Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karides yemeği Kaç Kalori?
Yüksek proteinli deniz ürünü yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karides yemeği (200 g) 240 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 7 g karbonhidrat, 35 g protein, 8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 56 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %102'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karides yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
240
KCAL / 200G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
35g
· 70% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 58% · Yağ 30%
Karides yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.6 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 640 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 7 g | 3% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 35 g | 70% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karides yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 24 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 360 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karides yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karides yemeği nasıl yapılır?
Karides yemeği, temizlenmiş karidesleri soğan ve sarımsakla kısa süre soteleyip domates veya uygun bir sosla pişirerek yapılır. Karidesleri en son ekleyin; uzun süre pişirmek etlerini sertleştirir.
Karides yemeği neden lastik gibi olur?
Karides yemeği çoğunlukla karides fazla pişirildiğinde lastik gibi olur. Karidesler opaklaşıp kıvrıldığında ocaktan alın; sıcak tencerede bekletmek de pişmeye devam etmelerine neden olabilir.
Karides yemeğinde hangi karides kullanılır?
Karides yemeğinde kabuğu ayıklanmış, damarı temizlenmiş karides kullanmak hazırlığı kolaylaştırır. Taze veya dondurulmuş karides uygundur; dondurulmuş olanı pişirmeden önce çözdürüp suyunu süzün.
Karides yemeği için dondurulmuş karides nasıl çözündürülür?
Dondurulmuş karidesi buzdolabında çözdürmek en güvenli yöntemdir. Tezgâhta uzun süre bekletmeyin; çözüldükten sonra suyunu süzüp kurulayın ki tavada sulanmasın ve sosu seyreltmesin.
Karides yemeğinde karidesin piştiği nasıl anlaşılır?
Karides yemeğinde karides opak bir görünüm alıp gevşek bir C şekline kıvrıldığında genellikle pişmiştir. Gri ve saydam görünüyorsa biraz daha pişirin; sıkıca halka gibi kıvrılmışsa fazla pişmiş olabilir.
Karides yemeğine hangi baharatlar yakışır?
Karides yemeğine sarımsak, karabiber, pul biber ve maydanoz yakışır. Limon suyu veya kabuğu deniz ürününün tadını öne çıkarır; baharatı ölçülü kullanmak karidesin hafif lezzetini bastırmaz.
Karides güveç ile karides yemeği arasındaki fark nedir?
Karides güveç, karides yemeğinin belirli bir hazırlanış biçimidir; genellikle domates, biber ve peynirle fırında pişirilir. Karides yemeği ise tavada, sote ya da farklı soslarla hazırlanan daha geniş bir yemek adıdır.
Karides yemeğinin yanına ne gider?
Karides yemeğinin yanına pilav, makarna veya ekmek iyi gider; bunlar sosu tamamlar. Daha hafif bir sofra için limonlu yeşil salata ya da zeytinyağlı sebze tercih edebilirsiniz.
Karides yemeği artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Karides yemeği artarsa oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Tavada kısık ateşte, tamamen ısınana kadar karıştırarak ısıtın; tekrar tekrar ısıtmak dokusunu bozabilir.
Hamilelikte karides yemeği yenir mi?
Evet, hamilelikte karides yemeği tamamen pişmiş olarak yenebilir; çiğ veya az pişmiş karidesten kaçının. Karides alerjiniz varsa tüketmeyin; gebeliğinizle ilgili özel bir beslenme kısıtlamanız bulunuyorsa sağlık uzmanınıza danışın.
Karides yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
E Vitamini
2.2mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
56µg · 102% GDV
Fosfor
380mg · 54% GDV
Bakır
0.36mg · 40% GDV
İyot
56µg · 37% GDV
Sodyum
640mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
440mg · 13% GDV
Karides yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karides yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karides yemeği Nedir?
Karides yemeği, ayıklanmış karideslerin soğan, sarımsak, domates, biber ve otlarla; tarife göre zeytinyağı ya da tereyağı kullanılarak pişirilmesiyle hazırlanır. Tek bir yöreye veya tarife bağlı değildir: Türkiye’de güveçte, tavada sote ya da soğuk meze olarak yapılan çeşitleri bulunur.
Karidesin hafif tatlı, deniz kokulu lezzeti ve kısa sürede pişince koruduğu diri dokusu öne çıkar. Sıcak servis edildiğinde ekmekle, pilavla veya salatayla; meze olaraksa çay değil, daha çok sofradaki diğer mezelerle birlikte sunulur. Protein ağırlıklı bir seçenektir; daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp sebzeyi artırabilirsiniz.
Karides yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karides yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karides yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karides yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karides yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 0.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karides yemeği ile Karşılaştır
Karides yemeği Gibi Besinler
Karides yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.