Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karides Sosu Kaç Kalori?
Karidesli, deniz ürünlü sos, protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Karides Sosu (30 g) 27 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 0.9 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 5.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karides Sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
27
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 41% · Yağ 32%
Karides Sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 27 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Karides Sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 27 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 90 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karides Sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karides sosu nasıl yapılır?
Karides sosu, karidesleri sarımsak ve yağla kısa süre pişirip domates, krema veya limon gibi seçtiğiniz malzemelerle sos hâline getirerek yapılır. Tarife göre karidesler bütün bırakılabilir ya da küçük doğranabilir.
Karides sosunun içinde ne olur?
Karides sosunun temel malzemesi karidestir; tarifine göre sarımsak, soğan, domates, krema, limon suyu, tereyağı veya baharatlar eklenebilir. Tek bir standart tarifi olmadığı için içindekiler, sosun ev yapımı ya da hazır olmasına göre değişir.
Karides sosu hangi yemeklerle yenir?
Karides sosu en çok makarna, pilav ve deniz ürünleriyle servis edilir. Ayrıca kızarmış ekmek veya haşlanmış sebzelerin üzerine ekleyebilir, porsiyonluk bir sos olarak yanında sunabilirsiniz.
Karides soslu makarna nasıl yapılır?
Karides soslu makarna için karides sosunu pişmiş makarnayla tavada kısa süre karıştırın; sos koyuysa makarnanın haşlama suyundan az miktar ekleyin. Limon ve maydanoz, karidesin tadını tamamlar.
Karides sosuna krema konur mu?
Evet, karides sosuna krema konabilir; kremalı tarif sosu daha yumuşak ve yoğun yapar. Kremayı karidesler piştikten sonra ekleyip kısık ateşte ısıtın; uzun süre kaynatmak sosun dokusunu bozabilir.
Karides sosu önceden hazırlanır mı?
Evet, karides sosunu servis öncesinde hazırlayabilirsiniz; ancak karidesi fazla pişirmemek için yeniden ısıtırken yalnızca sos iyice ısınana kadar kısa süre ocakta tutun. Oda sıcaklığında bekletmek yerine hemen buzdolabına kaldırın.
Karides sosu buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı karides sosunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin; deniz ürünlü sosları uzun süre bekletmeyin. Hazır ürünlerde açıldıktan sonraki saklama süresi için ambalajdaki talimatı izleyin.
Karides sosu dondurulur mu?
Karides sosu dondurulabilir, ancak çözüldüğünde özellikle kremalı sosların dokusu ayrışabilir. Küçük porsiyonlara bölerek dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce iyice ısıtın; çözülmüş sosu tekrar dondurmayın.
Karides sosuna hangi baharatlar yakışır?
Karides sosuna sarımsak, karabiber, pul biber, maydanoz ve limon yakışır. Acı biber veya köri de kullanılabilir; güçlü baharatları ölçülü eklemek karidesin kendine özgü tadını bastırmaz.
Karides sosu pişmiş karidesle mi yapılır?
Karides sosu genellikle çiğ karidesin sos içinde pişirilmesiyle hazırlanır; önceden pişmiş karides kullanıyorsanız yalnızca ısınana kadar ekleyin. Uzun süre pişirmek karidesi sertleştirip lastiksi yapabilir.
Karides Sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.21µg · 9% GDV
B3
0.33mg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Biotin
0.45µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
İyot
6µg · 4% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
Karides Sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karides Sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 27 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karides Sosu Nedir?
Karides sosu, karidesin temel lezzetini taşıyan; hazırlanışına göre farklı malzemelerle koyulaştırılıp çeşnilendirilen bir deniz ürünü sosudur. Tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur, bu yüzden kıvamı ve içeriği ev yapımı ya da hazır oluşuna göre değişebilir.
Tadı belirgin deniz ürünlü, dokusu ise pürüzsüz veya küçük karides parçalı olabilir. Türkiye’de makarnaya, pilava ve balık ya da diğer deniz ürünlerinin yanına yakışır; sofraya az miktarda ekleyerek başlayabilirsiniz. Karides içeriği protein katkısı sağlasa da sosu yemeğin yanında ölçülü kullanmak, özellikle daha hafif bir tabak istediğinizde iyi bir seçimdir.
Karides Sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karides Sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karides Sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karides Sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karides Sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karides Sosu ile Karşılaştır
Karides Sosu Gibi Besinler
Karides Sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.