Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karides köftesi Kaç Kalori?
Protein ve mineral açısından zengin, düşük yağlı deniz ürünü köftesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Karides köftesi (90 g) 117 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 3.2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 28.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karides köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
117
KCAL / 90G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
14.4g
· 29% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 52% · Yağ 25%
Karides köftesi besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 14.4 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Karides köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 117 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 39 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 156 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 195 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 240 g | 312 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 300 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karides köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karides köftesi nasıl yapılır?
Karides köftesi, ince kıyılmış karidesin yumurta ve galeta unu gibi bağlayıcılarla karıştırılıp şekillendirilmesi ve pişirilmesiyle yapılır. Karidesleri tamamen ezmek yerine küçük parçalar bırakmak, köftenin dokusunu daha belirgin kılar.
Karides köftesinin içine ne konur?
Karides köftesine genellikle karides, yumurta, galeta unu veya ekmek içi, soğan ve maydanoz konur. Sarımsak, limon kabuğu rendesi ve karabiber de lezzet verir; karışımın çok sulu olmaması için galeta ununu azar azar ekleyin.
Karides köftesi pişerken neden dağılır, dağılmaması için ne yapılır?
Karides köftesi çoğunlukla karışım fazla suluysa veya yeterince dinlenmemişse dağılır. Karidesleri doğradıktan sonra suyunu süzün, karışımı kıvam alana kadar galeta unuyla toparlayın ve şekil verdiğiniz köfteleri pişirmeden önce kısa süre buzdolabında bekletin.
Karides köftesi tavada mı, fırında mı pişirilir?
Karides köftesi hem tavada hem fırında pişirilir. Tavada az yağla pişirmek dışını daha kızarmış yapar; fırın yöntemi ise köfteleri çevirmeden pişirmeyi kolaylaştırır. Her iki yöntemde de iç kısmı tamamen pişene kadar bekleyin.
Karides köftesi hangi sosla yenir?
Karides köftesi limonlu yoğurt sosu, sarımsaklı yoğurt veya hafif acılı bir sosla iyi gider. Karidesin narin tadını bastırmamak için yoğun baharatlı ve çok tatlı soslardan kaçının; limon dilimleri de servis sırasında eklenebilir.
Karides köftesinin yanına ne gider?
Karides köftesinin yanına yeşil salata, limonlu sebzeler veya pilav yakışır. Daha hafif bir öğün için köfteleri salata ve yoğurtlu sosla servis edin; sıcak servis edecekseniz yanındaki garnitürü önceden hazırlayın.
Karides köftesi önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Evet, karides köftesi pişirmeden önce şekillendirilip dondurulabilir. Köfteleri birbirine değmeden tepsiye dizip donduktan sonra kapalı bir kaba aktarın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün ve tekrar dondurmayın.
Pişmiş karides köftesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş karides köftesi, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklanır. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Karides köftesi haşlanmış karidesle yapılır mı?
Evet, karides köftesi önceden pişmiş karidesle yapılabilir. Karidesi ince doğrayın ve karışımı fazla yoğurmayın; köfteleri yalnızca dağılmadan şekil alıp ısınacak kadar pişirin, aksi halde karides sertleşebilir.
Karides köftesi hangi ülkeye veya mutfağa aittir?
Karides köftesi tek bir ülkeye özgü, standart bir tarif değildir; farklı mutfaklarda karidesle hazırlanan köfte ve mücver benzeri çeşitler bulunur. İçindeki otlar, bağlayıcı malzeme ve pişirme yöntemi tariften tarife değişir.
Karides köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.99µg · 41% GDV
B3
1.53mg · 10% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Karides köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karides köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (90 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karides köftesi Nedir?
Karides köftesi, ayıklanmış karideslerin kıyılıp baharat ve bağlayıcı malzemelerle şekillendirilmesiyle hazırlanan, deniz ürünlü bir köfte çeşididir. Tarifler evden eve değişir; karidesin tadını öne çıkaran sade çeşitlemelere de rastlanır.
Dışı kızarana kadar tavada pişirildiğinde hafif çıtır, içi ise yumuşak ve suludur. Türkiye’de limonla, yeşil salata ya da yoğurtlu bir sos eşliğinde ana yemek veya meze olarak sunabilirsiniz; kalabalık sofralarda sıcak başlangıç olarak da uygundur. Protein ve mineraller yönünden zengin, yağı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine fırında pişirip yanında bol yeşillik tercih edin.
Karides köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karides köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karides köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karides köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karides köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karides köftesi ile Karşılaştır
Karides köftesi Gibi Besinler
Karides köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.