Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Izgara karides şiş (90 g) 107 kaloridir. 100 gramında 119 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 20.7 g protein, 1.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 35.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
107
KCAL / 90G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
20.7g
· 41% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 81% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 20.7 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 107 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 71 kcal |
| 100 g | 100 g | 119 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 155 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 179 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 214 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 262 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 119 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara karides şiş için temizlenmiş karidesleri şişlere dizin, hafifçe yağlayıp baharatlayın ve önceden ısıtılmış ızgarada opaklaşana kadar pişirin. Limonu servis ederken ekleyin.
Izgara karides şişe sarımsak, zeytinyağı, karabiber, pul biber ve kekik yakışır. Limon suyu da ekleyebilirsiniz; ancak uzun süre asitte bekletmek karidesin dokusunu değiştirebilir.
Izgara karides şiş genellikle yüksek ısıda her yüzü birkaç dakika pişirilir. Karides opaklaşıp kıvrıldığında hazırdır; ızgarada gereğinden uzun tutmak onu sert ve lastiksi yapar.
Izgara karides şişin düşmesini önlemek için karidesleri şişe tek noktadan değil, iki noktadan geçirin ve birbirine yakın dizin. Metal şiş kullanmak ya da tahta şişleri önceden ıslatmak da yardımcı olur.
Evet, ızgara karides şiş donmuş karidesle yapılabilir. Karidesleri buzdolabında çözdürün, iyice süzüp kâğıt havluyla kurulayın; yüzeydeki fazla su, ızgarada kızarmalarını zorlaştırır.
Izgara karides şiş hazırlarken sırtındaki koyu bağırsak damarını temizlemek önerilir; bu hem görünüşü hem de ağız hissini iyileştirir. Karides zaten ayıklanmış satılıyorsa yeniden temizlemek gerekmeyebilir.
Hayır, ızgara karides şiş için uzun süre marine etmek gerekmez. Zeytinyağı ve baharatla kısa süre harmanlamak lezzet verir; limon gibi asitli malzemeleri pişirmeye yakın eklemek dokuyu korur.
Izgara karides şişin yanında mevsim salatası, közlenmiş sebzeler veya pilav servis edebilirsiniz. Türkiye’de limon ve yeşilliklerle sunmak yaygındır; yoğurtlu ya da sarımsaklı bir sos da eşlik edebilir.
Artan ızgara karides şişi piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Yeniden ısıtırken kısa süre ve nazikçe ısıtın; tekrar tekrar ısıtmak karidesi kurutur.
Evet, ızgara karides şiş tamamen pişmiş ve sıcak servis edilmişse hamilelikte yenebilir. İçi opak ve diri olmalı; çiğ ya da az pişmiş karides tüketmekten kaçının.
Vitaminler
B12
0.99µg · 41% GDV
B3
2.34mg · 15% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
E Vitamini
1.26mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara karides şiş, kabukları ayıklanmış karideslerin şişlere dizilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Deniz ürünlerinin sık tüketildiği kıyı mutfaklarında, Türkiye’de de restoranlarda ve evde yapılan pratik bir yemektir; karidesler pişirmeden önce hafifçe baharatlanabilir veya yağlanabilir.
Izgaradan hafifçe kızarmış, içi yumuşak ve sulu kalmış karidesler genellikle limonla, yeşilliklerle ya da salatayla sunulur. Sofrada meze olarak paylaşabilir veya ana yemeğin parçası olarak tercih edebilirsiniz. Protein ağırlıklı, karbonhidratı düşük bir seçenektir: 100 gramında 23 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol salata ve limon tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.