.
Karidesli Kabak Sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.13µg · 89% GDV
B3
5.38mg · 34% GDV
C Vitamini
23.75mg · 26% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
58µg · 105% GDV
İyot
88µg · 59% GDV
Fosfor
338mg · 48% GDV
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Sodyum
575mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
638mg · 19% GDV
Karidesli Kabak Sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karidesli Kabak Sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 238 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karidesli Kabak Sote Nedir?
Karidesli kabak sote, karidesin kabak ve domatesle tavada kısa sürede pişirildiği pratik bir yemektir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, evde kolayca hazırlanabilen deniz ürünlü bir sote olarak düşünülebilir. Kabak yumuşarken şeklini korur; domates yemeğe hafif ekşilik ve sulu bir kıvam, karides ise kendine özgü hafif tatlı bir lezzet verir.
Sıcak servis edilen bu yemeği tek başına hafif bir öğün olarak yiyebilir, yanında salata ya da ekmek sunabilirsiniz. Türkiye’de balık ve deniz ürünleri sofralarında olduğu gibi limonla tamamlamak da yakışır. Protein açısından iyi, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir; 100 gramı 9,5 gram protein içerir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp sebzeleri fazla pişirmeyin.
Karidesli Kabak Sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karidesli Kabak Sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karidesli Kabak Sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karidesli Kabak Sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karidesli Kabak Sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.38g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Karidesli Kabak Sote ile Karşılaştır
Karidesli Kabak Sote Gibi Besinler
Karidesli Kabak Sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.