Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin, düşük glisemik
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Karidesli et dönerli sebzeli sote (220 g) 312 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 12.1 g karbonhidrat, 29.7 g protein, 18.5 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %133'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
312
KCAL / 220G
Karbonhidrat
12.1g
· 4% GDV
Protein
29.7g
· 59% GDV
Yağ
18.5g
· 24% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 36% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 18.5 g | 24% |
| Doymuş yağ | 4.84 g | 24% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 847 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 12.1 g | 4% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 29.7 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 312 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 25 g | 36 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 227 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 426 kcal |
| 1 paket (büyük) | 350 g | 497 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karidesli et dönerli sebzeli sote için önce biber, soğan ve benzeri sebzeleri tavada yüksek ateşte soteleyin. Pişmiş döneri ısıtıp karidesleri en son ekleyin; karidesler pembeleşip opaklaşınca yemeği ocaktan alın.
Karidesli et dönerli sebzeli sote, karides, et döner ve biber, soğan gibi sebzelerle hazırlanır. Domates, mantar veya sarımsak da eklenebilir; baharat ve sebze seçimi tarife göre değişir.
Karidesli et dönerli sebzeli sotede karidesi pişirmenin son aşamasında ekleyin. Karides kısa sürede piştiği için uzun süre tavada kalırsa sertleşip lastik gibi olabilir.
Evet, karidesli et dönerli sebzeli sote donmuş karidesle yapılabilir. Karidesleri önce buzdolabında çözdürüp suyunu süzün ve tavaya eklemeden önce kurulayın; böylece sebzeler fazla sulanmaz.
Karidesli et dönerli sebzeli soteye kapya biber, yeşil biber ve soğan özellikle yakışır. Mantar, kabak veya domates de kullanılabilir; tavayı kalabalıklaştırmamak sebzelerin sulanmak yerine hafifçe kızarmasına yardımcı olur.
Karidesli et dönerli sebzeli sotenin yanına pilav, bulgur pilavı veya pide koyabilirsiniz. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası ya da yoğurtlu bir eşlikçi tercih edin.
Karidesli et dönerli sebzeli sotede hazır pişmiş döneri sebzeler yumuşamaya yaklaşınca tavaya ekleyin. Böylece et yeniden ısınır ama kuruyup sertleşmez; çiğ et kullanıyorsanız tamamen pişmesini sağlayın.
Karidesli et dönerli sebzeli soteyi kapalı bir kapta buzdolabında en fazla iki gün saklayın. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın.
Evet, karidesli et dönerli sebzeli sote tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık-orta ateşte, yalnızca bir kez ve içi iyice ısınana kadar ısıtın; karidesler yeniden pişip sertleşebileceğinden uzun süre ısıtmayın.
Karidesli et dönerli sebzeli sotenin daha hafif bir versiyonu için az yağ kullanın, sebze miktarını artırın ve döneri ölçülü ekleyin. Yanında pilav veya pide yerine salata servis etmek de öğünü hafif tutar.
Vitaminler
B12
3.19µg · 133% GDV
B3
8.36mg · 52% GDV
C Vitamini
40.7mg · 45% GDV
B6
0.55mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
59µg · 107% GDV
Fosfor
407mg · 58% GDV
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Sodyum
847mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
671mg · 20% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karidesli et dönerli sebzeli sote, tavada karides, ince dilimlenmiş et döner ve sebzelerin birlikte pişirildiği, Türk mutfağından esinlenen pratik bir yemektir; tek bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, evde veya lokantada hazırlanabilecek bir kombinasyondur.
Karidesin hafif deniz tadı, dönerin baharatlı ve doyurucu lezzetiyle birleşir; sebzeler de yemeğe renk ve hafif bir diri doku katar. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edebilir, yanında salata ya da yoğurt sunabilirsiniz. Protein yönünden güçlü, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için sebzeyi artırıp döner miktarını azaltın; yanında ekmek veya pilavı tercih miktarınıza göre ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.81g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.08g
Omega 6:3 oranı 9.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.