Karides roll Kaç Kalori?

Genellikle hayır; karides roll çoğunlukla haşlanmış veya başka şekilde pişirilmiş karidesle hazırlanır. Ancak tarifler değişebildiğinden, çiğ deniz ürünü tüketmek istemiyorsanız sipariş verirken karidesin pişmiş olduğunu sorun.

Karides roll için suşi pirincini pişirip nori üzerine ince bir tabaka halinde yayın; pişmiş karidesi ve seçtiğiniz iç malzemeleri ekleyin. Nori’yi bambu hasırla sıkıca sarıp keskin, ıslak bir bıçakla dilimleyin.

Tempura karides roll, karidesi hafif bir kaplamayla kızartılarak hazırlanır; normal karides roll ise çoğunlukla kızartılmamış pişmiş karides içerir. Tempura seçeneği daha çıtır olur ve genellikle daha fazla yağ taşır.

Karides roll genellikle soya sosuyla servis edilir; yanında wasabi ve zencefil turşusu da sunulabilir. Bazı tariflerde üzerine acılı mayonez veya tatlı bir sos gezdirilir, bu nedenle sosu ayrı istemek mümkün olabilir.

Karides roll’u hazırladıktan veya satın aldıktan sonra bekletmeden buzdolabına koyun ve tercihen aynı gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış roll’u saklamayın; pirinç ve deniz ürünü uygun soğutulmadığında güvenli olmayabilir.

Karides roll kendiliğinden acı olmak zorunda değildir. Acılık çoğunlukla acılı mayonez, acı sos veya baharatlı bir iç malzemeden gelir; acı sevmiyorsanız sosun ayrıca verilmesini isteyin.

Karides roll yanında miso çorbası, edamame veya hafif bir salata tercih edebilirsiniz. Suşi restoranlarında zencefil turşusu ve wasabi de sunulur; bunlar genellikle ana yemeğin yanında küçük eşlikçiler olarak yenir.

Karides roll, pişmiş karides sayesinde protein sağlar; ancak pirinci rafine karbonhidrat içerir ve soya sosu ya da eklenen soslar sodyumu artırabilir. Daha dengeli bir öğün için yanında sebze veya edamame seçebilirsiniz.

Karides roll, karidesi tamamen pişmişse ve taze hazırlanıp uygun şekilde soğuk tutulmuşsa hamilelikte yenebilir. Çiğ veya az pişmiş deniz ürünü içeren seçeneklerden ve uzun süre dışarıda beklemiş suşiden kaçının.