Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karides seviche Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, narenciye ile marine deniz ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Karides seviche (180 g) 202 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 34 g protein, 3.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 50.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %92'sini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karides seviche Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
202
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
34g
· 68% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 70% · Yağ 14%
Karides seviche besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 202 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 34 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Karides seviche Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 202 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 20 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 31 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 101 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 280 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 302 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karides seviche Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karides seviche nedir?
Karides seviche, karidesin limon veya misket limonu suyu ve genellikle soğan, biber, kişniş gibi malzemelerle hazırlanan Latin Amerika kökenli bir deniz ürünü yemeğidir. Soğuk servis edilir; tarifine göre karides çiğden marine edilir veya önceden pişirilir.
Karides seviche nasıl yapılır?
Karides seviche için kabukları ayıklanmış karidesi küçük parçalara kesin ve narenciye suyu, ince doğranmış kırmızı soğan, biber ve kişnişle karıştırın. Karidesi önce haşlayarak daha güvenli bir seçenek hazırlayabilir, ardından tüm malzemeleri buzdolabında soğutup servis edebilirsiniz.
Karides seviche yaparken karides çiğ mi kullanılır?
Karides seviche bazı tariflerde çiğ karidesle, bazılarında haşlanmış karidesle yapılır. Çiğ karidesi yalnızca narenciye suyunda bekletmek gıda güvenliği açısından pişirmenin yerini tutmaz; emin değilseniz karidesi önceden tamamen pişirin.
Limon suyu karides seviche içindeki karidesi gerçekten pişirir mi?
Hayır, limon suyu karidesi ısıyla pişirmez; asit proteinleri değiştirerek karidesin rengini ve dokusunu pişmiş gibi gösterir. Bu değişim zararlı mikroorganizmaları güvenilir biçimde yok etmez, bu nedenle asitle marine edilmiş çiğ karides risksiz kabul edilmez.
Karides seviche yanında ne servis edilir?
Karides seviche genellikle mısır, kızarmış muz, avokado veya tuzlu krakerle servis edilir. Türkiye'de hafif bir başlangıç olarak kızarmış ekmek ya da sade bir yeşil salata da yakışır; narenciye ve soğan aromalarını bastırmayan eşlikçiler seçin.
Karides seviche hangi ülkenin yemeğidir?
Karides seviche, Peru ve Ekvador başta olmak üzere Latin Amerika'nın Pasifik kıyılarındaki seviche gelenekleriyle ilişkilidir. Ülkeden ülkeye narenciye, acı biber, soğan ve garnitür kullanımı değişir; karidesli türlerin tarifi de bölgesel farklılık gösterir.
Karides seviche ile karides kokteyli arasındaki fark nedir?
Karides seviche narenciye, soğan ve çoğunlukla biberle harmanlanır; karides kokteyli ise genellikle pişmiş karides ve domates bazlı kokteyl sosuyla hazırlanır. Seviche ekşi ve taze aromalıdır, kokteyl sosu ise daha tatlı ve yoğun olabilir.
Karides seviche buzdolabında ne kadar saklanır?
Karides seviche'yi kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve mümkünse hazırlandığı gün tüketin. Çiğ karidesle yapılan seviche'yi bekletmek güvenlik riskini artırabilir; pişmiş karidesle hazırlanmış olsa bile oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Karides seviche için hangi karides türü kullanılır?
Karides seviche için taze veya güvenilir biçimde dondurulup çözdürülmüş, kabuğu ve bağırsağı temizlenmiş karides kullanılır. Küçük karidesleri doğramak kolaydır; büyük karidesleri eşit boyda kesmek, narenciye ve diğer malzemelerin her lokmaya dağılmasını sağlar.
Hamilelikte karides seviche yenir mi?
Çiğ karidesle hazırlanan karides seviche hamilelikte önerilmez; narenciye suyu karidesi güvenli biçimde pişirmiş sayılmaz. Tamamen pişmiş karidesle hazırlanan bir seçenek tercih edin ve kişisel beslenme kısıtlamalarınız varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Karides seviche Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
C Vitamini
22.32mg · 25% GDV
B3
3.42mg · 21% GDV
K Vitamini
15.66µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
333mg · 48% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Karides seviche Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karides seviche Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 202 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karides seviche Nedir?
Karides seviche, Latin Amerika kıyılarında yaygın olan sevichenin karidesle hazırlanan çeşididir. Karidesler limon veya lime suyunda; soğan, domates, kişniş ve acı biber gibi malzemelerle marine edilir. Tarifler bölgeye ve mutfağa göre değişebilir.
Soğuk servis edildiği için özellikle sıcak havalarda başlangıç ya da meze olarak sunabilirsiniz; yanında kızarmış ekmek veya çıtır mısır cipsi iyi gider. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir deniz ürünü seçeneğidir: 100 gramında 18,9 g protein bulunur. Daha hafif bir sunum için ekmek miktarını azaltıp taze salata ekleyin; karidesi taze tutun ve tercihinize göre pişmiş karidesle hazırlayın.
Karides seviche Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karides seviche İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karides seviche Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karides seviche Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karides seviche Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karides seviche ile Karşılaştır
Karides seviche Gibi Besinler
Karides seviche hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.