Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karidesli kabak meze Kaç Kalori?
Protein ve sebze dengesi sunan hafif meze
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karidesli kabak meze (120 g) 115 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 9.7 g protein, 6.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karidesli kabak meze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
115
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
9.7g
· 19% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 34% · Yağ 47%
Karidesli kabak meze besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 348 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 9.7 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karidesli kabak meze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 115 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 29 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 82 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 173 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karidesli kabak meze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karidesli kabak meze nasıl yapılır?
Karidesli kabak meze, kabak ve karides ayrı ayrı pişirilip baharatlarla birleştirilerek hazırlanır. Kabağı tavada yumuşayana kadar soteleyin; karidesi fazla pişirmeden ekleyin. Sarımsak, dereotu ve limon sık kullanılan lezzet eşlikçileridir.
Karidesli kabak meze sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Karidesli kabak meze soğuk veya oda sıcaklığında servis edilebilir; meze sofralarında genellikle soğutulmuş sunulur. Sıcak tercih ediyorsanız pişirdikten hemen sonra servis edin. Karidesi oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Karidesli kabak meze yoğurtla yapılır mı?
Evet, karidesli kabak meze yoğurtla hazırlanabilir; yoğurtlu tariflerde pişmiş kabak soğuduktan sonra yoğurt eklenir. Sarımsaklı yoğurt yaygın bir seçenektir. Karidesi üzerine koyarak da yoğurtlu karışımın içine alarak da servis edebilirsiniz.
Karidesli kabak meze hangi yemeklerin yanında sunulur?
Karidesli kabak meze, ızgara balık, fırında balık ve diğer zeytinyağlı mezelerin yanında iyi gider. Sofrada ekmek, limonlu yeşillik salatası veya başka soğuk mezelerle sunabilirsiniz; karides içerdiği için deniz ürünlü bir öğüne özellikle uygundur.
Karidesli kabak meze yaparken kabak neden sulanır?
Karidesli kabak meze yaparken kabak, pişerken su saldığı için sulanabilir. Kabağı doğradıktan sonra yüzeyini kurulayın ve tavayı aşırı doldurmayın; yüksekçe ateşte kısa süre sotelemek fazla nemin buharlaşmasına yardımcı olur.
Karidesli kabak meze için karides nasıl pişirilir?
Karidesli kabak meze için karidesi opaklaşana ve içi tamamen pişene kadar tavada kısa süre pişirin. Fazla pişirmek karidesi sertleştirir. Donmuş karides kullanıyorsanız önce çözdürüp suyunu süzün; çiğ karidesi pişmiş karidesle aynı süre tutmayın.
Karidesli kabak meze hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Karidesli kabak meze sarımsak, karabiber, dereotu, maydanoz ve limonla lezzetlendirilir. Acı seviyorsanız pul biber ekleyebilirsiniz. Baharatları ölçülü kullanmak kabağın hafif tadını ve karidesin lezzetini bastırmamaya yardımcı olur.
Karidesli kabak meze buzdolabında ne kadar saklanır?
Karidesli kabak meze, piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Deniz ürünü içerdiğinden artan kısmı kısa sürede tüketin; iki saatten fazla oda sıcaklığında kalmış mezeyi saklamayın. Kötü koku veya görünüm varsa tüketmeyin.
Karidesli kabak meze dondurulur mu?
Karidesli kabak meze dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kabak yumuşayıp su salabilir ve mezenin dokusu bozulabilir. Yoğurtlu hazırlanmışsa dondurmak daha da uygun değildir; en iyi kıvam için taze yapıp buzdolabında saklayarak tüketin.
Karidesli kabak meze sağlıklı bir seçenek midir?
Karidesli kabak meze, sebzeyi karidesin proteiniyle birleştiren hafif bir meze seçeneğidir. Yağ miktarı kullanılan yağ ve eklenen sosla değişir. Deniz kabuklularına alerjisi olanlar karides nedeniyle bu mezeyi yememelidir.
Karidesli kabak meze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
C Vitamini
9.36mg · 10% GDV
K Vitamini
11.76µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
142mg · 20% GDV
Sodyum
348mg · 15% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Karidesli kabak meze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karidesli kabak meze Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karidesli kabak meze Nedir?
Karidesli kabak meze, küçük tabaklar halinde paylaşılan meze geleneğine uygun, kabak ve karidesle hazırlanan bir yemektir. Tarifine göre kabak sotelenir ya da yumuşayana kadar pişirilir; zeytinyağı, sarımsak ve otlarla lezzetlendirilip karidesle buluşturulur. Soğuk veya oda sıcaklığında sunulan çeşitleri bulunur.
Türkiye’de sofraya başka mezelerle birlikte, özellikle balık yemeklerinin yanında ya da sohbet eşliğinde çıkarılır; ekmekle paylaşmaya da uygundur. Kabak yemeğe hafiflik ve lif, karides ise protein katar; 100 gramında 8,1 g protein vardır. Daha hafif bir sofra için yağı ölçülü kullanabilir, yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Karidesli kabak meze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karidesli kabak meze İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karidesli kabak meze Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karidesli kabak meze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karidesli kabak meze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 7.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.4:1).
Karidesli kabak meze ile Karşılaştır
Karidesli kabak meze Gibi Besinler
Karidesli kabak meze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.